山形南陽の味噌ラーメン、元総理も堪能！
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まるひろ食堂の特徴
まるひろ食堂の味噌ラーメンは、辛味噌の味変が楽しめる斬新な一品です。
安倍晋三元総理も訪れた人気のラーメン屋で、駐車場はほぼ満車の賑わいです。
地域に愛されるアットホームな雰囲気で、常連さんが多く訪れるお店です。
ジャンボつけ麺挑戦させて頂きました。麺もスープも自分好みで美味しかったです店内もアットホームな感じで入りやすいと思います。
相方の検索からの訪問、らーめんはスープが絶品！麺も中太のちぢれでスープがよく絡んで良い。オススメのまるひろはラーメンはボリューム満点野菜の甘みと丼の中央の味噌を少しづつ溶かして味変。最後は別皿の辛味噌を投入して完成。
シンプルに中華そばがまず美味い。魚だしをしっかり感じるスープに、脂と肉のバランスが良く味がしっかり乗ったチャーシュー。個人的に気に入ったのは、豆乳味噌ラーメン。味噌と辛味噌が、最初は塊でくるのだが、まずは溶かさずに飲む。豆乳スープだけで十分美味い。次に味噌、最後に辛味噌を溶かして、汗をかきながら完食。最高ですね。
小さい頃からお世話になってます。写真は辛味噌。普通のラーメン、たぬき蕎麦あたりも美味い。なんか気づかないうちに安倍晋三さんが来たり、漫画（ラーメン大好き小泉さん）に取り上げられたりしてたようです。
仕事で通るとこで気になっており今回初めてお伺いしました❕暑くて冷たい麺をとメニューを見る···そして水中華を注文☝ここらでは冷たいラーメンは水中華と表記するようですね🤔スープは澄んでいながらなかなかいい出汁も感じれるし暑い夏には最高な一杯ですね😋ただ一緒に頼んだ半チャーハン。まぁ半なのですが⋯￥３５０で量は３～４口ほどの量😥値段も半でいいのでは❔ 笑今米高いしねぇ😮💨隣で頼んでた辛味噌ラーメンの盛りつけの方が具沢山な感じがしたので涼しくなったら暖かいのでリベンジなのかなぁっといったとこでした🙁
熊野大社の帰りに寄らせていただきました。暑い日だったので、水中華や冷やし味噌ラーメンを注文しました。さっぱりしていてペロっとたいらげました。13時過ぎに行きましたが、食べ終わってお店を出る頃には完売の看板が出ていました。
南陽に行ったら必ずラーメンなんだけど、久々に宮内の「まるひろ」。冬期限定の「淡雪ラーメン」食べたくて。酒粕が入った淡雪ラーメンは、着丼と同時に酒粕臭！！(クサイみたいな表現ですみません。酒粕の芳醇な香りです！)白髪ネギに青海苔が巻き散らかって(これまた表現が。振りかけられて！！)、酒粕の香りと青海苔の香りがなんとも言えない！！季節限定感が強い逸品！これは滑り込みセーフで食べがいありました！まるひろと言えばマイルドな味噌ラーメンがド定番のイメージなんだけど、若い女のコたちは、味噌チーズラーメン推しが多かった！どの世代にも愛される逸品があるのも、まるひろの特徴かも！今度はタンメン食べてみようかな！
11時開店と同時に行きましたが、開店前から並ぶ人が多いです。11時15分には待つ人がいたので、急いで食べたい人は要注意！ただほとんどの人が麺類を注文するので回転率は早いです。ここのつけ麺が大好きで、他を食べたいけどいつもつけ麺を食べてしまいます(しょうゆ味)スープ割(ピンクの急須)、お好みでお酢も出てきますので味変しても美味しいです。麺の大皿に辛味噌も付いてくるので、食べてる途中で味変しても美味しいです！
まるひろ味噌ラーメンを食べました。着丼して早速スープを一口。出汁の効いたかなりレベルの高い香りで納得！麺をすすり◎そして味噌玉を溶いてゴクリ。これも味変して最高の味噌ラーメン！最後に辛味噌を溶いて食べた瞬間、辛いが口の中で暴れて食が進まない！最初の出汁の効いた澄んだスープと味噌玉を溶いた味変がお互いを高め合って💮さすがの旨さに納得してたのに辛味噌が全ての旨さを帳消しにしちゃった感じでした。あくまでも個人の感想です。
| 名前 |
まるひろ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-47-4420 |
| 営業時間 |
[月火水] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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久しぶりに行きました。土曜日の昼過ぎだったので、少々待って小上がり席へ案内されました。混んでたので、配膳まで時間かかるかなぁと思いきや、予想以上に早かったです。辛味噌ラーメンとオススメのまるひろ味噌ラーメンに半チャーハンと半カレーめちゃくちゃ美味かったです。今度は冬季限定の淡雪ラーメン食べてみようっと‼️