米沢の辛ネギ味噌ラーメンぜひ味わって！
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ひよこ食堂の特徴
米沢では辛ネギ味噌ラーメンが特におすすめです。
地元の人たちにも人気の、隠れ家的な食堂です。
冷たいラーメンはしょっぱ目でスッキリとした味わいです。
辛ねぎみそチャーシューと半チャーハン食べましたがどちらも私の口に合うとても美味しいラーメンとチャーハンでした！リピート確定です！
平日のランチに訪問しました。お店の前と建物後ろ側に合計10台ほど駐車できますが、訪問時はちょうど1台分しか空いていないほどの人気店です。5分くらい待って着席、醤油チャーシュー麺を頂きました。モモとバラの2種類のチャーシューが味わえ、メンマもいい塩梅の味付けでした。煮卵がデフォで入っているのも、チョッとウレシイ…
いつも大盛況で駐車場がいっぱいになっている地元で愛されるお店です。週末の開店時間11時ごろに訪問したところ、先客は1組のみでしたが、その後、ご家族の方など続々とお客さんが来店していました。こちらのお店のメニューは基本的にラーメン類のみですが、セットメニューとして、「半チャーハン」、「野菜炒め+半ライス」、「カレーライス」を付けられます。今回は「みそ中華」（900円）に「野菜炒め+半ライス」（350円）を付けて注文しました。この日は雪の降る寒い日だったので、「みそ中華」は、体を芯から温めてくれる一杯でした。嬉しいことに山形名物の辛味噌が無料で付いていて、徐々に溶かして味の変化を楽しみました。また「野菜炒め」はシンプルで家庭的な味でほっこりしました。
2025年2/12(水)初来店。この辺の者ではありませんが、近くまで来たので寄りました。12:10着。お店前数台駐車場あり。他は見ていません。お店脇にもあったような気がします。一見老舗の食堂。お客さんはほぼ満員。近くに工業団地あるようでそういった方々が半数。2人テーブル5席。4人小上がりテーブル3。辛味噌中華と半チャーハン注文。厨房はオーナー1人にホールの奥さんらしき方が1人。20分程待って来ました。トータルで個人的には普通に美味しい料理でした。ずば抜けてはいないと思いますが、ラーメンもチャーハンも普通に美味しかったです。量は少なめだと思うのでラーメンは大盛りの方がオススメかと。大盛り＋100円のはずです。近くにあれば定期的に行きたいお店です。ごちそうさまでした！最後の画像は一緒に行った者が注文した中華そば普通盛りです。
住宅街の一角にある食堂です。中華そばに半チャーハンを付けてオーダー。２名で切り盛りしている模様で、急いでいる際はオススメしません。中華そばは、ごく普通の美味しさでした。半チャーハンは、塩が効きすぎてしょっぱかったです。
地元密着型のお店です。名前の由来をお聞きしたら、お店を始めた時はひよこで長く営業出来て親鶏になれると良いなあと思ってひよこ食堂と命名したそうです。駐車場は広くないので大きい車で来店するのは控えた方が良さそうです。人気のお店なので開店したら早目に来店しないと待ち時間がかかります。メニューは種類豊富で何を食べても美味しいですが、麺類を頼む事が多いです😋
市内フリーペーパーで、気になっていたお店だったので、家族に提案して行ってみた。昼丁度に行き、座敷に座れたが、次々と来客あり。２人掛けテーブル５、４人掛け座敷テーブル３と、こじんまりしているが、清潔感あり、各々のテーブルにボックステイッシュと、ゴミいれ(小物入れ使用)があり、コロナの今、気が利いている👍️挨拶、応対が感じ良く、注文して程なく、お盆に各々乗ってきたのは、かなり良い🙆タンメン🍜頼んだが、しっかり塩味、中細のちぢれ麺、歯ごたえ良かった。チャーシューも好みで、味玉付きが自分的に点数高い‼️今度は、チャーハンとか食べてみたい✨
目立たない場所にありました。主人が気になっていたラーメン屋さんと言う事で訪れました。テーブルは7つ程の割と小さい食堂でしたが、辛ネギ味噌ラーメンは大変美味しかったです。とろっとしたチャーシュー、こってりしてますが飽きのこない辛さ。少し固めです。ちょっと950円とお高かったですが…それぞれのテーブルにティッシュと消毒液、おかわりの水とゴミ入れがあり、いいお店だと思います。
現場近くの食堂ということで初訪問。駐車場は店の前に頭から突っ込み6台くらいは止めれるのでしょうか？注文したのは、タンメンチャーシュー(950円)。提供時間は遅めなので急いでいる人は避けた方がよいか。味はシンプルなスープで飽きのこない味。チャーシューは柔らかく好みの味。タンメンと言うだけあって、野菜も程々に入っているしチャーシューもあるので大盛と悩んだが普通盛りで正解👍次は中華そばを頼んでみようと思います。ご馳走様でした🙏
| 名前 |
ひよこ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-28-1452 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:00～14:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
初訪問です。塩チャシュー麺を注文。チャシューは、豚バラ肉の柔らかいタイプで臭み無し。麺は細縮れ麺、麺量よし。ゆで加減はグッド！。好み。スープは塩加減も丁度よく、醤油と味噌が出ている様ですが、塩も旨かった。