居酒屋の新提案、極旨生姜ら～めん！
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磯浜の特徴
味噌ら〜麺は濃厚で甘みが強く、絶品です。
穴あきのレンゲで具沢山の挽肉や野菜が掬いやすいです。
昼はラーメン屋、夜は居酒屋のブレンドが楽しめます。
昔からある居酒屋さんだと思いますが昼にラーメン始めた様なのでうかがいました店内昔ながらの居酒屋って感じ、地元の寿司屋っぽい雰囲気もあり、見た目の年期が入ってます、冬季限定生姜ら～めん醤油と味噌ら～めんを注文、生姜も多いしメンマも多いし味噌の具材も多いし見た目旨そう、スープは濃そうに見えてどちらも案外アッサリめ、味噌は甘さもあり食べやすかった、醤油は生姜が効いてて求めてた味でした、どちらもコクがありちゃんと美味しいラーメンでした。
居酒屋さんがラーメンを始めたと言うので行ってみた。正直、夜しか売り上げ無いので片手間で始めたんだろうと思ったらとんでも無い。本格的なラーメン専門の店顔負けの美味しさだった。駐車場は道路の向かいに停められる。店内はカウンターと座敷。この日はまだオープンまも無いので知り合いらしき方が結構きていた。いそはまと言う名前から塩だろうな何て勝手に思っていたが、味噌は濃いめとSNSで見たのでそれにしようと店に入ったが、オススメは醤油らしいので、急遽醤油にしてみた。出てきたラーメンはしっかりラードが浮いててトッピングもかなり多い。あれま、その辺のラーメン屋さんよりもしっかり作ってるぞと言う印象。スープを一口、おお、これは若い時には苦手だった魚介が効いた和風系の味。喉越しは魚のえぐみを感じやや苦味もあるがおっさんになると普通においしく感じる。麺は縮れなのでそのスープがしっかり絡む。トッピングには水菜、メンマ、海苔、そしてチャーシューが4枚も乗ってた。肉は脂身が多く柔らかいが、若い時だと嬉しいが歳を重ねると、枚数は2枚でちょうど良いかなと思う。ライスとスープを一緒に食べると、より魚のえぐみと濃さを感じ、またご飯の甘さも感じることができる。結果和風系の醤油ラーメンとしては、決して居酒屋の片手間に作った味ではなく美味かった。次回は味噌、塩も食べてみたいと思ったよ。
味噌ら〜麺美味豚骨\u0026魚介のWスープにコシの良い中細ちぢれ麺所謂旭川ラーメンスタイル魚介系の出汁はそんなに主張してこなくて程よい感じ味噌ダレは少しだけ辛みもあるけど甘みが強くまろやかで濃厚やや多めの油膜たっぷり入った挽肉メンマはやや柔らかめの食感で個人的には塩分が少し強いと思った水菜ともやしもどっさり乗っていて全体的に具沢山挽肉や具材が掬いやすい穴あきのレンゲが嬉しいミニどんぶりのメニューもありました店内は落ち着いた雰囲気の居酒屋という印象感じの良い接客ポイントカードあり事前情報では料理屋(居酒屋)の煮干しラーメンとの事更には店名からイメージしたのはあっさり魚介系でしたがメニュー表の写真を見ると濃そうな味噌に惹かれて注文結果大当たりのコッテリ味噌で大満足でした。
お昼はラーメン屋さん夜は居酒屋さんラーメンは脂っこくなくさっぱりでもなくちょうど良い脂加減味は出汁がすごく効いててしょっぱくなく、これまたちょうど良い加減太ちぢれ麺も美味しいとにかく美味しい！！！居酒屋さんも美味しい！！全部美味しい生ビールも美味しい！！
醤油ラーメン、めんたいバターご飯を注文居酒屋が作ったラーメン🍜がどのくらい美味いのか？一度食べておこうとよりました煮干しスープで美味いスープ、チャーシューも厚く程よい柔らかさ、美味かった麺は梅光軒のような感じでした僕の好きな系のラーメン🍜なんとなく美味そうな感じだったので、めんたいバターご飯も注文、コレがめちゃ美味かった駐車場も向かいにあり止める場記載されてます。
8月8日から昼間ら～麺いそはまとして営業。早速行ってきました。辛味噌ら～麺とミニチャーマヨ丼を頂きました。辛味噌ら～麺はしっかりと辛く旨味たっぷりのスープで美味しいです。オススメはしょうゆみたいです🤭チャーマヨ丼も美味しかったです。やっぱり居酒屋さんのランチは美味しいですね😀接客も非常に良かったですよ。良かったら行ってみてね😀
海鮮が何でも美味しい。串は、バーベキュー用の串で、200円位で食べごたえがスゴイです！サラダは丼でくるのに、美味しくて安い。また行きたいと思うお店。
| 名前 |
磯浜 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0166-31-4381 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 17:30～21:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ランチで利用しました。塩ラーメンとチャーハンのセットを注文魚貝の出汁とちぢれ麺がスープに絡んで美味しい海鮮臭いのが嫌いな方はちょっと苦手かもチャーハンも美味しかったですが少し油っぽいかな？でも接客もとても心地よく素敵なお店でした。夜には居酒屋さんになる様で夜も利用してみたいなと思いました。駐車場もしっかりあるので安心久々に美味しいラーメンに出会いました！