米沢ラーメンのあっさり魅力。
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お食事処 べに花庵の特徴
上杉神社側にあり、観光客にも人気の軽食店です。
美味しい米沢ラーメンはあっさりした醤油が特徴です。
国産牛串焼きは柔らかく、米沢牛の味を堪能できます。
地元民ですが、侮るなかれ。しっかりと米沢ラーメンしてます。美味しいですよ(^^)皆さんご賞味あれ❕
観光地の軽食店って考えれば、蕎麦の麺は乾麺かな？だったけどそれを踏まえても味ともにコスパ良きです😘他レビューにあるけど、ラーメンが美味しそうな予感。次回はラーメンを😘
米沢ラーメンを注文。ほんのり甘みがあり、さっぱりとしたスープに細ちぢれ麺。普通に美味しいラーメンでした。米沢駅の観光案内所にクーポン券が置いてあり、750円（税込）以上の注文でプチデザートもらえます。クーポン渡したらコーヒーアイスをいただきました。ラーメンのあとの冷たいアイス最高でした！
米沢ラーメンは、鶏ガラと煮干しをベースにしたあっさりとした醤油スープと、多加水麺の手揉み縮れ細麺が特徴です。ザッ✨ラーメンって感じで、素朴で馴染みやすいラーメンですね🥰冷やし米沢ラーメン、冷やしチャーシューラーメン、冷やし中華には、マヨネーズとワサビorカラシが付きます。さっぱりと頂きました‼️外には、玉こんにゃくや夏なのでかき氷🍧が売っていました。
2025年5月7日に食べに行きました。駐車場が広くてお土産が買える場所として米沢城史苑に来て、同じ敷地内のこちらでお昼ご飯を食べました。米沢ラーメンと米沢牛肉うどんのどっちにしようか迷いましたが、やはり米沢牛ですよね。お出汁が思ったよりもあっさりで良かったです。観光施設なので万人受けする味になっています。
米沢ラーメンを食べたが、味はそれなり。麺はおいしいがスープにもう少しコクが欲しいところ。サイズがノーマルのほかにミニサイズがあるのはありがたかった。場所が、ここにあるのは買い物、観光などの途中でちょっと寄れるしありがたいところ。
時間的に食べる場所がなく米沢城址苑内にあるこちらで ラーメン頂きましたが 米沢ラーメンでも、あっさりタイプで食べやすさはありました。お土産屋さんや串焼きさんも同じ経営なのか 店員さんにバス停尋ねたら親切に教えてくれました。
醤油が玉こんにゃくに滲みて更にカラシがトッピング。熱々で美味い。寒い日はこれにかぎる。
上杉神社の参拝のあと、他のところでお茶してましたがちょうどランチ時、せっかくなのでお昼を食べてから移動することにしました。夏季限定の冷やし米沢ラーメンと、玉こんにゃく1本をお願いしました。玉こんにゃくはカラシをつけるかつけないかを選べます。熱々で味も染みて美味しかったです。冷やしラーメンは、冷やし醤油ラーメンですね。わさびとマヨネーズ、お酢がついてましたが私は普通に食べ、あとは胡椒で味変しました。なんとなく、醤油ラーメンにマヨネーズいれるというのが想像つかず入れませんでした。わさびは好きな人はピリッとしていいかもしれません。
| 名前 |
お食事処 べに花庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-23-6310 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 9:30～16:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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米沢の郷土料理 塩引寿司を購入しました。塩引鮭は薄かったので、そこまで味は感じませんが、酢飯がふっくらもちもちして、なかなか美味しかった。3個入りと5個入りがありました。塩紅鮭と酢飯で出来ていて、醤油を付けずにそのまま食べれます。