札幌駅近く、一粒庵の絶品味噌ラーメン。
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ラーメン札幌一粒庵（いちりゅうあん）の特徴
人生で一番美味しかった味噌ラーメンを提供するお店です。
平日14:30でも楽しめる絶品のラーメンが味わえます。
北海道札幌市の中心地に位置しアクセスが便利です。
食べログさんのひょうかも3.5以上で人気のラーメン店と聞き、家族３人で訪問。11時過ぎに行くと既に10名弱の人が並んでいました。私たちは15分くらい待ってお店の隣のお店に案内されました。お隣はビールなどのアルコールをメインにしているお店で、昼は一粒庵の客席として使っているようです。カウンター５席ほどで、私たち３人で貸切状態になりました。私ともう一人は「元気の出る味噌ラーメン」を、もう一人は「道産にんにく味噌ラーメン」の大盛り将来す付きを注文。ラーメンの味は、人それぞれ好みによりますが、私にはどちらの味噌ラーメンも好みの札幌味噌ラーメンではありませんでした。もう少し全体のバランスが取れていたほうが好きです。ただ、他店との差別化はしっかりできていると思います。
札幌駅の近くにある、一粒庵さんにラーメンを食べに来ました。ネットの口コミで、いつも行列が出来てると書いてあったので、たくさん並んでたら帰ろって思ってたのですが、10人くらいしか並んでなかったので、少し待てば順番来るかなって思ってたら、甘かった笑結局45分くらい並んでようやく店内に入れました。頼んだのは一粒庵さん、人気No.1の元気のでるみそラーメンDX。たしかに食べ終わったらお腹いっぱいで元気が出てきました。札幌と言えば味噌ラーメンなので、美味しい味噌ラーメンが食べれてよかったです。
東京で20店舗は行ったと思いますが、人生で一番美味しかった味噌ラーメン屋でした。DXが1500円しますが、その価値はあります。
平日の14:30に訪問しました。ランチの終了時間が近かったため、先客4名、後客はいませんでした。元気のでるみそラーメン小をいただきました。スープは味噌の風味の強いタイプで塩味があります。ニンニクも効いていました。麺は小麦の香りが豊かで、中太よりやや太め、縮れがほとんどありません。茹で具合はバッチリです。具は、かき卵が変わっていますが、とろけない硬めのチャーシューが好みでした。あとはボリュームです。小を選びましたが、1000円ならもっと量が欲しいところで、明らかに少なかったです。ランチでお腹を満たすなら物足りないです。
| 名前 |
ラーメン札幌一粒庵（いちりゅうあん） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-219-3199 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:30,17:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西１丁目１番 ホクレンビル 地下１階 |
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オーソドックスな味噌ラーメンを期待していました。スクランブルエッグのような卵が入っていて、それが気になりました。お味はとても美味しかったです。何より案内してくれたおじさまがテキパキと案内してくれて感心しました。ちなみにコーンバターを追加しました。ピッタリでした。