米沢ラーメンの老舗、あっさりの極み！
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桂町さっぽろの特徴
中華そばは、煮干し香る優しいスープで大満足です。
手もみの極細縮れ麺が、スープとの絶妙な絡みを生み出します。
米沢ラーメンの老舗としての伝統が感じられるお店です。
混雑時の待ち方が独特？勝手に入店してぼーっと待ってると怒られます。「今いま食ってる人の目の前に立つな」って事だと思いますが、混んでるかどうかは中を見ないと分かりません。玄関扉に注意書きがありますが、初見は見逃す可能性大だと思われ☝️通常は店員の方がいちいち施錠して、席が空いたら解錠してるらしいですが、我々が行ったときは施錠されてなかったです…肝心の食事の方ですが、今回は中華そば大盛¥800🍜を頂きました。細縮れ麺、あっさりスープでザ・米沢ラーメンでした。それなりに美味しかったのですが、後半口飽きしちゃいましたスイマセン。🙇普通盛りで良かったかな。リーズナブルではありました。ご馳走様でした！
地元の方に愛される食堂。麺は細麺ちぢれと甘みの強いスープのマッチングが何とも懐かしいラーメンで、大盛りでしたがあっという間に完食しました。お隣さんは山のような焼きそばにかぶりついていました。次回は冷しラーメン食べに来ます。
お盆休みの土曜日、10時30分に到着し1番でした。店員さんが椅子を出して頂き並びも助かりました。入店し紙に注文を自分で書き渡すルール。10分弱で着丼。甘い醤油ベースのスープ、細麺、チャーシューがピンク色で柔らかく、最後まで熱々でとても美味しいラーメンです。今まで食べた米沢ラーメンでは個人的に1番美味しいと思う。また、どんぶりに店名、電話番号が入っているお店は高確率で美味しい。今度は焼きそばを食べて見たいです。支払いは現金のみです。また伺います。
米沢ラーメンここにあり！細ちぢれ麺に煮干しが効いたスープこのご時世この価格でラーメンや冷たいラーメンを提供してくれて、地元民としてはとても嬉しく思います。永く続いて欲しいです。
席が満席状態で店内に数名待機できるところがありますが、初見で行ったら鍵が掛かっていて、見ていたら、客が帰る時や店内に入れる時に店員さんがその都度鍵を施錠や解錠していたのでセキュリティは万全です。焼きそばは自分好みで癖になる味でした。中華そばもあっさりで良いと思います。量は結構多めです。
まさに米沢ラーメンの、あっさりスープ、細縮れ麺でした。毎日食べても飽きない味なんだろーなーと思いながら食べました♪5/18日曜日の12:00少し過ぎ初訪問🤗駐車場はお店から少し南に10台程のスペースあり。お昼時は満杯。何とか1番奥に一台見つけ、ギリセーフ！お店は、記名ではなく、並んで待つシステム。店内はザ・昭和の食堂って感じで、いい感じ！メニューはいろいろありますが、最初は先ずは王道の醤油ラーメン👍麺硬ができるか聞いてみると、大丈夫👌とのこと。ありがたい👍着丼までがメチャ早くて、これも嬉しい☺️あっさりラーメンが好きな人にはお勧めしますよ👍また、これぞ米沢ラーメンって感じのラーメンを食べたい人にもお勧めです。コッテリ味や、濃い目のスープなどが好きな人には、物足りないラーメンって感じるかもですね。何にしても、このご時世で、ラーメン一杯700円、大盛100円は中々できない、メチャありがたいお店ですね🤗
久しぶりの桂町さっぽろさん。14時近い時刻だったこともあり、待つことなく入店。私は中華そば、家内はタンメンを注文。それぞれ普通盛りをお願いしましたが、後から来たお客さんは「中盛り」を頼んでいました。メニューにはなかったのですが、裏メニューで中盛も可能なようです。ただ、中盛りでも一般的な大盛りの量と思って間違いないと思います。スッキリとした醤油味に煮干し出汁が効いたスープ。油が少なく食べ易いラーメンです。麺は自家製の多加水細縮れ麺。茹で加減もジャストで申し分なし。やはり「美味しい」。ご馳走さまでした。
中華そば700円＋大盛100円米沢のらーめん店の中でも評価が上位のお店「さっぽろ」はお堀端と桂町の2つですが関係性は知りませんずっと前にお堀端にいきましたが塩味が強かったイメージがありますこちらはいつも混んでるので諦めること数回目の初訪問平日13時過ぎお客さんはきれませんメニューもらーめんだけじゃなく、うどん、そば、丼物と豊富とんこつラーメン1000円、もつみそ煮込みラーメン1200円、山菜牛肉ラーメン1300円と中々攻めた値段設定のものもありますで、中華そばを注文米沢らーめんの細縮れと煮干しの香りがいい優しい味のスープ、歯ごたえ強めのチャーシュー美味しいですここまで煮干しが強い米沢らーめんのお店は他あるのかな？元々麺の量が多いようで大盛はほんと大盛です美味しかったですご馳走様でした。
GW昼前11:30、上杉神社よりほど近いこちらに伺いました。ほぼ待つことなく着席。中華そば￥800煮干しがガツンとくるスープです。細い縮れ麺との相性良く昔ながらの中華そばって感じで、美味しかった。米沢ラーメン堪能できました。食べ終わって出てきたら、１０人ほど並んでいました。早めに食べて良かったー。
| 名前 |
桂町さっぽろ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-23-0376 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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土曜日11時すぎの訪問で、テーブルは埋まっており少し待って座敷に通された。やや甘めの醤油のスープが縮れ麺によく合う。麺は多めで大盛りにすると2玉はあった。