喜多方ラーメンと絶品もつ煮。
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すがい食堂 バイパス店の特徴
チャーシュー麺や塩チャーシューが絶品で、ボリューム満点です。
地元密着の食堂で、喜多方スタンダードのラーメンが味わえます。
多彩なメニューが揃い、ラーメンとミニソースカツ丼のセットも人気です。
家屋の一部がお店という感じのところ。ラーメンやソースカツ丼などが楽しめます。ラーメンは、スープがたくさん飲めてしまうくらいさっぱりしています。これが喜多方ラーメンですね。一緒に食べていた者はもつ煮込みセットを頼んでいました。米がめちゃくちゃ美味しいとのこと！（さすが米どころ…）大変美味しかったです。
仕事の合間に訪問しました。バイパス店は2回目かな。久しぶりの訪問だったのですがモツ煮が食べたくてウズウズしてました！もちろん注文はラーメン定食（モツ煮込み）を。着丼した瞬間これこれって思いながら写真をパシャリ。色々な土地でラーメンとモツ煮のセット頼みますがすがい食堂さんのセットは1番味のバランスが良いと思うなぁ。いつも通りの美味しいセットで大満足でした。また伺いたいと思います。ごちそうさまでした!
2025-10-5 14時に初訪問移動中に小腹が空いたので通り道から選びましたしょうゆラーメンを注文素朴なラーメンですが、もう少し味に深みが欲しい印象民家を改造した店舗、駐車場ありますが店員さんの車も止まってると思われてます。
あっさりでやさしいスープでしたもつ煮とのセットでご飯もついて一粒で二度美味しかったです。
2025/7/7福島飯坂温泉で一泊して帰路は喜多方ラーメンを食べようと喜多方へ向かいましたが午後2時近くでどこの店舗も準備中、やっと営業していた すがい食堂を見つけて入店しました。私はラーメン定食妻はチャーシュー麺(醤油)チャーシュー麺が先に配膳されましたが厚切りのチャーシューが沢山でビックリです。ラーメン定食はもつ煮とライスが付きます。もつ煮が美味しくてご飯が進みます。チャーシューもご飯が進みます。さっぱり醤油味のスープと麺が美味しかったです。たまたま入店したお店ですがとても美味しい喜多方ラーメンに満足しました。
ちょっとだけ期待して伺ったお店だった。並んではいなかったがお客さんもいて繁盛している感じ。喜多方で食べる喜多方ラーメン、久々で美味しかった。ちぢれ麺、シンプルなしょうゆラーメン。チャーシュー3枚も柔らかく、もっと食べたかったなあ。スープがちょっとしょっぱく感じた。店員さんも地元の年配の方たちって感じで、気さくであたたかかった。
ちょっとだけ期待して伺ったお店だった。並んではいなかったがお客さんもいて繁盛している感じ。喜多方で食べる喜多方ラーメン、久々で美味しかった。ちぢれ麺、シンプルなしょうゆラーメン。チャーシュー3枚も柔らかく、もっと食べたかったなあ。スープがちょっとしょっぱく感じた。店員さんも地元の年配の方たちって感じで、気さくであたたかかった。
友人の勧めでやってきました。しおラーメンを注文しました。喜多方ラーメンらしい麺と美味しいスープがよくマッチしていました。
醤油チャーシュー麺1,200円をオーダー。10分以内で着丼！平打ちの縮れ麺にほどよい味のスープが絡んで美味しい。チャーシューもこれでもかと入っていて並盛でも食べごたえあります。塩味、味噌味もあるようです。
| 名前 |
すがい食堂 バイパス店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0241-24-5790 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 10:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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普段あまりこの手のお店は行く事は無いのですが、仕事ついでにランチで伺いました。高評価の人気店の様で混んではいましたが、何とか並ばずに入る事が出来ました。店内は普通の民家を改装した様な居抜き物件の様な感じ。店員さんも普通に丁寧でした。ただ味は正直なんで人気店なんだろう？？？てな感じでした。自分が特にラーメン通でも無いからかも知れませんが、わざわざ行く様な味には感じませんでした。ご馳走様でした。