飯山の地元食材で極上ランチ。
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樹庵の特徴
地元飯山の食材を活かした美味しい欧風田舎料理です。
焼きたてパンが料理と絶妙にマッチして最高の味わいです。
家庭的な雰囲気のこじんまりとしたフレンチビストロです。
ランチに2名で訪問させて頂きました。優しい女将さんがお出迎えして下さり素敵な気持ちに。1580円と2600円のランチコースがあり2600円のものしました。サラダ、スープ、パン、メイン、デザートと頂きましたがどれもとても美味しかったです。デザートはプレートで提供してくださり東京だったかこれだけで1000円〜1500円くらいかな？と思うクオリティでした。またお伺します！ご馳走様でした。
飯山の髙橋まゆみ人形館の近く、雁木通りにあります。ランチを2人で予約。電話で予約しましたが、とても優しい感じでした。寿庵のランチ 1580円メイン（お肉料理かお魚料理）、サラダ、パン＋450円 本日のスープ＋450円 デザートですが、全てセットで1人分2600円に。私はメイン料理をハンバーグ、夫は目鯛を注文。どの料理も旬のものを使用されていて、どの料理も美味しい！特にスノーキャロットの冷製スープは、ある意味にんじんの青臭さは無く雪下にんじんの甘みがぎっしりと凝縮されて、とても美味しい！暑い時期にはピッタリだなと思いました。ハンバーグはギュッとつまっていて、サイズの割にとても食べ応えがありました。デザートも、なんと盛り合わせ！ワインのシャーベットにイチゴ•マスカットのババロア、生チョコに焼きプリン…とたくさんの種類があって最後まで楽しめます。そして、パンの量がすごいです。これ全部食べていいんですか…の量。夫は嬉しそうにたくさん食べていました。（余った分はお持ち帰りしてもよいとのことで翌日美味しくいただきました）店員さんもすごく優しく、丁寧な接客ですごく自然にお話してくれてとてもいい時間を過ごさせていただきました。今度はディナーとぜひ違う季節にまた訪問してみたいなと思いました！
何回も伺ってますが、前菜・スープ・メインのお魚・お肉、全てが最高！東京なら10,000〜15,000円のクオリティだと思います！
ランチでうかがいました。こんなに美味しい物をこの値段で食べて良いのだろうか？？と思うほど美味しかったです。特にスノーキャロットの冷製ポタージュは絶品。
地元飯山の食材を生かした欧風田舎料理の店。カジュアルなフレンチレストランといった感じです。当日の昼前にディナーを予約しましたが、3,850円のコースで、予約のみの営業ということでした。場所は高橋まゆみ人形館のすぐ近くです。前菜盛り合わせ、スープ、魚料理、肉料理、デザート盛り合わせ、コーヒー等、そして焼き立てのパンがたっぷり。どれも繊細で、手を掛けられていて、美味しくてついつい食べすぎてしまいました。大満足です。店の作りも綺麗で、雰囲気も良く、店の方も親切でとても居心地の良いレストランでした。また、機会があればぜひ伺いたいです。
家庭的な雰囲気のフレンチビストロ。フルコースで頂きましたがパンから全て自家製。味は薄めで素材本来の味がきわだちとても繊細です。とにかく地元の野菜や肉が新鮮で食べてて楽しくなりました。最後のデザート盛り合わせも同じシェフが考えた自家製。予想を超える美味しさに感激しました。French bistro with a familiar feel, where everything is prepared in-house by the chef owner. From bread, salad to entree, each dishes are flavored gently you can really taste each ingredients which many are sourced locally. The meal ended with a dessert assortment so refreshing and delightful, the experience surpassed all expectations.
遠方より久しぶりのディナーでの来店です。内容は他の方の投稿通り。前菜からこだわりがあってどれも美味しい。特にシェフのスープは何とも言えない美味しさ。パンのバターもこの日はグラスフェッドをふんだんに添えてくれました。サービスで添えてくれるレバーのパテも食べやすく最高です。こだわりのデザートもお皿いっぱい4種類。これで3850円はあり得ない！秘密にしたい位素敵なお店です。ランチの時間でも前もって予約すればディナーのメニューが頂けるそうです。
地元の食材を使って何から何まで美味しいです。子供達にも優しく、いつも個室を用意してくださいます。最高のお料理と最高のコストパフォーマンス！長野を訪れた時は必ず寄らせていただいてます。
今日初めて入店しました🎵ランチのＢを、食べました✨美味しく🎵自家製のパン🍞も料理に、マッチ久し振りに…、シェフさん御馳走様でした🙆ありがとう✨
| 名前 |
樹庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0269-62-1226 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:30～15:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
おいしいですが、リピートはなしです。でしてくれたパンが残ると持ち帰りできます。駐車場は店の前に3台分ぐらいあります。