会津の風情感じる手打ち蕎麦。
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手打ち蕎麦 郷土料理 二丸屋 武蔵亭の特徴
日本の伝統的な郷土料理が楽しめる、会津若松の人気店です。
バナナマンのせっかくグルメで紹介された、味と風情が魅力の蕎麦店です。
天丼やこづゆなど、種類豊富な定食メニューがリーズナブルに味わえます。
お蕎麦も美味しいのだが、ぜひ試して欲しいのは鯉の天ぷら。ふわっとしてとても美味しい！キス天好きならぜひとも。会津は鯉をよく食べるので、鯉こくや鯉のあらいなどは食べていたけれど、初めて食べた天ぷらは、予想を超えた美味さ。そして、自家製のニシン漬けも最高です。車じゃない方は、美味しい地酒とともに味わって欲しい！
とても雰囲気の有るお店。蕎麦も腰が有り、ちょっと透明感の有る、喉越しも良く美味い蕎麦なのだがツユがちと薄い。ツユだけ飲むとしっかり出汁が効いてるのだが…ここいらは好みがあるので。ツユはツユで飲み、蕎麦湯は蕎麦湯で美味しく頂戴した。ペイペイ使えます。
手打ちのお蕎麦が最高に美味しい！太さも茹で加減も完璧！蕎麦湯もドロドロで、理想的な濃度(笑)生麩の田楽もぜひ食べて欲しい。外はカリッと中はもちもち、甘味噌は地元の林合名さんのもの。この組み合わせが最高です。お得な平日ランチメニューあります。
1月21日に訪問しました。親子丼と冷たいもりそばのセットを頼みました。鈴武さんの女将さんから聞いた通り間違いない親子丼でした。甘辛加減もよく好みの味です。蕎麦はコシがとてもしっかりしていて食感がクセになりました。地元の方から愛されているようで混んでました！
2022年10月9日、法事の帰りに寄った。今回で2回目だ。3日連休の中の日曜日の昼時でも有り、駐車場ほぼ満杯、店内も満員、と周りには観光スポットが無いがここだけ大盛況だ。多くは環境客らしいが、クチコミとかを見て来たのだろう。郷土料理で有名なのは「ニシンの山椒漬け」ということだが、同じ郷里でも口にしたことがないため、最初に食べた時になんか口に合わなかった。今日もそれが出されたが、前のトラウマで一切手を付けなかった。多くの人が美味しいと言っているが、どうも好きになれない味だ。名物という汁蕎麦が出た。蕎麦粉9割(？)ともなると、普通よりは噛み易い・切れ易い蕎麦と予想するが、期待とは全く違いツルツル・強いコシ・やや噛み切り難い、例えれば韓国冷麺のような食感だ。食い慣れているものとの差が大きく、蕎麦特有の香りも良くわからなかったがそれなりにうまい。地元出身でも、口にしたことが無ければ、慣れない味の料理は有る。自分には特に魚料理にその傾向が強く、生臭みには敏感だ。
駐車場は店の前と裏にもあって止めれる台数は結構あると思います。お昼は混んでて駐車場も裏の方に止めたけど裏に行く方の道は狭かった。天ぷら蕎麦の天ぷらも天丼の天ぷらも親子丼も美味しかったけど天ぷら蕎麦の蕎麦の量は少なく思えたけど親子丼と蕎麦のセットのは、どちらも量多いニシンの山椒ここの好き❗️ニシンの硬さも味も何個も食べたくなるかんじ❣️
かき揚げ丼定食を注文。ボリュームある天ぷらにビックリ！でも蕎麦の少なさにガックリ！w二丸屋さんといえば蕎麦なので、もう少し食べたかったです。会津でニシン山椒漬けを出す店は多いけれど、こちらのは間違いない旨さです。
大阪からのツーリングで、昼食に利用しました。名物の武蔵そば(5種類の蕎麦)を頂きましたが、これと言った味の変化もなく、結構良い値段なので、もうひと工夫欲しいと思いました。
旅行会社の社長さんのオススメで初めて来ました。メニューは豊富にありました。写真の天重の海老が、特大3尾乗ってて、スゴく美味しかったです。
| 名前 |
手打ち蕎麦 郷土料理 二丸屋 武蔵亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0242-28-1208 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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雰囲気の良い建物と活気のある店内蕎麦は独特のコシを感じる手打ちで美味い山形の蕎麦に近いものを感じるのは当たり前か妻の頼んだ小鉢の付いたセットは会津ならではの味が堪能できる生麩は脂でサッと揚げてありこれまた美味だったお土産にニシンの山椒漬けや甘露煮を買って帰ったが、味も濃すぎず最高だったまた機会があれば寄りたい。