十日町の天神囃子、酒蔵見学で美味しさ発見！
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魚沼酒造(株)の特徴
酒蔵見学ができる小さな美味しい酒造です。
実力蔵として知られ、美味しい日本酒を提供しています。
女将さんの面白い話が楽しめる、居心地の良い雰囲気です。
十日町のお酒【天神囃子】の酒蔵、魚沼酒造さんへ女将さんのお話しを聞きながら日本酒4種類を試飲。気さくで話し上手、またお酒と郷土への愛が深い女将さんです。ゴールデンウィークに予約なしで行ってしまった我々、少し迷惑だったかもしれませんが、気遣いしていただき大変楽しい時間を過ごす事が出来ました。のちに調べるとGoogleマップには祝日までの表記がなく、本来は酒蔵自体がお休みのようです。この先に伺う予定の方は、事前に連絡してからの方が良いかもしれません。天神囃子は、新潟十日町で愛されてきた伝統ある日本酒で東京では手に入れにくいですが地元のスーパーでは気軽に購入出来ます。天神囃子とは妻有地方で唄い継がれているお祝いの唄のことなんだそうで、晩酌や居酒屋で飲むというより、名前にちなんで贈答品としての方が馴染みがあるそうです。スッキリとしていて甘みも感じるとても美味しいお酒です。 中でも特別本醸造はコスパが素晴らしくクオリティが高い。聞いた話ですが、向かいにある高長釀造場のしょうゆの実や漬物とは相性が抜群だと。どれどれとお土産に買って帰り天神囃子の特別本醸造をあてに食べたところ 漬物はご飯がすすむ塩っぱさで、新潟のお酒の中でも少し甘みのあるこのお酒にも本当によくあい なるほどと思いました。地元に慣れ親しんだ天神囃子をお土産に高長醸造のお漬物もぜひ買って帰ってください。お酒は酒蔵で購入も出来ました。
酒蔵を見学させていただきました。お酒も美味しい！
派手さはないが造りに関しては実力蔵だとおもいます。まじめだからこそ来年は創業150年をむかえるのでしょう。
女将さんの話が面白い。
酒蔵を施設は、小さいが美味しい酒🍶を作る会社でした👍
| 名前 |
魚沼酒造(株) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-752-3017 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 8:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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都内の吉池でワンカップとして置いてあり、目を引くデザインだったので購入しました。冷酒として飲みましたが、雑味や臭みなく綺麗な米の旨みを味わえたのでびっくりしました。他の方のレビューをみると甘口と表現される方多かったですが、流行りのフルーティーな甘さというよりは、くどさのないスッキリとした甘さで、よい食中酒だと思いました。今の日本酒は純米酒が注目されがちですが、新潟にはこのお酒のように、普通酒でおいしいもの（金鶴や麒麟山など）が多く、県外の自分にとってはとても興味深いです。全体的に丁寧に造られている印象で、他の種類も試してみたくなりました。