芳の塩そば、煮干しのWスープ！
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拉麺 芳の特徴
煮干しベースの中華そばは安心の美味しさです。
自家製麺は小麦粉ブレンドにこだわって作られています。
鶏白湯と煮干しのダブルスープが絶品です。
初訪問。店舗の裏手下段にも広い駐車スペースがあります。鶏ベースの中華そばが看板メニューですが、煮干し好きなので「煮干しらー麺｝と「だしご飯(小)」を頂きました。煮干しガツン系に見えますが無化調とのことで意外にもアッサリしていて美味しかったです。だしご飯も美味しく小ではなく普通盛りにしておけば良かったと後悔。美味しかったです。
上田市真田町本原、国道144号線沿いにあるラーメン店です。お昼のみ営業されています。ラーメンスープは醤油、塩、魚介から選べます。カウンター、座敷席があり、駐車場も広いです。丁寧な仕事でとても美味しかったですが、店の前で30分、注文してからも待ち時間は長めです。お昼休憩だとムリかも。ラーメン850円。替え玉150円で満腹になりました。
無化調のお店であることを念頭に置いて食べるべし。味にパンチはない。煮干しラーメン、塩ラーメン、まぜ玉を注文。【煮干しラーメン】煮干しの魚の美味しさがあまりない。【塩ラーメン】優しい味【まぜ玉】優しい味めちゃめちゃ美味しいというわけではないが、優しい味が好きな人や年配の人は好きかもしれない。
東和田の交差点に有るので、来る方向によっては入れないと思いますのでご注意を。香味醤油らー麺の大盛り、味玉トッピングをオーダー。店舗は昔、焼肉屋さんだったようで、テーブルは丸い焼き台が蓋されて使用されてました。さて、ラーメンが供されたので、先ずはスープを。最初に鳥の油、次に魚介の風味が鼻に抜け、飲んだ後に醤油の塩味が感じられました。少し塩味は有るかな、と思いますが、この位無いと鳥の油に負けてしまうかな、と。非常に美味い。塩分気にしなきゃ、いつまででも飲んでいたい。麺はストレート。スープを吸う様で、どんどんスープが減ってきます。スープを楽しみたいので食べ進めます。チャーシューは柔らかい。ネギは生の物と、揚げたチップの様なのも入ってました。スープまで完食。ごちそうさまでした。三回目ぐらいの訪問で、醤油味を頼んできました。次回は塩も試してみたいと思いました。絶対美味いだろうな。
煮干しベースの中華そばを注文。あっさりしたスープで麺もチャーシューも美味しかったです。
初めてです、目的の品はなかったので煮干しらー麺をいただきましたが、連れが頼んだ鶏だし塩そばの方が好みでした。つけ麺とか他も食べてみたいと思いますが、麺は固めの方が好き。PayPay可能、駐車場不便と思いきや裏からも出入り出来るんですね。
香味手もみらー麺チャーシュー増し餃子数年前から来ているが長野市においては1番好きなお店と言っても過言ではありません。無化調とは思えない濃ゆいスープ兎に角旨い自家製麺素朴ながらデカくてjuicyで旨いチャーシューラーメンを構成するパーツがどれもハイレベルなのにそれを誇張する様な雰囲気が一切無いのがまた素敵なんです。餃子も甘旨な玉葱の水分が口内で弾けめちゃくちゃ旨かった！ラーメン自体全種¥750と言うのも安いが麺は大盛り無料、デカ旨なチャーシューが+¥200で4枚増えるのも肉好きには超お得でしょう！近所に欲しいお店です😁
あっさり醤油美味しかった。厚切りチャーシュー2枚にちぢれ麺良くスープに絡んで美味しい❗750円と安い。場所さえ気にならないのなら一度は良いかも。
ここは安心できる味です！よく利用します！駐車場は非常に入りにくい（行くまでにどのルートから行くのか最適で正解なのか毎回迷います）が、味は非常によろしいです！たまに忙しいのか店主さんが機嫌悪そうに見える時はありますが、多分怒ってないですし、優しい店主さんの印象です！
| 名前 |
拉麺 芳 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-5543-3600 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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佐久市の某ラーメン店主さんから上田市にある無化調スープのお店と聞き、ワクワクしながら初訪問🛻芳の塩そばとだしご飯をいただきました😁鶏と煮干しのWスープは、それぞれの味わいが堪能出来ました!