秘境ラーメンで至高のかつらーめん！
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らーめん蘭（あららぎ）の特徴
年間を通じて土日のみ営業で特別感があります。
昔ながらの味のかつラーメンが特徴的で魅力的です。
立地は少々分かりにくいですが、一度訪れる価値ありです。
とんかつラーメンを色々食べ歩きしています。今日は前から楽しみにしていた蘭さんのとんかつラーメン醤油を食べられてめっちゃ満足です☺️ 普段は味噌ラーメンしか食べない息子も美味しいと満足していました。 今は土日営業だけみたいなので 明日も行こうか迷っています。
札幌の外れでだいたい隔週土日営業している、知る人ぞ知る秘境ラーメン【蘭（あららぎ）】さん。ご近所さんでも素通りする片道通行の細道を入っていき、工業地帯？の奥の方へ進むと見えてくる「何故ここで⁉️」な場所にありました。開けた空き地に木造りの小屋（懐かしの地方都市の祖父母の家を思い出す）のようなログハウスのような店構え。古めかしいけれど、こざっぱりした清潔な印象。夏の土曜日正午に到着。常連さん数グループで賑わっていましたが、まだ空きがありすぐ着席できました。店内は外から見るより広く、10人は座れる長カウンターに4〜6人掛けテーブル席が2卓、6人用のお座敷席とあり、小さな子ども連れにも対応してくれます。店員さんもニコニコして我が家の子（1歳）に優しい対応をしてくれました。私はカツラーメンの醤油味（サービスでライス小付き）をオーダー。10分くらいで着丼。いわゆる昔風ラーメンです。その上にドンと揚げたてのカツが載っています。香ばしくも優しい醤油の香りが湯気とともに鼻にフワリ。最初に食べたカツがまずおいしい。サクサクな部分とスープに浸りトロトロになった部分の食感。染み込んだスープの味と肉の脂味がマッチして、カツラーメンに求めている味にさっそく出会う😋スープはゴテゴテしていない昔風のスッキリした飲み口。コクのあるガッチリした食べ応えを求めているなら物足りないかもしれませんが、整った染みる味が好きな人にオススメです。麺は札幌ラーメンのちぢれ麺じゃなかったな。でもストレートでもなかったし、中間みたいな。でもスープとマッチしておいしかった😊こんな街の外れで当たりラーメンにありつけるとは、札幌は面白いね👍
らーめん あららき最近は土日の隔週営業みんな仲良しで気持ち良い接客をされる✨■注文内容■□╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋■かつらーめん正油(1000円)╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿【スープ】あっさりしたスープ【麺】中細の柔めの麺【トッピング】揚げ立てジューシーロース肉を高温で揚げた印象。衣がカリカリでラーメンに非常に合う！他にメンマとネギが付くサービスでミニライスが付くのがとても嬉しい♪本日は肉の日でチャーシューが1枚サービスで付いたのです♪♪ご馳走様でした(๑´ڡ`๑)■店舗詳細■□╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋■店舗名らーめん蘭■住所北海道札幌市北区篠路町篠路394-184■営業時間10:30〜14:00■営業日SNSでお知らせ■駐車場有、禁煙、現金払い訪問時の詳細です╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿
●2024/10/13/SUN@かつかれーらーめん ¥1200地方テレビ放送の影響って凄いのね💦以前はこんな事になるなんて、1ミリも思ってなかったし😌💭けどソレもいい事だと思ってますよ、オイラは✌️そんなこんなで10年振りの訪問になりました🙇♂️並びはあったものの、ラッキーな事に限定30食のかつかれーらーめんにありつけました👍⸒⸒以前はオカアサンのワンオペでしたが、今やスタッフが5～6人で回す繁盛っぷり‼️だもんで、幾許も待たずオーダー毎に揚げたて豚カツをサーブする徹底ぶりに、オカアサンをフォローするスタッフさんの動きに感心しちゃった💕確か、ラーメンは好きじゃない…と言っていたオカアサンが作るサラシャバ系カレースープですが、親しみある香りのカレー風味とベースにあるスープとの相性が絶妙だったので、フォローしているスタッフさんの力もあるのではないかな…と、勝手に思ったりしちゃったけど考えすぎかな😆💦プリチュルでやや硬めに仕上げられた多加水麺との合わせも抜群🍜そんなスープに浸ったサックサクでしっかり肉感のとんかつ🐖こんなモン白飯が合わない訳が無いっしょ‼️なまら美味い😋小ライス付きで1200円ならば、文句の言い様もない位に大満足です💯不定期で土日しか営業していないというハードルもありますが、オカアサンが元気なうちに再訪問できたらいいなぁ💕ご馳走様です✨️
時期限定の土日しか営業していないお店。お店のお母さんの体調が良くなく今は営業されていないようです。名物はかつラーメン。
らーめん 蘭土日しかやってないお店^_^かつラーメン塩大盛り🍜昔ながらの味で落ち着く味です！コッテリ系好きな人は物足りないかも🫣
かつラーメンが有名なお店ですが、場所はちょっとわかりにくいかもしれません。少し入り組んだところにあるし。開店30分前に行った段階で行列ができていました。肝心のかつラーメンは限定の味噌味で、とても美味しかったです。豚かつもちゃんと揚がっているものだったし。2023年10月には限定のカツカレーラーメンを食べました。カレースープは辛味は弱いですが、豚カツやご飯にマッチしていました。やっぱり行列でしたが、今回は2番目に坐れました。1番目の人には店員さんからチケットをもらってました。
正油味のカツラーメンを食べました。ラーメンの上に乗っているトンカツは揚げたてアツアツ。スープの上に乗っていても衣が剥がれないし、肉の厚みもありサクサクしていてべちゃっとならないしgood☆昔ながらの懐かしいあっさりした味わいのスープ\u0026細めの縮れ麺。ライスにはごま塩が振ってありトンカツを乗せて食べるのも◎最後まで美味しく戴きました。見た目はボリュームあるけど結構ペロリといけちゃうよ。昭和感漂うお店の雰囲気も居心地良くてgood☆今度は塩ラーメン\u0026チャーハンも食べてみたいな。注文が多かったカレーも気になるところ。遅い時間だと売り切れてしまうこともあるみたいです。ごちそうさまでした♪
| 名前 |
らーめん蘭（あららぎ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒002-8053 北海道札幌市北区篠路町篠路３９４−１８４ |
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今までカツラーメンを舐めてました非常に美味しいですまた食べたい!