長野で飲むよなよなエールと岩魚塩焼き。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
信州炭火炉端すえひろの特徴
岩魚の塩焼きがお通しで登場し、驚きの美味しさです。
地酒の種類が豊富で、特に水尾や夜明け前など希少な銘柄が楽しめます。
半個室があり、長野駅からも近くてアクセスが良い居酒屋です。
口コミが良かったので行ってみた‼️‼️ 付きだしが、ニジマスの焼き物？変わってる（笑馬刺盛り合わせ、冷凍解凍で😢⤵️⤵️牛タン焼は少しまし。
お通しはニジマスの塩焼き。信州プレミアム牛の炙り焼き、アスパラガスの肉巻き（信州ポークと長野県産のアスパラガス）、ご飯（長野県産の米。野沢菜漬付き）、大信州梅酒を注文して4,920円。旅行なら地元のものを食べたいと、この店を選びました。若干、入口が不安になる外観ですが、長野県産のものを食べられる上に美味しいので、大満足です。ただ、焼き物は提供に少し時間がかかるので、さっさと食べたい時にはあまり向かないかも…。
長野でライブ観戦後にふと立ち寄ったお店でしたが、頼んだお料理がどれもほんと素晴らしくて感動しっぱなしでした！！・お通し:岩魚の塩焼きまず、お通しに串焼きの岩魚が1人1尾出てきてほんとびっくりしました。そして、塩加減、焼き加減ともに抜群でした。・雪マスと信州サーモンのお造りクセがまったくなく、特に雪マスが甘くて本当に美味しかったです。ツマなどの盛り付けもとても繊細でした。・福見鶏のねぎまと舞茸の浅見豚巻き福見鶏はジューシーで旨みがすごく、浅見豚ともに塩加減や舞茸の火入れも絶妙でした。・山賊焼き長野名物の山賊焼きはガーリックが効いた味付けで、衣がザクザクして食感も楽しい一品でした！・馬刺しの盛り合わせモモとヒレの2種類の盛り合わせでした。臭みは全くなく、それぞれとろけるほど柔らかかったです。こちらのツマは紫玉ねぎの薄切りやネギの2種類で、盛り付けも丁寧で目でも楽しむことができました！・福見鶏の白レバーこちらも焼き加減、タレの塩梅ともに絶妙でした。添え物のからしを付けて食べると、タレと合わさって美味でした！・おぼろどうふの揚げ出し柔らかいおぼろ豆腐の揚げ出しは初めてだったので、迷わず注文しましたが、お豆腐がとろけるようにやわらかく、お出汁や付け合わせのししとうと茄子も本当に美味しかったです。長野に来たら、予約してまた必ず伺いたい、そしてぜひ皆さんにおすすめしたい、そのくらい素敵なお店でした！！
携帯検索で評価の良いお店を選んでここ、炭火焼きのお店。すえひろに辿り着きました。まずは、お通しにびっくり、イワナの串焼きです。この時点でテンション上がりますw そして地酒も、私はちょー辛口の黒澤を選びましたが美味しかったです。他にも刺身や、鶏手羽、野沢菜の天麩羅、舞茸の豚肉巻き最高でした。お蕎麦も美味しかったし。それに何より店員さんの接客も心地よくすえひろさんに巡り会えて良かったです。観光地巡りの相談にも乗って下さりありがとうございましたまた訪れたいお店です。
美味しかったですし、賑わってはいましたが、うるさくは無い好みのお店でした また行ってみたいです。
落ち着いた雰囲気のお店です。店内も静かなのでゆっくりと料理を味わえます。私が訪れた日のお通しは虹鱒の塩焼きで、焼き方も上手くとても美味しかったです！この日頼んだ料理はどれも丁寧に盛り付けられており全て美味しかったです！馬刺し盛り合わせに入っていた『たてがみ』は苦手なのですが、こちらのお店で頂いたものはとても美味しかったです。ドーミーインに宿泊された方はホテルの割引チケットを利用するとドリンク１人一杯ずつ無料になります。(飲み放題メニューから選びます。)
ドーミーインで割引特典あったため訪問しました。アルコール→長野県の地酒や信州ワインなどありこだわりあり。超旨口の白馬錦美味でした。お通し→虹鱒の塩焼き、普通お通しで出ないメニューなので心意気感じます。メニュー→長野県感じられるメニュー数多くあります。信州サーモン、善光寺味噌のもつ煮ともに美味でした。味噌はやや甘口です。店の名前になっている炭火炉端焼きの串もの3点も美味しかったです。でてきたもの全て美味でした。品質高いものを良心的な価格で提供しており親切なお店です。予約したほうが無難です。
お通しが、な、なんとっ岩魚の塩焼きっっビックらしたよね～美味しかったです☆
なんの予備知識もなく勘だけで入りましたが、当たりでした。お通しが焼き魚1尾っていう豪快さが気に入りました。
| 名前 |
信州炭火炉端すえひろ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-223-9494 |
| 営業時間 |
[火水木月] 17:00～23:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒380-0825 長野県長野市末広町１３５８ 末広町ビル １Ｆ |
周辺のオススメ
飲み放題によなよなエールがある！お刺身もすき焼きも楽しめてゆっくりできるお店です。プレミアム飲み放題はたくさんの種類がありみんなで楽しめますよ。信州牛のすきやきは本当においしかった。