すすきので味わう餃子革命。
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餃子の山岡家 すすきの店の特徴
藤原の言う通り、完璧な居酒屋で嬉しい限りです。
24時間営業でいつでも美味しい餃子が楽しめます。
肉汁餃子と普通の餃子、2種類の選択も魅力的です。
休日の夕方に来店。混雑は無く、すぐ席に案内していただきました。店内はカウンター席とテーブル席があり、落ち着いて食事ができる雰囲気。今回は気になっていた「ガツンとニンニクスタミナ餃子」と「ジャンボしばれレモン氷のレモンサワー」を注文しました。まず餃子ですが、運ばれてきた瞬間からニンニクの良い香りが食欲をそそります。一口食べると、その名の通りパンチの効いたニンニクの風味がガツンと広がり、肉汁たっぷりで食べ応え抜群！まさにスタミナ満点の一皿でした。これに合わせた「ジャンボしばれレモン氷のレモンサワー」がまた最高です。凍ったレモンがたっぷり入っていて、最後まで薄まらずにキリッと冷えた味を楽しめます。餃子の脂っこさをレモンの爽やかさが中和してくれるので、最高の組み合わせでした。お会計には交通系ICカードが使えるのも、スムーズで嬉しいポイントです。サクッと飲みたい時や、美味しい餃子でスタミナをつけたい時にぴったりのお店。すすきの周辺で迷ったら、ぜひ立ち寄ってみてください！
ラーメンチェーンとして有名な「ラーメン山岡家」（丸千代山岡家）が展開している、餃子と煮込み料理をメインにした居酒屋・定食スタイルの新業態です。焼き餃子だけでなく、水餃子や揚げ餃子など種類が豊富。特質すべきは焼餃子は一度茹でてから焼くというこだわり提供までに10分位がかります。煮込み: 山岡家特有の「豚骨スープ」のノウハウを活かした、濃厚なもつ煮込みなどが人気。ノリに添えてある梅がいい仕事してます。朝から昼はガッツリ食べられる定食屋夜はリーズナブルな居酒屋としての側面を持ちます。味の傾向: ラーメン同様、全体的にパンチの効いた濃いめの味付けが特徴です。3. ラーメン山岡家との違いラーメンが主役ではなくあくまで「お酒とご飯に合う一品料理」が主役。店舗数はまだ少なく一部地域（北海道や栃木など）を中心とした展開となっています。
土曜日の午前中にここで呑むのが大好きです。非常に落ち着いた雰囲気でここで過ごすとリフレッシュできます。いつもメガハイボールを2杯 餃子 唐揚げをいきます。私は普段は餃子をそれほど食べないですが、ここの餃子は初めて食べた時感動しました。今年も後2回くらいは行きたいな〜
餃子定食と生ビールを注文しました。餃子は茹でてから焼をいれるようです。大きめの餃子でにんにくも効いており大変ご飯に合いました。しかしビールが590円と少し高い…すすきのにあるのだからビールをもう少し安くして何杯か飲めるようにして欲しいです。すみません。
24時間営業との事で夜遅くに訪問。ラーメンの山岡家は何度も訪れてますが、餃子は初。あまり期待していなかったのですが、美味しかった。各種電子マネーに対応。
2025年9月12日(金)訪問10:00頃 餃子の山岡家すすきの店に着いた。地下鉄「すすきの駅」から徒歩で4分。餃子5個690円と唐揚げ3個360円と枝豆390円とビール(アサヒスーパードライ)590円を頼んだ。餃子は間違えて3個しが持って来なかったけど、熱々でモッリして手づくり感がサイコーでした❗️唐揚げはサクサクしていて、ジューシーで柔らかくて完璧だった❣️98点。
初来店ですお冷（水）がジョッキできます餃子定食990円を注文しましたランチタイムはご飯大盛り無料みたい一旦茹でた後の焼き入れで、適度な待ち時間が期待感アップです実食した感想としては普通に美味しい茹でた後の焼き入れにより、もっちりな食感と焼き目の美味しさがいい感じ。
すすきのの「餃子の山岡家」で焼き餃子とキムチを注文。餃子はニンニクがガツンと効いていて、濃厚でパンチのある味。翌朝のトイレで大分余韻を感じるレベルのインパクトです。キムチも発酵強めでごはんが進むタイプ。通常の山岡家とは違う、餃子メインの新業態で、飲みの後でもしっかり満足できました。ニンニク好きにおすすめ。Strong garlic gyoza at Gyoza no Yamaokaya in Susukino. So strong, I still smelled it the next morning. Great after drinking. Garlic lovers must try.
ラーメンチェーンの山岡家の別形態です。24時間営業ですので昼飲みならず朝飲みも可能です。店内はカウンターとテーブル席。店名となる餃子の他に唐揚げや焼き鳥などメニューも結構揃ってます。定食メニューもありました。餃子はゆでてから焼くので時間かかりますがサイズも大きくもっちりした皮とカリッと焼けた部分があって楽しめます。サクッと飲むのにいい感じですね。現金、カードの他交通系等電子マネーも使えます。
| 名前 |
餃子の山岡家 すすきの店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-596-8257 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒064-0804 北海道札幌市中央区南４条西５丁目6−３ 第２秀高ビル 1F |
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餃子は一つで二つや小さいのなら三つ分あるようなボリュームがひとつひとつにありました。焼きワンタンはクセのないおつまみという感じ。少し油が感じますが餃子待ちにはちょうどいいつまみになりました。