香ばしい鶏炭焼ラーメン、特製スープ。
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鶏炭焼らーめん専門店 田村家の特徴
鶏炭焼きラーメンは香ばしさとジューシーさが絶妙です。
濃厚味噌ラーメンは今までにない味わいで驚きます。
チャーシューの代わりに炭火焼き鳥を使った独自のスタイルです。
2025/12/29訪問。並んでたら後ろの方がお店に先に入るから何事かと思ったら、食券を先に購入してから外で並ぶスタイルだそうです。鶏炭焼麺¥850-とセット丼（炙り焼豚丼）¥350-の計¥1,200-をいただきました。スープがお出汁の効いた極上スープで、説明書きを見ると鳥豚骨の他に魚介や昆布も合わせているそうで濃厚なだけでなくしっかりと旨みも感じるのはそういうことかと納得。鶏もブロイラーだとこんなに歯ごたえや旨みないでしょうから地鶏ですよね、多分。鶏を炭火で焼いているので旨さだけでなく香ばしさもあってで極上の一杯に仕上がっています。焼豚丼もやや厚切りですが甘辛の焼豚自体も美味ですし、これは並ぶのも納得な美味しさですね。ごちそうさまでした。
茨木にある炭焼きラーメン！！営業先で近くに寄ったので11時に訪問！あまり食べた事の無い感じで、非常に美味しかったです！！麺は細麺で食べやすく、スープも独特な感じで新感覚でした😊チャーハンも安定に美味しかったし、おすすめです！！
【鶏炭焼らーめん専門店 田村家】～鶏炭焼麺～炭焼きにした鶏の旨味や香ばしさがスープに溶け込む。見た目以上に優しいスープと水菜や玉ねぎ、人参など少し変わったトッピングで鍋の〆のラーメンをイメージさせる何とも安心出来る美味しさ。炭焼き鶏もプルプルジューシーでめっちゃオススメ✨～チャーハン～福神漬けが添えてある素朴なチャーハンだが醤油のコクが凄くあってシンプルイズベスト感溢れるチャーハン！～ささみユッケ丼～辛味を感じるタレとしっとりジューシーの鶏ささみが相性良くてこのジューシーさをどう出しているか教えて欲しいレベル笑韓国のりのアクセントも最高！#鶏炭焼らーめん専門店田村家 #ラーメン #🍜#ラーメンインスタグラム #大阪ラーメン。
阪急茨木市駅から徒歩10分程、東西通り沿いにあるラーメン屋。近所にある飲食店は何軒か寄っているが、寄る度にいつもこのラーメン屋並んどるなで気になっていた店。平日晩に寄ったが18:00で満席の人気店鶏炭焼麺850円と鶏塩チャーハン800円を注文。鶏は鹿児島県産を使用との記載。食べてみて鶏の炭焼感満載。そこまで炭焼感出さんでもええやろくらいの炭焼で旨い。チャーハンも炒め方がなかなかでここでも鶏炭焼たっぷりで旨い。一般的なチャーシューよりも鶏炭焼の方が好み食べてみて人気店なのも納得。また寄るかと。ただ鶏炭焼ありきの店なのでちょいちょい発生する鳥インフルエンザが流行したら大変やろなと思った。
｢鶏炭焼らーめん専門店 田村家｣🐔🍜･鶏炭焼麺 煮玉子付 950円･鶏炭焼丼 250円･辛つけ麺 1100円【住所】大阪府茨木市園田町6-3【営業時間】月曜日~金曜日11:00~15:0017:30~22:00土日11:00~22:00【駐車場】なし。
ラーメン美味しかったです！とり炭火丼？照り焼きなんかと思ったらポン酢みたいな感じのサッパリ系で自分的にはいまいちでしたティッシュが机の裏にあるって書いてあったのに無かったです。
久しぶり2回目の訪問らーめんもチャーシュもやはり美味しい。チャーシュー丼も美味しい。思わず替え玉追加してしまってスープが少し冷めていたが、替え玉いれたらまた熱くなったので美味しく頂けたのが嬉しかった。味変で辛味いれたけどゆず胡椒だったｗｗｗゆず胡椒も良いが、辛味噌あったら嬉しかった。両方あると良いかな？ご馳走さまでした。
とても美味しい鶏の炭焼ラーメンを食べることができます。細麺か中太麺が選べますがほとんどの方は中太麺を頼んでいました。細麺もいい感じにスープに絡んで良いですよ。チャーシューは豚肉炭焼トッピングして替玉、ささみユッケ丼も頼んだのでどれも美味しかったので満足満足です。ラーメン屋でユッケ丼が食べれて感動です。店員さんも一人一人にちゃんと接客しようという姿勢で気持ちよく退店できました。良いお店です。
鶏の炭焼が好きで、それが乗ったラーメンはどんなだろうと気になり、こちらの店へ。箕面と高槻にも支店はあるけど、まずは茨木の本店へ。平日の13時15分頃に到着、4人がけテーブル2つと、カウンター5席ほどのお店で、半分程の入りでした。その後もお客さんは途切れずに来ていましたので、人気店なのが伺えます。オーダーはメインであろう「鶏炭焼麺（煮玉子付）」と「炙り焼豚」のセット丼にしました。なお麺は細麺と中太麺を選べますが、中太にしました。目の前での豪快な鶏の炭焼＆炙り焼豚を堪能してからの着丼、10分かかっていないですが、あっという間に感じました。他ではなかなか見られない、鶏炭焼がのったラーメンは見た目も美味しそうて、食べる前からテンションが上がります。で、まずはスープ。「黄金スープ」と謳っているだけあり、鳥豚骨、魚介、香味野菜の旨味がタップリ感じられる本当に美味しいスープです。鶏の炭焼の香ばしさも加わり、飲み干してしまいそうな勢いでした。肝心の鶏炭焼、思っていた通りの鶏炭焼、美味いです。鶏炭焼が好きなら増量すべきでしょう（笑）。麺は、あくまで個人的感想ですが、細麺より中太麺で良かったと思いました。また、炙り焼豚丼は本当に炙られているので、香ばしく、タレとの相性もあって、ごはんが進みます。途中で、炙り焼豚をラーメンに投入しましたが、これはこれで美味いですし、逆にラーメンの鶏炭焼をスープごとごはんに掛けて食べても美味いです。オーダーしたセットで、いろいろな組み合わせが楽しめ、至福の時間を過ごせました。美味しかった。ごちそうさまでした😋
| 名前 |
鶏炭焼らーめん専門店 田村家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-636-0807 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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鶏の炭火は初めてでしたが香ばしくて美味しかったです。スープも濃厚で美味しかったです。麺は中太麺か細麺選べました。元気が良かったです。