北魚沼のへぎ蕎麦、絶品の味！
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生そば小松屋の特徴
へぎ蕎麦は太麺でコシがあり、食べ応え満点です。
天ぷらは海老と野菜を使用しており、サクサクの食感が楽しめます。
観光雑誌にも掲載される北魚沼の名店で、県外からの訪問客も多いです。
普段は大食いせずどちらかと言えば少食だがお腹が空いていたので勢いで1.5人前を注文。やばい。1人前の量をなめてた。蕎麦が太めなのでかなり食いごたえもある。正直へぎそばはつなぎが多く蕎麦の風味も何もなくあまり美味しいと思ったことがなかったが、ここのへぎそばはしっかり蕎麦の風味があり大変美味しかったので何とか完食。でも次からはどんなにお腹空いてても1人前にする笑。
超〜久しぶりの訪問です。タイミングよくオープンとほぼ同時入店しました。店内はテーブル席、小上りはすべて埋まっていました。さすが魚沼の人気店ですね。めちゃくちゃソバの香り立ってましたヨ!!ただ、提供されるまで約40分位時間がかかっています。とても美味しいお店ですけど休みの日は、めちゃくちゃ混み合いますよ。ご馳走様でした、
浅草岳登山後に立ち寄りへぎ花巻そば(いわゆる、もりそば)野菜天ぷらを注文14時頃に行ったのでそれほど待たずに食べる事ができました。そばは太め、モチモチ刻み海苔はこれでもか！というボリュームとても美味しくいただきました。
バイクツーリングの途中で昼食でいただきました。月曜日の午前11:20頃待たずに入れました。エントランスには著名人の写真が多数ありました。生まれて初めて へぎ蕎麦 をいただきました。この蕎麦の知識は一口サイズが綺麗に並んで提供されるくらいしか分かっていませんでした。もっちりとした太麺だったんです驚きです。普段細い蕎麦を食べるオイラにとっては衝撃的でした。1.5人前オーダーしお腹いっぱいになりました。へぎ蕎麦 大変美味しゅういただきました。 オススメです^o^
わたし的には、今まで食べてきたへぎ蕎麦の中で一番美味しいお店でした。天ぷらもサクサクで美味しかったです。只見線も眺めることができました。
きつねそばを注文しましたが、すこし麺は、太めですが、味は、美味しかったです。あげも、手作り感がありました。ほんとは、天ぷらを食べたかったのですが、店先に、天ぷらは、30分から、50分かかりますって書いてあり、店員さんにも聞いたら、30分は、かかりますとのことで、きつねにしました。きつねそばも、注文してから、20分程度、かかったので、やっぱりてんぶらそばを頼めばよかったです。
天ぷらもサクサクでお蕎麦もおつゆも本当に美味しかったです！予約をお願いしていたのであまり待たずに出来立てが食べられて良かったです。
数年（数十年？）ぶりの訪問。地元の温泉宿に紹介されて訪問したのが始まりで、感動して定期的に通うようになった。へぎそばの名店は周辺に多いが一番のお気に入りの店だ。年々麺が太くなっていった印象だったが、さすがに太さは止まったようだ。麺の固さは通の人からは柔らかすぎるというかもしれないがその気取らなさが気に入っている。ただ気になったのは以前に比べてそばの香りが薄くなった気がする。添付の写真は食べかけではなく一人前の量です。
へぎそば2人前田舎蕎麦のような太麺に少し甘いつゆ食べ応えありでお腹いっぱい！御馳走様です。
| 名前 |
生そば小松屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-799-2056 |
| 営業時間 |
[日月木金土] 11:00～13:55,17:00～18:25 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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平日の12時過ぎに来訪、席は半分程でしたが食べ終わる頃には埋まっていました。へぎ花巻そば1人前を注文、天ぷらは時間がかかるとのことで見送り(さすがに30分以上かかると次に影響が出る)。でてきたそばは、太くてコシがあり美味しく頂きました。量も普通の1.5or2人前くらいあります。時間があれば野菜天ぷらを付けたかったですね。またこちらに来たら寄りたいです。