小樽の屋台村で新鮮寿司体験。
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寿し処 彩華の特徴
自分で醤油をつけないで食べる新しいスタイルのお寿司です。
店内が新しくてキレイで、落ち着いた雰囲気が魅力です。
出張最終日のランチにぴったりなテーブル席が完備されています。
私の好みの自分で醤油をつけないで食べるタイプのお寿司です。素材が生かされた握り、大満足です。
出張最終日にランチで利用。元々行こうと思っていたお店が休みだったので、知人がオススメということで、こちらへ。昼前の早い時間だったので、予約なしでもスムーズに入店。カウンターかテーブルを選べるとのこと、ネタや調理場が見えるカウンターに惹かれたが、上司との席ということで流石にテーブルを選択。待つこと10分程度、運ばれてきたお寿司は最高でした。北の海の幸 (北寄貝、雲丹、いくら、蟹など) はどれも味が濃く、白子も美味しかった。唯一、何か分からなかったネタは、白身で脂が美味しいのに、エンガワのサイズではない (これが八角？)味噌汁も見た目に賑やかで、大満足のランチ仕事中じゃなかったら、追加注文してた。
店内新しくキレイなお店です。刺身、握り共に美味しくお店の雰囲気も良いです。大将の距離感も良いのですがホールの女性が満席の中、接客、予約の電話に対応しながら気遣いして頂いたのが好印象でした。一人で来ても四人くらいで来ても良い感じのお店です。常に満席でしたので予約するのをオススメします。
テーブル席でいただきました。お寿司はどれも美味しくて特にイカソーメンは絶品です。ウニに卵を溶いたものにイカソーメンをつけるのですがまずイカソーメンだけでも美味いのにウニと卵はいけない…美味しいの確定演出すぎます。とんでもねーもん食っちまったと放心状態になりました。マグロの赤身はルビーか？と思う程紅く輝いていて普段関東の回転寿司に行くくらいの私には眩しすぎました。店員さんの対応も丁寧で親切でした。可愛い上に外国人のお客さんにきちんと英語で対応していました。完璧すぎます。小樽に来た際には絶対またここに来ようと思う程素晴らしいお店です。
小樽の屋台村ろまん横丁内にあるお寿司屋さんです。カウンターのみの寿司屋ですが、共有スペースでも食事できます。ちょっと食べたい時の5種盛り（1300円）や写真の彩華握り（2700円）などお値段や量もいろいろ選ぶことができます。お寿司以外にも焼き物、おつまみもあるので、日本酒と一緒にいただくことができます。お寿司はお米がふわっと握ってあり絶妙な握り具合です。ネタも新鮮ですごく美味しかったです。小樽に行くたびに通っていますので、またお寿司を食べに行きたいなと思います。
| 名前 |
寿し処 彩華 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0134-64-5500 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
小樽の隠れ家？みたいな少し観光客が行かない地域にあります。歩いていけます。たまたま、昨年小樽寿司が食べたく飛び込みで行ったところ数々の地元の小樽食材の寿司に大満足。今年も札幌からこちらの店の寿司コースを食べるだけの為に高速を飛ばして来店。今回は事前に予算や内容などリクエストして予約して行った為、昨年よりさらにレアな鮮魚を堪能。おすすめは10000円ぐらいの寿司コースです。しっかり寿司も量もあり帰る頃にはもう何も食べれないぐらい。笑気さくな大将が色々説明しながら提供してくれます。カウンターは6席なので早め予約がいいと思います。English menu is available, also stuff can speak engislih a little. Good price and very tasty, you can have REAL sushi, I strongly recommend O MA KA SE course and advance reservation. Enjoy Otaru Shishi 😊