米沢牛チャンピオン牛を堪能。
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ステーキ 東洋館の特徴
山形県米沢市で最高級の米沢牛を楽しめるお店です。
落ち着いた雰囲気で、オシャレな内装が魅力的です。
米沢駅西口から徒歩すぐの便利な立地でアクセス良好です。
山形に来たからには米沢牛を食べたい、とランチに伺いました。チャンピオン牛のフィレを注文。サラダとコーンスープを先に頂き、いよいよお肉。ナイフを入れた瞬間から柔らかさが伝わる！さすが、チャンピオンは別格。口の中で爽やかに溶けてとても幸せな気分に。大満足でした。締めはホットコーヒーで、完璧でした。
やよログ(つ∀｀*)米沢牛の頂点､チャンピオン牛を喰らう◼️米沢牛､そして「米沢牛枝肉共進会」で最優秀賞の1頭だけが名乗る″チャンピオン牛″を扱う老舗ステーキハウス｡◆米沢牛特選チャンピオンロース肉ステーキ定食B♦︎ロース肉ステーキ180g（第40回チャンピオン牛）レアでオーダー｡デミグラスソース､人参のグラッセ､イモ､インゲンやレモン、バター等｡♦︎サラダ♦︎コーンスープ♦︎ライス♦︎コーヒー◻︎ 脂が良質で軽く､甘く､もったりしてない｡とにかく肉質が柔らかい｡付け合わせのデミグラスも絶品過ぎる｡甘くてコクの広がりと奥行きを感じる｡◆米沢牛ローストビーフおかひじき セロリの葉 酢味噌サービスで頂いた｡こちらも肉の甘味を感じる良い品｡◆生ビールアサヒスーパードライ◻︎2015年より米沢牛は「黒♦︎毛和種の未経産雌牛」のみの「生後月齢32ヶ月以上のもの」に限定され更に希少価値が高まった｡(山形県米沢市をはじめとした県南部の置賜（おきたま）地域3市5町で飼育された黒毛和牛の中で、5つの厳しい基準をクリアしたものだけ米沢牛となる)″チャンピオン牛″は、年3回行われる「米沢牛枝肉共進会」で最優秀賞として落札された牛のこと｡◼️お店◼️クレジットカード利用可能｡BGM テレビの音かラジオオーナー 板垣 勝夫氏｡創業55年前後｡17店舗が加盟する「米沢牛のれん会」加盟店｡(Google検索より)◼️◼️米沢牛の特選チャンピオン牛からお手頃なハンバーグまで取り扱うので｡自身の米沢牛と金額との価値観で幅広く選べるメニュー内容｡サービスも良くゆっくりと食事できた｡2021.8
一昨年、息子の受験で雪が降るさなかに伺いました。米沢にはまたに来るので食事しょうと思いましたが事情でお休み中とのこと。サーロインとフィレを家族で頂きましたが美味しかったです。肉が焼ける間にローストビーフを頂きましたが、これも美味しかった。お店の再開を待ってます。
接客がとても優しいし、こんな柔らかいお肉食べたのは初めてです。思い出になりました！
その年の最高位の牛肉が食べられるお店。駅前の角地に立つ自社ビルの一階がレストランです。流石は最高位の肉です、一口目で笑えます、あまりに美味しい物を食べると人間笑ってしまうもんなんだと実感しました。少々お高いですが一度は味わって下さい。
落ち着いた雰囲気で一人でも入れるオシャレなお店でした。ステーキもおいしかったです。
コロナ対策もきちんとしていて安心して最高級の米沢牛を堪能出来ます。
とにかく素晴らしい接客に大満足！コロナ対策も万全で安心して美味しいステーキを味わいました！。😉次回は米沢牛のヒレステーキを食べにいきます‼️
バイクで行きました！対応がとても良く、サービスもしていただきました！素敵なお店です！
| 名前 |
ステーキ 東洋館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-23-1555 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
米沢駅近くにあるステーキ屋さん。新幹線まで待つ場所がなく立ち寄ったところ「お電車の時間などありますか？」と最初に聞いてくださり、時間に合うメニューを提案してくださいました。入ってみてお値段にびっくりしましたが、かなり上質な米沢牛ステーキをいただけるようでした🥩今回は和風ハンバーグを注文！かなりふわふわでさっぱりしたあじわいでペロリといただけました。お隣の方がステーキを頼まれていましたが、かなり厚さがありおいしそうでした！