コシと出汁、絶品へぎ蕎麦。
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永源の特徴
天ぷらの衣はサクサクで、超うまいと評判です。
喉越しの良いへぎ蕎麦は、カツオ出汁のつゆで食べやすいです。
落ち着ける客室があり、ランチにも人気の蕎麦屋です。
平日のランチのセットメニューを頂きました♪ちょっと肌寒い日でしたのでかけ蕎麦で。ランチ時間はお勤めの方が多い印象です。カウンターと掘りごたつ席があります。お店の前に車も駐車できます。6台ほどでしょうか。天丼、ちろん揚げたてサックサク、ボリュームたっぷりでした。おそばも出汁がきいています、しっかり温めてもらえました。ご馳走様でした♪
お盆休み最初の3連休の初日のお昼に訪問しました。天丼セットを注文しました。そばは弾力があり、喉越しも素晴らしいです。天丼の方もタレが天ぷらにしっかり絡んでいてとても美味しいです。味噌汁と浅漬けが付いていました。そばの量は個人的にはやや少ないと感じたのでたくさん食べられる方は大盛をおすすめします。店員さんも対応は非常に良いです。ただ、駐車場が狭いです。ミニバンやSUVなどの大きめの車は駐車するのが大変ですのでお気をつけください。
美味しいお蕎麦をお腹いっぱいいただきました(^^)/お盆休みだったので混雑してましたが親切丁寧に対応してもらい近くに来たら、また寄せてもらいたいお店です駐車場はお店の前と向かいだそうです。
毎週通ってます。初めてこちらの蕎麦を食べた時、その瞬間、「なんだこれは！」と感動したのを覚えています。そばの香り、歯ごたえ、コシの強さ、そして、つゆのダシのうまさ、全て100点満点です。あまりにも蕎麦自体が美味しすぎて、何もつけず、蕎麦だけで食べてしまってます。天ぷらも豪華、サクフワで、ちなみに天丼の方の天ぷらは、タレがしっかりした濃いめの味で、冷めても最後までサクサクして美味すぎる。そして、天丼セットについてきた味噌汁にも感動でした。しっかりとお出汁がきいており、この店は何一つ手抜きをしないと感じました。ワサビもうまい！滑らかさとザラザラ感がたまらなく、蕎麦に合います。量も丁度よく、(女性はおなかいっぱいになるとおもいます。)そして、値段も高くありません。店は毎回大忙しで、待ち時間は長いが、どんなに待っても食べたいと思えます。女将さんがひとりで配膳、片付け、レジ接客をしており、すごく大変そうですが、接客も絶対に手を抜かない、素晴らしい気配りと心遣いがあります。とても、癒されるお店です。星100個つけたいくらいです。大人数で行くのは不向き２,３人程度が良いと思います。
仕事の出張で寄りました。親子丼とざる蕎麦のセットを頂きました。蕎麦はコシがあり美味しい蕎麦で親子どんは味は濃い目だが良いお味でした。味噌汁も付いており美味しかったです。トータル的に量と味、共に満足です。店員さんも対応良くて良いお店です。
へきそば、まちがいなく一番美味しい店ですこれまで何軒か食べましたが、ここが最高です。間違いないです。ほんとうに美味しいです。他のコメントにもありますが、メニューに「へきそばがない」という点は、伺うと「せいろそば＝へきそば」でした。・せいろそば（へきそば）2人前 1,900円3人前 2,850円4人前 3,800円※2024年11月現在ですへきそばを1人前欲しいと伺うとメニューにある「もり」と「ざる」も蕎麦はへきそばでした。なので「へきそば一人前＝もり、ざる」ですもり 750円ざる 850円天ざる 1,500円↑へきそばです天ざるは海老や魚、野菜がありかなり良いです。天ぷらもかなり美味しいです。（写真は天ざるです）お店の女性スタッフは丁寧で非常に好感度高い接客です。素敵な時間をありがとうございました！来て正解でした！リピート必須なお店です。
人気な地元のお蕎麦屋さんです。優しい雰囲気の女性の方がいつも丁寧に接客してくださり、何度も行きたくなるお店です。冬季の鍋焼きうどんも大好きですが、なんだかいつも天ざるを食べてしまいます…ツルツルの喉越しのよいお蕎麦と、サックサクの、季節ごとに具材の違う天ぷらが美味しいです。海老天大きくていつも満腹です。
南魚沼、十日町界隈でも美味しい所。蕎麦もつゆも美味しい。天婦羅も美味しい。お重物もいい味。蕎麦は由屋とここが好きです。いつも、だいたい大盛蕎麦をいただきます。2022.10.1.8今日は、天ざる1400円をいただきました。天婦羅のクオリティー何時もながら高いです。何時もながら気配りのサービスです。2022.11.19今日は、カツ丼ざるそばセットをいただきました。カツ丼の味は濃いめですが、この界隈では、また食べたくなる美味しさです。満足度の高いセットです。
以前から気になっていたお店に、やっと行くことができました。美味しいお蕎麦でした。
| 名前 |
永源 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-773-2777 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:30～14:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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コシと出汁.雰囲気、接客.天ぷらサクサク◎ご馳走さまです😌💓感謝次回はお米も注文したいです✨