味玉トッピングで魅せる、上田のラーメン王。
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おおぼし 上田本店の特徴
上田市の人気ラーメン店で、ばりこて煮干しが絶品です。
魚介のバランスが絶妙なばりこて魚介が特におすすめです。
店員さんの接客や意識が高く、素晴らしい体験が保証されます。
普通にラーメン美味しいし店員さんの雰囲気も凄く良かったです！麺は柔らかめ、硬めが好きな方には合わないかもしれません。水餃子が凄く美味しかったです❗️
バリコテ野菜いただきました。スープ一口目の感想が薄かった。野菜のせいかなと、、とにかく見た目以上にあっさりしてました。麺に関しては、細麺ストレート硬めに変えた方が美味しいと思いました。接客は元気あってとても好感が持てました。ご馳走様でした。
日曜日の11時過ぎに初訪問。通る度に行列ができているのをいつも気になりながら横目に通り過ぎていました。すでに先客がたくさんいて、期待が膨らみます。こってりが苦手なため、醤油ラーメンとチャ丼を注文。背脂は結構ありましたが意外にさっぱり。でもコクがありとっても美味しい。チャ丼もラーメンに入っているチャーシューとは全く別物で美味いしコスパも良し。店員さんもみんな感じが良く、大満足でした。また行きたいと思います。
初めて食べました、ばりこて煮干し、醤油ラーメン味玉付き、水餃子を食べました。麺がスープとからみ美味しいです。煮干しの味もハッキリしています。水餃子は浸け汁がスッキリでお肉も多くラーメンと合います。１つだけ箸の長さが少し短く使いにくいです。
まず、店員さん一人一人の意識高め。挨拶が気持ちいい。こってりかと思いきや結構あっさり飽きることなく食べられてしまう色んなメニュー食べてみよう。写真はバリコテ野菜に野菜トッピング麺固めで注文しておけばよかったかなぁ💦
2022/11上旬コロナの為かキャベツバーはやってません。楽しみのひとつなのに……激戦区上田でラーメンは相変わらず美味しい。こってりがちょっとという方でも食べられちゃいます。替え玉は細麺しかで出来ませんので注意！私的には太麺が好き。いつも駐車場は満車の人気。開店時がおすすめです。
上田市の中心部から上田菅平インター方面へ行った所にあるラーメン店。駐車場が店前と道向かいにもある。相当の人気店だな。初めてなので一番人気のばりこて白、卵トッピング、チャーハンで注文。背脂トンコツ、前は好きだったのだが中性脂肪が気になり出してからは控えている。間もなく着丼。スープを啜ると脂濃さはなくあっさり、ニオイもなく物凄く食べ易い。麺は中太くらいでスープにも合ってる。なかなか美味い！脂の量も調整してくれるみたいなので今度はカスタマイズしてみたい。
同行者のクーポンを使ってバリコテ白のスペシャルをオーダー。インパクト抜群！味も最高！！接客も素晴らしい！なかなか行けないけど、是非また行きたいお店でした。ごちそうさまでしたー。
2022.5.6昼 ばりこて 白…850円県内に多店舗展開、修行した卒業生から実力店も輩出している人気グループの総本山。某パンクバンドの名盤をオマージュしたスタッフＴシャツがシャレ乙。旨み・香り共に申し分ない豚鶏白湯スープに、ツルツルモチモチの太麺がドンピシャ！背脂の甘みも後押しになり、キャッチーながらヒキも強烈。店の作りやスタッフの接客もひっくるめて、誰でも楽しめる事に特化した優良店だ。
| 名前 |
おおぼし 上田本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0268-71-5956 |
| 営業時間 |
[火水木金日月] 11:00～22:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ばりこて野菜の味玉トッピングを注文しました。味はまあまあ。見た目の割に味はあっさり。麺が少し柔らかめ。個人的には硬めが好きなので好みが分かれるかも。普通盛りにしましたがもやしがたっぷりなのでお腹いっぱいでした。接客教育が行き届いていて活気のいい店だったのでお店の雰囲気は好印象でした。また行ってみたいと思いました。