米沢ラーメンの源流、再発見！
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御食事処 幸来軒の特徴
米沢ラーメン御三家に負けない、飽きない味が楽しめる食堂です。
女性が切り盛りする、丁寧な仕事ぶりが光るラーメン屋さんです。
道の駅米沢の近くで、本格的な米沢ラーメンが楽しめる立地です。
山形県米沢の道の駅付近を散歩中に見つけて入店。昔ながらの食堂、メニューはラーメンが中心ですがちょっとしたご飯物もあります。「チャーシュー麺Cセット(半チャーハン)」で注文。澄んだスープに細縮れ麺、これぞ米沢ラーメン…ですが、返しが結構強め…早い話スープの味付けが濃いめです。個人的にはかなり好き。パラパラなチャーハンも胡椒が利いてて旨し！近場に来たらまた寄りたいです。
地域を歩き方々 ディアソウルreminder ver.お食事処 幸来軒ラーメンCセット(半チャーハン)700円+270円米沢市東部道の駅米沢よりも少し東方ご無沙汰ぶりぶり左衛門の米沢ソウルヌー出汁香るあっさり醤油スープに細縮れの絡みぱらぱらっと香ばし系炒飯をかっこみ頬ばり〆のスープがしみじみ嗚呼沁みるラブユー米沢〜♪いつもココロにdwb ℋハルォーン☆ワンダーソン#山形県米沢市 #暖簾 #ラーメン #道の駅米沢#米沢中央IC #幸来軒 #醤油 #出汁 #細縮れ#JAPAN #970円 #肉の加藤 #セットメニュー。
駐車場は店頭と道を挟んだ肉屋の所にもある。お昼時は混む。しょうゆラーメンはスープがとても美味しく、しょっぱくなくて飽きが来ない。かなり美味しい。麺の量も多いかなと思う。チャーハンは焦げがアクセントになって美味しいが少しだけ油っぽい？かな。冷やし味噌ラーメンは野菜が豊富でボリュームがある。麺の量が足りない人は大盛り1.5玉100円とキング2.0玉200円もある。水はイオン水。トイレは和式。
朝一番の入店でまだ誰もいなくて私が１番でした。小腹程度だったのでラーメンだけでいいと思いメニューを見たら毎週水曜日は大盛無料って記載されてたので遠慮なく大盛を頼み食したらスープは熱々でとてもよかったです。米沢ラーメンでよくある甘味のあるスープで細麺ちぢれ麺でおいしかったです。
たまたま寄った食堂。メニューを見てCセット注文。米沢ラーメンとチャーハンです。スープ一口節系の味、麺も一口ちぢれ麺旨い。接客も凄くいいです。また行きたくなるお店です。
米沢ラーメン御三家で食べても、各地の並んで待つ有名店で食べても、必ずここに回帰します。普通に旨いと言う素晴らしい価値を持つ店と思います。
塩らーめん750円ミニチャーハン２７０円タンメンみたいです普通ですよ~
女性が運営しているラーメン屋さん。地元のお客さんが多く来店されていました。
ラーメン特番でも数回見た女性が切り盛りするラーメン店。半チャーハンのセットを注文します。チャーハンは家庭的な味で、米沢地域に良くある人参入りチャーハン。ラーメンは優しいホッとする味。アッサリなんだけどしっかりとしたスープ。女性が作るラーメンってこんな感じなんだと思わせる味わいでとても美味。末永く続けていただきたいお店です‼︎
| 名前 |
御食事処 幸来軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-28-1212 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:00～14:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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店舗の東側に4、5台くらい停められ、満車の場合は、斜め向かいの肉の加藤の駐車場に停めていいと看板がありました。駐車自体は斜めに停める感じになっています。店舗の東側の入口から右手に座敷6つ、左手にテーブル席が確か4つだったと思います。各席にはブラックペッパーと割り箸などが常備されています。ラーメンとセットの半豚丼を注文。着丼もそんなに待たずに来ました。別の店とは違って伝票を置いていくとは違い、コインロッカーの鍵に付いているようなタグに番号が書かれているものが後で精算する際の伝票代わりになるものが運ばれたトレー内に一緒に来ます。【ラーメン】これがこの店の普通の量なのかと思うくらいの麺の量が多く感じました。スープはあっさり系で、麺は細ちぢれ麺。チャーシューは1枚。味は染みてる感じはありませんがそれなりの味に仕上がっています。脂身が多くいくらか固めの肉でした。悪くないと思います。小さい海苔1枚、ナルト1枚、メンマとネギ。【半豚丼】豚と玉ねぎに味がきちんと染みていて多めにあるつゆはご飯にも染みていて美味しいハーモニーになっています。紅しょうががいい感じにアクセントに！ちょうどいい量の一杯になっています。冷やし中華もあるので今度は夏にでも来たいと思います。