中野市で味噌ラーメンの宝物！
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味噌らーめん 一信の特徴
北海道味噌ラーメンは、驚くほど濃くなく食べやすい品です。
産地ごとに異なる味噌の種類を選べる専門店です。
プリプリのチャーシューが入った満足度の高いラーメンです。
麺好き、初訪問以前見つけたお店、中野市に用事帰りに寄りました✨️山椒味噌󠄀ラーメン🍜を頂きました✨️炙りチャーシュー3枚痺れる山椒がピリピリ！麺は細めちじれ麺🍜こくの有るスープです美味しかったです🐈⬛ご馳走様でした✨️🐈⬛
初見になります。好みの問題だと思いますが味噌ラーメン専門店で長年営業しているお店だけあって味噌は凄く美味しい！ただ、自分には濃すぎました。お湯割りしたい｡｡｡
江戸前味噌ラーメン（野菜）野菜も摂取できてよかったです。※投稿写真にはありませんが大判の海苔も乗っています。遅くまで営業していてありがたい。
長野ツーリングのお昼にふらっと寄りました。旭川超バターラーメン食べました。バターが多めに入っていますが、とても奥深くついついスープを飲み干してしまう勢いでした。麺もつるつるでたまご麺ぽくスープにマッチしていてとても美味しいかったです😋ご飯もとても美味しいく濃い味ラーメンにご飯が進みます。私は塩専門で味噌ラーメンはあまり食べませんが今回食べれて本当に良かったです😄
中野市で味噌ラーメンといったらここ一択です！特に旭川シリーズが美味しい！土日や平日でもお昼時は混む事あります。◯メニュー北海道、江戸前、長野など多様な味噌を使ったラーメンをラインナップ。サイドメニュー、トッピングやセットメニューもあります。炙りチャーシューはボリューム大！麺も大盛り、特盛を完備。はらぺこさんも安心です。◯味北海道出身の友人達が、中野市近郊で味噌ラーメンを食べにいく唯一のお店がここです。特に北海道系が美味しい！麺は中太で弾力があります。濃い目のスープに合っています。具材も豊富で楽しめます。◯接客and店内雰囲気皆さん元気良く頑張っておられます！初めてでも、お一人様でも大丈夫！カウンター席、ボックス席、座敷を完備！個別会計は対応不可です。駐車場は紳士服店と共用で広く、大きめな車でも問題ありません。通し営業なのも嬉しいですね！中野市で味噌ラーメンならここですよ！
雨の降る寒い日、仕事終わりにお伺いしました。北海道みその濃い味に惹かれ注文。麺もスープも最高。アクセントのあぶりチャーシューが、絶品でした。一緒に頼んだチャーハンもおいしかったです♪
スノボ帰りに平日の16時頃に利用！このあたりだと珍しく通し営業していたので、16時頃でも入れました！ラーメンは味噌を信州味噌、江戸前味噌、北海道味噌の3種類から選ぶことができ、それぞれの特徴が書かれているので、好みによって好きなものを頼んでオーダーできます！チャーシューはとても分厚く、炭火で炙った香りを楽しめるので、ここに来たらチャーシュー麺のオーダーがおすすめ！店内はカウンター席とテーブル席があります！↓頼んだもの↓信州味噌漬け炙りチャーシュー麺 ¥1280やや濃口でこってりした味、ちぢれ麺絶妙に絡んで美味しいです！山菜も一緒に食べれるので、長野信州の味を楽しめます！
お正月3日お昼前に行きました。店内はカウター席、ファミリー向けのお座敷テーブル席が、有ります。味噌ラーメンは信州味噌、北海道味噌、江戸味噌から選び 濃い味やネギ、辛味噌など色々なメニューに分かれて選ぶことが出来ます。麺はチヂレ固麺でした。良かったのはスープかとても熱々で出てきたのが良かったです！お店人気の炙りチャーシューは厚みが有って食べ応え抜群！柔らかくてラーメンの付け合わせと言うよりひとつのおかず位の主張がありました。肉味噌、山菜がトッピングされ信州らしさが感じられました。今回は信州味噌炙りチャーシューラーメンを食べました！ 悩んだ対戦メニーは北海道味噌のバタートッピングでしたが 次回は北海道味噌ラーメンを食べた味です！お一人さまでも、ファミーもスキーの帰りでもお腹いっぱいに楽しめる味噌ラーメンのおみせでした。ご馳走さまでした。
宿の若旦那と若女将に勧められて来訪。志賀高原側からだと、お店の向きが斜め反対を向いているせいで、少し通り過ぎました😅ここは、信州味噌のチャーシュー麺を頂きました。チャーシューはどちらかと言うと、しっかりとした食感で咬み応えのある仕上がり。信州味噌のスープは、まろやかで麺によく絡み美味しかった。次回は、違う味噌ラーメンも試してみたいと思わせる、美味な一杯でした。
| 名前 |
味噌らーめん 一信 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0269-22-4810 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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何年振りかの訪問。味噌󠄀炙り信州味噌󠄀チャーシュー麺をオーダー。焦がした味噌󠄀が香る厚めのチャーシューか、三枚載ってます。柔らかく美味しい。信州という事から野沢菜も載ってます。スープは濃い目。麺の量は、少なめ。大盛りが必須かも。駐車場は、AOKIと共有なので広め。前来た時も思いましたが、値段設定が回りの店に比べて高いので、良い食材と味に納得出来る人向けでしょうか。