牛だしのあっさり中華そば。
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平吉ラーメンの特徴
牛だしスープが特徴の美味しいラーメン店です。
優しい御夫婦が手掛ける中華そばが人気です。
牛のチャーシューが絶品で一度は食べるべきです。
マツコの知らない世界を見ました！お孫さんには頑張ってもらいたいです！
店構えは新しいのですが、メニューはどれもどこか懐かしい中華そばです。チャーシューもしっかり固め。刺激を求める方には不向きかも。でも美味しいです。
昔から定期的に訪れるお店です。今回食べたのは「辛しネギ味噌ラーメン」。如何にも！なガツンと来る味ではなく、優しく安心する味です。毎回ほっこりしながら食べられます。こじんまりとしたお店ですが、私は好きですよ。
初めて行きました何となくは見たこと有るラーメン屋でした辛ネギ味噌ラーメン食べました大将のお勧めのラーメンの様です好みにもよりますが嫌いでは無いですあと一工夫がほしいかな？方言丸出しでほっこりしました実家に帰ってきたような感じですまた、行きますよ。
牛だしが美味しい。懐かしい昭和の雰囲気が落ち着きます。
常連です。牛骨スープの素朴な味がとても旨い。煮卵ラーメン 食いて～！
並ばなくても食べられます。常連さんが多いです。お店の方たちはのんびりしてて和みます。
牛のチャーシュー美味しかったです。
普通に美味しいです。
| 名前 |
平吉ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-645-4795 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～14:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
|
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周辺のオススメ
テレビで今や数多くはない山形牛出汁ラーメンの店であると知り、しかももうすぐ現在の平吉ラーメンとしては店じまいをしてしまうと言うことで、急遽来訪しました。他の多くの方が評されているように、優しく澄んだ味わいの牛出汁です。が、しかしその一口目には牛骨らしい香ばしさの強いパンチも確かに感じられました。若い方がお店を継がれるという事で、やはり時代や作り手の個性に合わせた変更(余談だが、こちらの牛チャーシューですらも「硬い」という意見が散見される。もし昔から変わらないと仮定すると、やはり本当に昔の蕎麦屋のラーメンの具の硬くて小さい牛肉なんかは、今では出せなくなってしまっているのだろうな、と考えてしまう。こうした事は一例であり、お店はお客さんの統計的な変化に対して「変わらない良さ」ばかりでは居られない部分があるのだろうなと、その苦労は慮って余りある)もあるのだとは推測されますが、しかし継いでも牛出汁でやっていかれるという情報で、今や少なくなりつつある山形土着の牛出汁中華そばの愛好者としては、その姿勢に応援せずにはいられないものを感じています。