中華そばのキレとコク、米沢ラーメンの逸品！
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桂町さっぽろの特徴
中華そばは、煮干し香る優しいスープで大満足です。
手もみの極細縮れ麺が、スープとの絶妙な絡みを生み出します。
米沢ラーメンの老舗としての伝統が感じられるお店です。
お姉さま3人で切り盛りする中華そばの店。 表番長はチャーシューメン、裏番長は焼きそば大盛り。今日もご馳走さまでした。
地元の方に愛される古き良き食堂。店内は広くなく人気もあるので常に混んでるお店。オススメは「中華そば」「米沢ラーメン」らしいさっぱりとした一品なのですが、此方のはお値段の割に麺量が多く「大盛」だと結構なボリュームになるので途中で飽きちゃうかも…一応カツ丼等のご飯物も有ります。
雪の降る寒い日（平日）の午後１時過ぎに伺いました。いつも混んでいる人気店ですが、こんな天気のせいか、今日はテーブルが空いていました。頂いたのはチャーシュー麺中盛り（1,000円）です。米沢中華王道のあっさりスープに細縮れ麺が、身体にしみわたります。米沢中華を代表する一軒だと思うので、ぜひ立ち寄って頂きたいお店です。
1月3連休の旅行で訪問。素朴な雰囲気のお店で、店の方に紙を渡され自分で注文を記載して渡す流れでした。チャーシュー麺と中華そばをいただきました。細麺の縮れ麺、チャーシューはお肉を感じるタイプで好みの味。大盛りもできますが、そのままでも十分な量です。口コミをみると焼きそばも美味しいらしい、テイクアウトする方もいました。お支払いは現金のみ。ごちそうさまでした。
タイミングよく着席出来たけど、人気があるようで待ったりするかも支払いは現金払いのみです、駐車場はそこそこ台数はあります米沢ラーメンのちぢれ麺が美味しかった、辛味噌はちと辛め🍜
麺が細いからか食感が優しく口に入れた瞬間ふんわりほどけていきました。スープもあっさりしており、二日酔い気味でしたが箸が止まらず即完食。ご馳走様でした。
土曜日11時すぎの訪問で、テーブルは埋まっており少し待って座敷に通された。やや甘めの醤油のスープが縮れ麺によく合う。麺は多めで大盛りにすると2玉はあった。
２０２５年１１月。チャーシューメンとやきそばいただきました✨。やきそばは２人で半分で。チャーシューは柔らかでほどよい噛み心地。しっかりとした味わい深いスープ。これぞ！と思う細縮れ麺は量も多め。とっても美味しかったです。😋🍀細縮れ麺のやきそばは初めて。やさしい食感。広がるおいしさ。追いソースも良しでした。とっても美味しかった〜。😋🍀
混雑時の待ち方が独特？勝手に入店してぼーっと待ってると怒られます。「今いま食ってる人の目の前に立つな」って事だと思いますが、混んでるかどうかは中を見ないと分かりません。玄関扉に注意書きがありますが、初見は見逃す可能性大だと思われ☝️通常は店員の方がいちいち施錠して、席が空いたら解錠してるらしいですが、我々が行ったときは施錠されてなかったです…肝心の食事の方ですが、今回は中華そば大盛¥800🍜を頂きました。細縮れ麺、あっさりスープでザ・米沢ラーメンでした。それなりに美味しかったのですが、後半口飽きしちゃいましたスイマセン。🙇普通盛りで良かったかな。リーズナブルではありました。ご馳走様でした！
| 名前 |
桂町さっぽろ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-23-0376 |
| 営業時間 |
[火水金土日月] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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中華大盛りキレのあるスープ、あっさりなのにコクもあるそこに極細の中華麺がからむ、まさに逸品盛りも多い！米沢の中では今1番美味しいと思う今日もごちそうさまでした❗️