まぐろ豚骨つけ麺、必食！
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蓮海 平岸店の特徴
人気のつけ麺や美味しい辛味噌らーめんが楽しめます。
あらとんで修行した店主が腕をふるうラーメン屋です。
おしゃれな器や盛り付けが魅力的な落ち着いた雰囲気のお店です。
以前、夜🌛の営業で居酒屋に伺った事があり昼のラーメン屋さんは初めてで「まぐろ豚骨」っていうラーメンがそそられて楽しみでしたー😋🐟️“ まぐろ豚骨 “ つけ麺がお店の推し？💡らしいのですが、やはりラーメンが食べたいので笑“ まぐろ豚骨醤油ラーメン “ と“募金付チャーシュー“を注文✨️✨️👉️なんでも “募金付チャーシュー“ は安い値段でチャーシュートッピング出来て、10円が赤い羽🪶に募金されるのだとか😉いいサービス❇️🍜着丼と同時にツナ缶(まぐろ🐟️)の匂いがすぐにして、食べる前から楽しかったです😂スープは飲み口がまろやかでコクがあるけど「魚の臭み」「豚骨の臭み」なども全く無くスープ1口目は 「ん？🙁」「ん？なんか初めての感じ🤔」と思い食べ進めるごとにスープの味の複雑さに驚きます😲🧅みじん切りの玉ねぎと🥬キャベツの野菜の甘みが良く👌✨️麺のコシとチャーシューの心地よい噛みごたえも、とても好きですねぇ❗️😏あっという間にペロッと食べきっちゃいました🎵つけ麺や違う味も食べてみたいのでまた、伺いまーす❗️⤴️⤴️
夜は居酒屋、昼間はラーメン屋になる珍しいお店。そしてまぐろ豚骨ラーメンという他ではあまり見かけないタイプです。今回はまぐろ豚骨味噌ラーメンを注文。スープは味噌の中にまぐろの出汁が強烈に効いておりガツンとくる旨さ！でもたぶん魚臭さが苦手な方にはあまりオススメできないかもしれません。このスープの感じだとつけ麺も美味しそうですね。居酒屋は海鮮物が美味しいと評判なので夜も食べに来たいです。ご馳走様でした。
娘の家の近所で気になっていたお店。買い物帰りに娘と孫と3人で訪れた。小上がりに案内していただき、ベビーカーを畳んで置くと、店員さんがいい場所にずらしてくれた。食券を購入しているとちゃんと子供用のコップにストロー挿してお水を準備してくれていた。ありがたい。醤油つけ麺と味噌ラーメン注文。開店と同時に1番で入店したが続々と客が入ってくる。つけ麺の醤油たれは少し甘味がある感じ。麺モチモチ、美味しい！ネギ多くてネギ好きな娘は喜んでいた。味噌ラーメンもやや甘め。それが美味しい。薄味とかではなく甘味がある。味はしっかり美味しい。チャーシューも厚めだがしっとり。パサつきはなく美味しい。野菜も煮すぎず美味しい。孫も味噌ラーメンパクパク食べていた。マグロ出汁ってどんな感じかなとドキドキだったがここはまた来たい！ラーメン派の私だがここはつけ麺オススメ。近所の人や仕事中の人がお昼に来ている様子。何度も来ている人達が羨ましい。本当に美味しかった！ご馳走様でした。
つけ麺が1番人気で美味しいですが、辛味噌らーめんがとても美味しかったです。
「あらとん」で修行された店主がやっているラーメン屋さん。元気な店員さんがお出迎えしてくれます。店前に駐車場があります。食券式なのでお先の購入です。まぐろ豚骨醤油つけめんの大盛をいただきました。魚介のパンチが効いた和風な濃厚甘口スープ。割りスープはキノコも入ってさらに和風。麺はさがみ屋製麺の太めな少し縮れのプリプリ麺。このマグロ風味はここでしか味わえないですね。ご馳走様でした。
まぐろ豚骨ピリ辛味噌ラーメンを注文店の雰囲気や器、盛り付けがおしゃれ。辛味噌ですがあまり辛くはなく、まぐろ風味と甘みが目立つ。スープが甘い、甘い、甘い。こってりはしていないけど、味は濃い、甘い。動物臭さ全開の豚骨ラーメンとはまた一味違った甘いラーメン。特徴的味ですが個人的にはアリです。
| 名前 |
蓮海 平岸店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-831-2877 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 18:00～23:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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9年ぶりでした。まぐろ豚骨辛つけ麺。濃厚なスープはまぐろの甘みがふんだんに出ています。臭みはなく、旨みと深みのみ。辛味は強くありません。具材はキャベツ、蓮根チップ、玉子、チャーシューにネギ盛り180円をトッピング。大量のネギが投下。麺はつけ麺ならではの固め太縮れ麺。具材を混ぜてスープにつけて一気にすすり込む。ネギが多すぎてスープが冷めるのが難点…。仕上げはスープ割。シメジが入ったスープ割を楽しんで終了。ご馳走さまでした。