生姜香る、別格のすき焼き風ジンギスカン。
ジンギスカン盆賊衆(ボンゾク)の特徴
すき焼き風ジンギスカンは、他では味わえない別格の美味しさです。
内モンゴルの羊に匹敵するジンギスカンで、臭みが少なく楽しめます。
丁寧な説明があり、アクセスが分かりにくいことを気にする必要はありません。
山小屋風の落ち着いた雰囲気のお店です!北海道といえばジンギスカンですが、ジンギスカン鍋の上で出汁で野菜を煮ながらラム肉を真ん中で焼いて生卵に絡めて食す、すき焼きスタイルで頂く斬新な味です。あっさりで濃厚な味わいはビールにもベストマッチ!お肉屋さん併設の人気のお店で予約が基本ですのでお早めに予約を!
某テレビ番組で知り、行きたくてたまらなかったお店。店の佇まい、雰囲気も良く、すき焼き風とタレと2択なんで最後まで飽きることなく美味しくいただきました。肉はどれを食べてもハズレがなく、個人的には塩麹が肉肉しくて旨かったです。友人は盆賊衆さんだけ?でしか飲めないビールに感動してました。たらふく食べたにも関わらずリーズナブルな会計にビックリ‼︎また違う友人を連れて行きたいと思いました。
店主が優しい!そして、店内も綺麗で、鍋×焼肉が楽しめる!ラム肉が美味しくて、旅行先の思い出として最高でした!
平日の夕方に伺いました。基本は予約とのことですが、たまたま席に空きがあったので案内していただきました。お味はびっくりするほど美味しい!臭みも一切なく、タレも濃すぎずとても美味しい!お米も注文しましたが、やっぱり北海道のお米というだけあって美味しい!オリジナル赤ワインも注文。軽めで飲みやすい!スタッフさんも皆さん優しくて良かったです。
素敵なお店です!ジンギスカンのすき焼きあまりないし、とても美味しかった!値段もリーズナブル、ご飯とソフドリンクは167円でした。最初は1テーブル野菜盛りと人数分の肉が用意されてて、そのあと足りなかったら色々追加するって感じです。基本予約制です。
基本味付ジンギスカンは苦手ですが、ここのすき焼き風ジンギスカンは別格!旨すぎて何度もおかわりしちゃいました。店主がスイングカランのビアサーバーから注ぐ生ビールは最高に旨い^_^
北海道旅行に際して、富良野で一泊することになり夕食のため伺った。一般的なものとはスタイルの異なるジンギスカンと聞いてやや身構えていたが、結論的には大変良い食事になった。メニューは基本的にジンギスカンと付け合わせの野菜やキムチといったサイドのみ。肉はノーマルのラムとマトンに加えて塩麹でつけられたものとスパイスラムがあった。いずれもそれぞれ個性が立っておりとても美味しく、特にマトンが柔らかくて旨みが強く気に入った。ジンギスカンは鍋は中心の盛り上がった部分で肉を焼き、外周のくぼみには割下のようなスープが張られていてそこで野菜を煮こむという方式だった。当初は面食らったが、考えてみれば一般のジンギスカンも似たような形であり、違和感はなかった。むしろ〆ものの麺まで、色々な具材の味が入ったスープで美味しく食べられたのがとても良かったと思う。ドリンク揃っているし、店の雰囲気もログハウス調で落ち着きがある。次回富良野に立ち寄る際は是非とも再訪したい。
「分かりにくい」との評判でしたが、最初に丁寧に説明してくれて全然そんなことはなかったです。お肉も柔らかく、臭みも無いので食べやすかったですね。また富良野行くときは、訪れたいと思います。
今まで食べたジンギスカンで一番かも内モンゴルの羊🐏と変わらない美味しさ^_^仔羊のため臭みもほぼ無く、誰でも楽しめる味でしょう。
| 名前 |
ジンギスカン盆賊衆(ボンゾク) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8940-0376 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 17:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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お肉がとても柔らかく、味付けは生姜が効いていてとても美味しかったです。お姉さんたちの接客も親切でとてもステキでした。