喜多方ラーメンの代表格、美味しさ健在！
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喜多方ラーメン坂内 東部町店の特徴
自家製の太縮れ麺はモチモチ感が抜群でスープとも絶妙に絡む美味しさです。
明るくリフォームされた店内は広々としたテーブル席があり居心地が良いです。
東御市の人気店で、お昼時はすぐに満車になることが多いのでご注意ください。
喜多方ラーメン坂内1号店でラーメン小盛りをいただきました(ホームページのお品書きでは小盛りは載っていません)喜多方ラーメンらしい醤油スープとてもおいしかったです平日13:30頃伺いましたがほぼ満席でオーダー後もかなり待ちました地元の人気のようです。
喜多方ラーメン坂内東部町店は、福島の老舗「坂内食堂」をルーツとするチェーンのフランチャイズ1号店（1988年開業）。透き通った醤油豚骨スープ、もちもちの平打ち多加水麺、トロトロ焼豚が特徴の喜多方ラーメンを提供。家族連れや中高年にも人気で、再来店率94.7%との情報もある温かみある味。クレカ、バーコードなど各種決済が可能だった。
初めて来店。ミニ豚丼とラーメンセットを注文。まずお汁をすするとあっさりしていてコクのあるスープ。うまい！チャーシューを食べるとしっかり煮込まれたやわらかチャーシュー！うまい！が、味が濃いので単独ではキツい！麺とシナチクと一緒に食べると丁度よい。うまいけどチャーシューの味がキツすぎたのが惜しいラーメントータル的にはかなりうまい部類には入ると思う。
ご存知喜多方ラーメンチェーンの坂内。長野県東御市の18号線沿いにもありました。チェーンオペレーションの安定感はさすがです。どこの店で食べてもチャーシューは本当に旨い。長野県はどの店も塩が強く、なかなか好みのラーメンに出会えませんが、ここはそんな長野県の中でも優しい味わいの喜多方ラーメン、香りの良い醤油ラーメンがいただけます。何か突出したものを求める店ではなく、安定の味を楽しむ店です。寒い冬にはありがたいラーメン店ですよ。
喜多方独特の太い縮れ麺はツヤもあってとてもいい茹で加減で提供。チャーシューは柔らかくて美味しく、セットの丼物と併せてボリューム満点で女性だと食べきれないかも。あまりにもチャーシューが美味しかったのでセットの丼物をやめて次はチャーシュー麺にしようと心に決めたくらいです。ただ・・・提供するまでの時間が長すぎ…注文してから提供されるまで30分近くかかりました。ゆっくり味わいたかったのに時間にあまり余裕がなかったので時計とにらめっこして慌てて食べました。もう少し提供時間が早ければ星増やせたかも…あと駐車場が暗くて狭いので要注意です。
いつも凄い混んでます。アイドルタイムも営業してるのでその時間が狙い目です板内の味噌ラーメンが大好きでいつも味噌チャーシュー麺を頂くのですが、、、地味に他のお店の味噌ラーメン食べるよりめちゃくちゃ美味しいです。チャーシューもめちゃくちゃのってるし1度は味噌ラーメン食べてみて下さい！ご馳走様でした。
大人になり初めて「このラーメン美味しい!」と感じた一杯ですシンプルだけどスープが本当に美味しい引越してから中々寄る機会がなく２５年ぶりに行きました店内は休日の2時過ぎでしたが、次から次へとお客さんが入店してきました写真はチャーシュー麺ですチャーシューも柔らかく本当にシンプルで美味しいかったです麺は中太ちぢれ麺ですツルツルしていて美味しいが、 欲を言えばもう少し固茹でが良かったかなでも昔と変わらず美味しかったですまた近くに来たら寄りたいと思いました。
時間を売っているという店が、東御市にあるという。俺は約400年の時間を取り戻すために歩いてそこに向かったが閉店してた(汗)歩いたせいで腹もへったときに立ち寄ったのがこの店。喜多方ラーメンを食べてみた。なんだ？この薄い味は…麺も縮れてて特別な感じもしない。ただ、なぜか飽きない。ちゃあしゅう、無茶苦茶うまいわけでもないが、これが、スープと合って麺と一緒に食べると不思議なうまさがある。控えめで地味だけど、なんかこいつといると落ち着く…て感じの人みたいで、また食べたくなる味だ。
座席の感覚が広く取ってあり、安心して食べられました。あっさり味のスープは軽めで飽きないです。青唐がぴりっとしたさわやかさでおすすめです。
| 名前 |
喜多方ラーメン坂内 東部町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0268-64-4560 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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味、サービスともに喜多方ラーメンの代表格の店舗を名乗れるクオリティです。自分はチャーシューが苦手なので、写真はチャーシュー抜きですが、本来は多く入ってます。店員さんの接客もいいですね。また行きたい店舗が増えました。