おたる旅情、ドメーヌタカヒコのワイン。
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バリロットの特徴
厳選された食材で提供されるお皿の説明が魅力的です。
小樽駅から徒歩5分の便利な立地にあります。
余市の貴重なワインが楽しめる特別な体験ができます。
ワインをそれぞれ3杯のんで単品3品（カツレツとゴルゴンゾーラリゾットと平目の美味しいやつ）とお通しのスープでお腹一杯になって二人で14,000円位でした。満足感あり。幸福感あり。料理は二人でシェアしても多いのもあれば、そうでもないものあり。コースもありますので、相談してもよいかも。ワインはグラス1,000円から1,500円位でした。場所はなるとさんの斜め前あたりです。カウンター6席とテーブル。
小樽の知る人ぞ知るワインバー\u0026ビストロ。念願かなって行きました。この日は、長野のワインのセレクトワイン会。希少なワイナリーの銘柄がいくつも飲めて、そして料理も抜群に美味しく、満足この上ないひとときでした。
ドメーヌタカヒコのワインが飲める小さなお店です。料理は小ぶりですが、味は優しく美味しいです。カウンター席で料理を目の前で造られますが、人柄が良く話しやすいです。デートでも、友達とワイワイでもいけますね。
食材全てが、厳選されて配膳されたお皿の説明をしてくれる。手間ひま掛けているのが、良くわかる。食材の最大限のスキルを出している感じ｡難点は、中々予約が取れない事｡運良く、翌週の予約が取れた😂
ディナーで訪れ、その素晴らしい料理の数々にすっかり魅了されました。特に、最初に出されたスープは絶品の一言！口にした瞬間、幸福感が広がりました。普段はあまり得意ではない粒コーンのリゾットも、コーンの甘みとブルーチーズの絶妙なハーモニーに心を奪われました。カリッとした衣とジューシーな肉、そして風味豊かなソースが絶妙に絡み合ったカツレツも絶品。添えられたサラダも、みずみずしく、料理を引き立てていました。シェフの方の丁寧な説明も、料理の味をさらに深く味わうことができ、とても嬉しかったです。また、もう一人の店員さんも一見クールな印象ながらも実はとても気が利く方で、さりげなくお水を注いでくれたり、細やかな気配りが心地よかったです。この来店は忘れられない素敵な思い出となりました。また、ぜひ伺いたいと思える、そんな素敵なお店です。
札幌時代から恋焦がれていたお店小樽駅徒歩5分 バリロット余市の貴重なワインが飲めるという前情報で伺いました。ワインももちろんとても美味しいのですが後志の食材がふんだんに食べられます。旬のアスパラやニシン、キャベツやエビなども本当に旨旨です。パンも銭函のヨルトノさんを使用していソースにめちゃくちゃあいます。娘（2歳児）もお気に入りです！今年度は月1から2回訪れたい最高なお店です！道産ワイン好きな方はリストをみたらたまげると思います。
美味しかった〜僕はお酒を飲まないので、少し手持ち無沙汰となりましたが、大人気のお店でした。飲む人は特に最高かと思います。北海道の素晴らさが再認識できる場所でした。また、記念日とかに行けたら嬉しいなぁ〜って思いました。ありがとうございました😊
予約でvegan対応もしていただけます。近郊の貴重な自然派ワインや自然栽培農家さんたちの美味しい野菜たちと美味しい時間を過ごせました。
屋台村から引っ越しした新店舗。場所は変わっても味は変わってませんでした。なかなかお目にかかれない余市の美味しいワインも変わらずいただけました。小樽に住んでいたら週イチで通いたい。この日はたまたまクマコーラを作った人、醸造家のジャン\u003dマルクさんが来店されてました。もちろんクマコーラをいただきながら熱いワイン造りのお話を伺えてさらにクマコーラファンになりました。
| 名前 |
バリロット |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1385-7974 |
| 営業時間 |
[火金日月] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
北海道の食材を使った創作料理と日本ワインが楽しめるお店。素材を活かした上品な味付けに、日本ワインの繊細な味わいが良く合い、互いに引き立てる。ワインは物によってはコラヴァンを使用し、状態をキープしながら最良の提供の仕方をなされておりました。また小樽に行く際は是非立ち寄りたいお店です。予約は必至です。