渋温泉で味わう、懐かしの優しい味。
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ラーメン徳味の特徴
味噌ラーメンはクチコミ通りの優しいお味で満足感が高いです。
昭和を感じる内装と外観が、懐かしい雰囲気を醸し出しています。
地元では有名なラーメン屋、出前も対応しているのが嬉しいですね。
夕飯はここで満腹。2人で来ましたがカウンターで食べました。タンメンとチャーハン、餃子と定番メニューで大満足。ワンオペでこなしているので混んでいると少し時間がかかるかも、ご注意を。
夜中にラーメンが食べたくなってどこも閉まっていてここだけが空いていたのでギリギリでしたが、店長が入れてくれました。正直入ってすぐのイメージは洗練された部分はなく何でもありの町中華…田舎中華？って感じです。しかし、メニューを見ると観光地の温泉街の大通りにしては観光地価格でもなく普通。出てきたラーメンの見た目もこれまた普通で、腹が膨れれば良いか、と期待せずに一口……ん？特にパンチが効いてるわけでも無いサンマーメン。んん？しかし…美味いぞ？これ。なんだろう優しい味だけど薄すぎでもなくしっかり旨味がある、餡ともやしに少しのお酢の味付けが醤油ベースのスープに絶妙に絡む。んん？ごちゃついた店内だが、コップやテーブルもしっかり清掃が行き届いてる。店長も気さくで優しい。これは見た目で損してる当たりの店か！？まさかの逆パターン。ご馳走様でした。
すごくいい店でした。温泉上がりに、揚げたての唐揚げとキンキンに冷えたビール、そして〆には昔ながらの醤油ラーメン。正にこれでいいんだよって感じです。ほてった身体が求めてたのは豪華な旅館食ではなく、こういう晩酌です。心地よい時間をありがとうございました。
渋温泉で朝ラーが食べられるなんて！醤油ラーメンは中太ちぢれ麺に濃い目のスープで昔ながらのラーメン。ツマミも安く充実していて呑み使いでもよさそう。店内は清潔感あるとは言えないけど、ローカル温泉のラーメン屋としては許容範囲内。またお世話になります。野猿目的の外国旅行者もぜひトライしてほしいです。
2025年10月再訪今年もやってきました。徳味さん。野菜ラーメン美味しかったです。特に上に載せている野菜炒めが。野沢菜も美味しかった。赤ウインナー炒めを注文したら赤ウインナーが無かったようで、代わりに勧められた春巻きをいただきましたが、謎の味付けでした。中身は餃子？おでんもいただきましたが、薄味ですね。ごちそうざまでした。毎年渋温泉に来ていますが、行きつけの「やり屋」さんがお休みだったので、「徳味」さんが営業されていて助かりました。危うく晩御飯難民になるとこでした。先客は地元のおばあさん一人と外国人のカップル一組のみ。醤油ラーメンと野菜炒めと野沢菜と瓶ビールを注文。野沢菜はちょうどいい漬かり具合と量。美味しいです。漬かりすぎた酸っぱいのは苦手なんですよね。野菜炒めは見た通りの「この味であってほしい」っていう中華屋さんの野菜炒めです。ラーメンも優しい味。「やり屋」さんが休みで良かったかも？休みじゃなかったら「徳味」さんに来ることもなかったし、「徳味」さんの味を知ることもなかったでしょうね。一品も店内のホワイトボードに色々書いてあったので、居酒屋としても使えるみたいですね。美味しかったです。食事中も次々と外国人のカップルがやってきました。ご主人が片言の英語で対応していましたよ。頑張ってください。
2024年3月3日Googleマップでは7時から営業となっていたんですが7時15分位でシャッター半開CLOSEの札ただ、店内が電気ついてたので恐る恐る「やってますかー？」と入店店主が慌てて「大丈夫ですよ〜」と快く言ってくれましたゆるーい感じで営業されてるらしく客来たら店開けるとかw店内はめちゃくちゃ寒くジャンバー脱げず嫁は醤油ラーメン自分はサンラー麺餃子は売り切れ😭素朴な感じでとても美味しかった👍食べ終わり支払いするためカウンターに行くと…キッチンがめちゃくちゃ汚かったのが気になった💦
渋温泉2泊した際に2回利用しました。夜、向かいの海鮮和食 金新さんで飲んだ後の〆、そして翌日のランチ。飲んだ後の〆では、信州味噌ラーメン、まぁ飲んだ後なので正確には覚えてないですが、普通に美味しかったと思います。とはいえそこまで何か特筆すべき点というのはなかったかも…翌日のランチは、猛暑の中、小布施見にマラソンを走った後、お宿でひとっ風呂浴びた後だったため、まずは瓶ビールと野沢菜、ザーサイを。野沢菜美味い‼︎そしてザーサイ美味いが量が多い‼︎大瓶のビールがあっという間になくなります。そして〆には醤油ラーメン、普通に美味しい、これぞ、醤油ラーメンと言った感じです。二日続きでの訪問、ご主人も覚えていてくれて、帰る前に一緒に写真撮らせてもらいました。記念に残る良い写真でした。ありがとうございました♪また伺って今度は坦々麺かな…麻婆ラーメンも気になる…ご馳走様でした〜
昭和なラーメン屋さん。建物は古びてるけど、おやっさんはそうでもない。ラーメンはちょっと独特な風味が合った。なんだろう。あまり良くはない。他の方も書いていたけれど、唐揚げが妙に美味しいな。柔らかいし。味も濃すぎない。安い。写真撮り忘れちゃったな。
昨年に続き年末年始、渋温泉で素泊まりで過ごしています。昨年も伺いましたが、味は悪くないですが衛生的にはもう少しでも意識して欲しいと切に願います。
| 名前 |
ラーメン徳味 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-3564-1252 |
| 営業時間 |
[土日月水木] 11:00～13:30,18:00～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ラーメン、懐かしさを感じました。いつも味を競うラーメン店に多く足を運んでいたから、余計に感じたかもしれません。平日昼間、外湯巡りの途中で寄りました。再訪アリです。ごちそうさまでした。