アグー豚と宮古牛、極上の味わい。
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総本家 しゃぶ庵 本店の特徴
落ち着いた雰囲気の中でアグー豚を楽しめるお店です。
宮古牛のステーキとしゃぶしゃぶが絶品と評判です。
きれいなお店で、安心して食事ができます。
本で見て伺いました。お客さんは私たちだけでしたがとても美味しくゆったりできました。お昼ご飯食べるとこ少ないのでこちらに来て良かったです‼️
少し入るところにポスターが貼ってあって入って平気か悩みましたが、味はとっても美味しく、コスパよく宮古牛を食べられて最高です！ランチの牛丼はすき焼き丼の味で、とっても好みでした！
せっかく沖縄に来たので、アグー豚を食べに訪れました。量は1人前だと少し少なめだったかなと思います。美味しくいただきました。
高品質な地元食材を使ったしゃぶしゃぶが楽しめるとして、人気があるお店です。高品質な宮古牛・アグー豚：宮古島ならではのブランド牛とブランド豚のしゃぶしゃぶが楽しめます。肉質が良く、霜降りが美しいと評判。しゃぶしゃぶのコース以外にも、一品料理が充実しているため、色々なメニューを楽しみたい人におすすめです。
友達と3人で、夕飯に伺いました。しゃぶ庵の別館で、本店から、徒歩5分程度。ちょっと見つけにくいけど、11階の建物の2階なので、高い建物を目印に探すと良き。宴会場ぽい感じのとこにテーブル席。豚肉と牛肉のしゃぶしゃぶをチョイス。どちらも、質の良い脂お肉がやわらかく美味しい。お野菜も程よい量。〆の沖縄そばが、これまた合う。卓上にあるタレを入れて頂いた。紅しょうがとの相性も良き。
本館が改装中なので、ディナーで別館を利用しました。客席に仕切りがなく、客席スペース全体が周りからよく見える構造になっています。宮古牛・あぐー豚しゃぶしゃぶコースを家族で食べました。肉は口の中で脂がとろける食感でとてもおいしかったです。タレは2種類あります。両方ともおいしかったですが酸味が強いので、小学生の子供は食べられませんでした(肉はタレなしでもおいしいですが)。卓上にコーレーグースと雪塩があります。コーレーグースは辛いですが、私は辛いものが好きなのでおいしかったです。デザートのバニラアイス(ゆずシャーベットとのどちらか1つを選べる)に雪塩をかけると、雪塩さんどに似た味わいを楽しめます。食事はおいしかったのですが、別の男女グループの客が下品な会話をしていたため、子連れで来たことを後悔しました。もしも貸切利用するのであれば問題ないと思いますが、そうでなければ子連れでの利用はおすすめできません。
宮古島2日目の夜2/9に二人で訪問しました。2/7に予約をしましたが2/6にリニューアルオープンの綺麗なお店でびっくりしました。クチコミに載っていた美味しいと言うもずくの天ぷらを注文。クチコミ通りの今までで食べたもずくの天ぷらの中で一番美味しい天ぷらでした。そして他にも一品料理をオーダーしたのでお腹と様子見で前屋流アグー豚のしゃぶしゃぶロース肉セットを一人前注文。一人前でしたがタレは二人前きます。月見とろろというタレが初めてでしたがとても美味しいです。結局美味しすぎてまたロース肉と彩り野菜の盛り合わせ追加オーダーで二人前オーダーした感じになりますがとても美味しいので大満足。私のオーダーミスで追加をロース肉だと思い、バラ肉をオーダーしていたみたいでしたがそれも快くロース肉に変更できました。お店のお姉さんがとても感じが良く、食べ方をいろいろ教えてくれました。また宮古島に来た際は、再訪したいお店です。
ちょっと高いかな？食事は美味しいです。別館なのですが宴会場的な店内で落ち着かないかな。
本館が一杯で別館を案内していただきましたが、落ち着いた雰囲気で安心していただきました。
| 名前 |
総本家 しゃぶ庵 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-79-8170 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 7:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒906-0012 沖縄県宮古島市平良西里２５８ 宮古クリスタルビル 2F |
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ランチで来ました宮古牛ハンバーグのランチは最高でした、大満足！美味しかった泡盛は綺麗なグラスで提供されるので、雰囲気も100点。