絶品のこがし醤油ラーメン！
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麺武 はちまき屋の特徴
純すみに特化した、まさにこがし醤油の旨味が楽しめるラーメン屋です。
地下鉄麻生駅から徒歩1分の好立地で通いやすさが魅力的です。
930円の味噌ラーメンは、麺硬めで満足度が高い一杯です。
醤油チャーシューをいただきました 美味しかったです ラードで口を火傷するかもしれないので注意してください。
初めての来店です😃✌️昨日は隣のロワールに行きました🙈🙈🙈今日は白髪ネギ味噌ラーメン➕️木耳トッピングの半玉大盛にしました👌木耳は値段の割に量が多いですね👍最初から1000円以下のラーメンは無いです😂😂😂☆5迄の美味しさでは無いですね（好みの問題です）🙈🙈🙈味が違っても料金が同じならもっとシンプルなメニュー表にすれば良いのに👌必ず店員さんが食券を受取りに来て麺、濃さ、油の好みを聞くんだからその時に味も伝えたらもっとシンプルで注文しやすくなるかな👌
何年振りでしょう、久しぶりな来ました。今日は味噌、塩、醤油です。麺の硬さや味の濃い薄めを選べる所は良いですね。味噌は濃くて美味しいです。油で熱さ長持ち。醤油は真っ黒系ですが甘めで美味しい。塩はあっさりながらニンニクが効いて美味しいです。また来ますね。
醤油、味噌ともに麺がスープなからみ絶品🍜白髪ネギは是非おすすめ❗️スープの色に反し最初は濃く感じないが後半に調度良い濃さに感じる🍥麺の硬さ、油、スープの濃さがお好みで調整可能だが、デフォルトで調度良いのでいたずらに濃くするのはおすすめできない仕切りのある一人用の席が数席あるため、お一人様でも利用しやすく、その他6名位座れるボックス席も3つあり、家族利用に最適もちろん接客も良く店の雰囲気良し✨
美味いと言う噂を聞いて行ってきました！11時オープンと言う事で11時に目指して行ったら駐車場はとりあえず1台空いてました！噂通りかと期待！食券を買うスタイルで席もたまたま空いてて座れました。チャーシューの醤油ラーメンを注文！ビールはオプション🍺メニュー表と思ったら何やら注意書きと言うかお値段値上げのお詫び的な感じでした。今のご時世ならラーメン1杯1000円は妥当でしょうね。文句言うやつも居るんだね。時給1000円も超えてるんだから仕方ないと思うけどね。ラーメンは麺はチリチリで濃厚のスープでめちゃくちゃオイラ好み！濃いめ固め油多めにしたからなのか久しぶり合格のラーメン屋さんでした。オープンと同時に行くのがおすすめですね✨
初来店です。12時前に到着した時点で席が埋まりつつあり、退店時には満席近くになっていた人気店。券売機は1万円が使えなかったのでスタッフの方に声を掛けたら、素早く「すぐ対応しますので椅子にお座りになってお待ちください」とスマートでキリっとした対応をしてもらい、サービスの良さが伺える。オススメを聞くと一番人気は醤油とのことだったので醤油をオーダー。待ってる間に意識が向くのはフロアの雰囲気だが、小気味よくチャッチャと丼が完成していく音、キビキビとオーダーをとり無駄な動きも話もないオペレーションに好感を持つし、「お待たせいたしましたー」「ありがとうございましたー」の声も明るく爽やかでほっこりする。待つこと6分くらいだろうか、お目当ての醤油ラーメンが着丼。黒い❗️前情報はあったし画像も見てはいたけれど、実物はそれにも増してインパクトのある黒❗️【そのラーメンは黒かった】とかナレーションが入って久我重明が好みそうなほどの黒だ。黒過ぎて麺が見えん。でも味は見た目ほど濃過ぎずこっくりした味わい。焦がした感じがあるので好みが分かれるところか？ 私はおいしくいただきました😊トロフワなチャーシュー２枚とブロックチャーシューが入っていて、味わいが変わるのも面白い。そして久しぶりにスープに油膜の張ったTHE札幌ラーメンに出会った。うん、おいしかったです❗️次回は味噌か塩か…迷うなぁー😀
純すみ好きな自分の1番店です。みそ白髪ネギキクラゲ増し硬め濃いめが定番です。小皿のネギも嬉しいです。
こがし醤油で苦いスープ。麺は意図的にスープを吸わせないちぢれ麺。ハマるかハマらないか別れるラーメン。俺には合いませんでした。すいません。
地下鉄麻生駅中央バス麻33→太平5条2丁目から徒歩で1分。麺は西山製麺の(聞いた‼️)中太縮れ麺。正油ラーメン800円＋白髪ネギ100円+ライス110円を頼んだ。スープは豚骨と魚介系からとっていて臭みがなくあっさりかつ深みがあります❗️2020年7月18日(土)訪問2024年10月19日(土)訪問10:42頃 はちまき屋に着いた。地下鉄「札幌駅」から中央バス(02)屯田6条12丁目→「屯田団地橋」より徒歩で10分。麺は西山製麺の中細縮れ麺。正油チャーシュー(肉3枚)1.340円と白髪ネギ180円とライス150円とコーラ150円を頼んだ。スープは豚骨と魚介系からとっていて、ガツンと来て深みがあります❗️※前はあっさりかつ、麺も中太縮れ麺て書いていた😆変わった〜😅
| 名前 |
麺武 はちまき屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-775-2813 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒002-8005 北海道札幌市北区太平５条３丁目２−１ 麺武はちまき屋 |
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北区にあるザ・札幌ラーメンのお店です。日曜日の１時過ぎに着きましたが、１０分ほど待ちました。色が黒い醤油ラーメンを頼もうかと思っていましたが、券売機の一丁目一番地が味噌ラーメンだったので、悩んで味噌ラーメンを選択。具材の説明に普通のチャーシューではなく、山岡家のコロチャーシュー的な説明があったので、物の値段が上がっているご時世、コストダウンのためにチャーシューがのらないのは仕方がないなと思っていましたが、ちゃんとありました。味は安定のザ・札幌ラーメンで、寒い日に丁度いいですね。汗をかきました。