本格的な旭川醤油ラーメン！
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かとうらーめん 手稲本店の特徴
手稲で本格的旭川醤油ラーメンを楽しめます。
ズズッと滑らかな独特の麺が絶妙です。
塩っぱくて美味しい醤油ラーメンの大盛が魅力的です。
かんすい等が無添加の、毎日食べられる優しい麺とあっさりしながらコクのあるスープ。美味しくて、嬉しいラーメンです。海鮮系に強いのも、とても気になります！
日曜日の夕方開店前に到着。クルマで待ってましたが、店主がクルマみで来て頂いて｢どうぞ、お入り下さい｣の声かけあり。早速入店でメニュー選んで、味噌と醤油をチョイス。出来上がるまで、駐車場の場所を尋ねると｢今日が初めての来店？｣｢そうです｣｢ネットか何かで？｣｢友人のアツイオススメ経由で来ました｣｢あまりハードル上げないで下さいね｣といった、心の通じる会話。こーゆーの、大好き！ご主人が釣ったサクラマスを漬けのようにしたものと、紅鮭焼いたのをミックスした｢いとこ丼｣をオススメされて、それもオーダーしました。(写真は味噌といとこ丼 上に乗ってるのはヤマメの塩焼き)ウチはラーメン屋さんだけど、俺が釣った魚が超新鮮で自信あり！の言葉通りに、いとこ丼は旨かった☆もっと釣りの話しをしたかったのですが、あっという間にお客様がわらわらと入店さて、お会計となりました。魚のメニューは、釣れた時はメニューになるので、不定期とのこと。｢お店が臨時休業ん時は、食材仕入れ(釣りor漁師直接or漁組)で居ないからー｣とのこと。ラーメンも丼もご主人もサイコーでしたよ。
たまたま見つけた口コミの高いラーメン屋さんに初訪問しました♪駐車場はお店の前にありますが交通量の多いところなので少し停めにくかったです。店内は落ち着いた感じで、メニューにあるイチオシの醤油ラーメンを注文しました。到着して旭川風な醤油ラーメンの感じで、麺は小麦の風味がしっかりするラーメンです。お出汁も魚介の風味が感じれるあっさりとコクのあるスープでした！ぜひまた来たいラーメン屋さんです✨ご馳走様でした！☆
醤油ラーメンの大盛を注文。旭川加藤ラーメンの麺はやはり子供の頃からの馴染みなので味覚に染み付いています。硬さも程よく小麦を味わっている事を実感します。しょっぱ過ぎないスープも熱々で身体が温まります。
濃かったら教えて下さいと言われたが、最初に出されたラーメンがしっかり塩っぱくて美味しかった！店員さんもいい感じだしまた行きたい。
5時からの開店に合わせて行きました店前に駐車場(確か３台ほど)醤油ラーメンいただきました！見た目はこってりと見えてましたが思ってたより濃くはなかったです麺はスープに絡みスルスルっといただけました。
旭川ラーメン 麺が好きです一般的な札幌ラーメンの麺とは違いズズッと口に入り 滑らかで 噛んで小麦の味がスープと合わさり入っていきます 醤油ラーメン大盛りが私の定番です。
日曜日の午後に訪問しました。賑わっていて満席でしたが、ほどなく着席できました。お客さんは地元の方ばかりのようで地域に愛されているのが良くわかります。醤油と高菜醤油を頂きましたが、麺もスープもまぎれもない旭川系。札幌でおいしい旭川ラーメンを食べられるところは多くはないので貴重なお店です。接客も感じが良かったです。
旭川ラーメン(醤油)が食べたくなって来訪。THE旭川ラーメンの味と品質を踏襲した素晴らしいラーメンです。スープは豚骨と魚介のマッチした旭川ラーメンらしい味わい。麺は細縮れの歯ごたえある食感でスープに絡みやすく美味しいです。チャーシューも一枚の大きい食べ応えのあるジューシーな味わい。店舗内は昭和の雰囲気あるレトロ感満載な内装。冷房は無いのかな、入り口開けっ放しでした。店舗前の駐車場が3台くらいしか停められないから、自分行った１４時でも満杯…。空くまで２０分位周辺ウロチョロするしかありませんでした。こういうのがなけりゃマメに行けるんだけどなー…(×_×)
| 名前 |
かとうらーめん 手稲本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-684-8308 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒006-0815 北海道札幌市手稲区前田５条６丁目３−３０ |
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本場の旭川ラーメンを食べる事の出来るお店です。オススメの醤油ラーメンは¥900。トッピングでにんたまというものがあり、卵黄と刻みニンニクを追加すると美味しかったです。時々食べたくなる味です。