頑爺の極上イベリコ豚！
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頑爺の特徴
イベリコ豚の中落ちカルビが最高でした、初めての美味しさです！
頑爺のホルモンは食べる価値あり、ぜひ試してほしい逸品です。
焼き方の指導が受けられ、肉を最高のタイミングで味わえます！
びっくりするほど美味しかったです。お肉の甘み.:脂身が甘い、と強く感じました。これまで食べた事のあるお高めのお肉と全く違いました笑オーナーさんが丁寧に焼き方と食すタイミングを一品一品教えてくだるので、美味しくいただくことが出来たんだと思います。
名前の通り店主は頑固な爺です。前日までに予約必須。値段は高いが高いだけでなく美味しい。焼き方も教えてくれるので助かる。肉を食べたい！という時は一度行ってほしい。
初めて訪問！お肉に対するこだわりとか、焼き方教えて頂いたり美味しいし楽しい時間でした！分厚いタンに付いてくるお店特製のおネギがめちゃくちゃうまかった。センマイも綺麗に磨かれ真っ白なセンマイでお店特製のタレに付けて食べたら絶品でした！また絶対行きたいし、またカウンター座りたい←
お友達に誘われて行って参りました信州ツアー。長野の方の案内で美味しい焼肉屋さんに案内して貰いました。雑居ビルの一階に在りまして良い感じに居酒屋風な店内に期待しかありません。少々こわそうな雰囲気の大将がお肉の焼き方を伝授してくださいます。最初に丁寧に焼いて見せてくださりその後は、お客さんが焼きます。中々、大将が焼いたような感じにはなりませんでしたねwお肉を丁寧に下ごしらえして焼き上がりまで見守り美味しく食べてほしいという愛情持ってお店をされてました。タレに漬かったお肉は意外にも重たくなく、味も濃くなり過ぎていませんでしたよ。注文は案内してくださった方にお任せ、というかお店の方に任せて出して頂いていましたので色々食べてお肉の種類は忘れてます(*_*)しかし、美味しかった！また寄ります。ご馳走さまでした^ ^→→そうそう、大将はとっても優しい笑顔がチャーミングな方です(^｡^)
お肉はどれも美味しかったです。特にハラミが最高。カレーも〆に最高ですね！
値段がやや高い。
お値段は張りますが美味しいです！センマイ刺しは是非ご堪能下さい。店主も『優しく』お肉の焼き方教えてくれますよ！果汁200%のグレープフルーツサワーも美味い。
う〜ん、ウザかったですが、美味かったですカルビとかロースとかではなくイベリコ豚の中落ちカルビ＆塩レバーこれは初のインパクト物凄く旨い!!これはなんだ？この旨さはなんださすが肉を愛するオヤジさんの真骨頂か！参りましたまた勉強させていただきますでも、タレの味も試したかった。
う～ん、美味しいけど…どれも肉が薄い、もっと厚切りが好みです。値段は、お高い。りぴは、無いかな。期待外でした。
| 名前 |
頑爺 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-234-3090 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒380-0814 長野県長野市鶴賀西鶴賀町１５６７−８ レインボービル 1F |
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初めて行かれる方は絶対注意！名前どおりの店一見さんを嫌う気質「ウチはね全国からこの味を求めて来るの！事前予約必須。本当ならね、当日予約なんてお断りなの」1回目の来店でこのセリフを何度聞かされたことか逆に言いたい「この店舗でですか？この焼き方でですか？このクオリティーでですか？」以上のことを踏まえて予約なさって下さいてやんでぇべらんめぇの焼き肉奉行様に会ってみたい方は是非。