喜多方ラーメンの代表格、満席必至！
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喜多方ラーメン坂内 東部町店の特徴
自家製の太縮れ麺はモチモチ感が抜群でスープとも絶妙に絡む美味しさです。
明るくリフォームされた店内は広々としたテーブル席があり居心地が良いです。
東御市の人気店で、お昼時はすぐに満車になることが多いのでご注意ください。
とにかくチャーシューがしょっぱすぎて、塩齧ってるみたい。そのしょっぱいのがスープに溶け込んで、スープもちょっと味が濃い感じ。あまり好みではありませんでした。
味、サービスともに喜多方ラーメンの代表格の店舗を名乗れるクオリティです。自分はチャーシューが苦手なので、写真はチャーシュー抜きですが、本来は多く入ってます。店員さんの接客もいいですね。また行きたい店舗が増えました。
喜多方ラーメン坂内1号店でラーメン小盛りをいただきました(ホームページのお品書きでは小盛りは載っていません)喜多方ラーメンらしい醤油スープとてもおいしかったです平日13:30頃伺いましたがほぼ満席でオーダー後もかなり待ちました地元の人気のようです。
喜多方ラーメン坂内東部町店は、福島の老舗「坂内食堂」をルーツとするチェーンのフランチャイズ1号店（1988年開業）。透き通った醤油豚骨スープ、もちもちの平打ち多加水麺、トロトロ焼豚が特徴の喜多方ラーメンを提供。家族連れや中高年にも人気で、再来店率94.7%との情報もある温かみある味。クレカ、バーコードなど各種決済が可能だった。
2025/9限定メガチャーシュー提供の情報を得て平日夕方訪問ここは駐車場のキャパが少なくて懸念はあったが、さすがに週末のような混雑はなくすんなり入店オーダーはもちメガ焼豚ラーメンプラス 味付玉子 ライス大10分程度で着丼チャーシュー23枚の圧、ハンパなし！まずはすかさずライスにチャーシュー10枚移動、味玉半分のっけて卓上のタレを回しかけて即席チャー丼を作成ラーメンのチャーシュー残り数えてきっちり13枚、通常メニューの焼豚ラーメンと同じになりました笑いざ、ラーメン、ライス、交互にひたすらかきこんで麺が終わったがまだチャーシューがあるライス終わってもまだチャーシューがあるなんという至福！ものの10分程度でラーメンスープまで全て平らげ大満足基本あっさり味ベースのラーメンなんで、純粋にバラ肉チャーシューをひたすら楽しめる素敵な一杯でした！ご馳走さま～
初めて来店。ミニ豚丼とラーメンセットを注文。まずお汁をすするとあっさりしていてコクのあるスープ。うまい！チャーシューを食べるとしっかり煮込まれたやわらかチャーシュー！うまい！が、味が濃いので単独ではキツい！麺とシナチクと一緒に食べると丁度よい。うまいけどチャーシューの味がキツすぎたのが惜しいラーメントータル的にはかなりうまい部類には入ると思う。
ご存知喜多方ラーメンチェーンの坂内。長野県東御市の18号線沿いにもありました。チェーンオペレーションの安定感はさすがです。どこの店で食べてもチャーシューは本当に旨い。長野県はどの店も塩が強く、なかなか好みのラーメンに出会えませんが、ここはそんな長野県の中でも優しい味わいの喜多方ラーメン、香りの良い醤油ラーメンがいただけます。何か突出したものを求める店ではなく、安定の味を楽しむ店です。寒い冬にはありがたいラーメン店ですよ。
喜多方独特の太い縮れ麺はツヤもあってとてもいい茹で加減で提供。チャーシューは柔らかくて美味しく、セットの丼物と併せてボリューム満点で女性だと食べきれないかも。あまりにもチャーシューが美味しかったのでセットの丼物をやめて次はチャーシュー麺にしようと心に決めたくらいです。ただ・・・提供するまでの時間が長すぎ…注文してから提供されるまで30分近くかかりました。ゆっくり味わいたかったのに時間にあまり余裕がなかったので時計とにらめっこして慌てて食べました。もう少し提供時間が早ければ星増やせたかも…あと駐車場が暗くて狭いので要注意です。
いつも凄い混んでます。アイドルタイムも営業してるのでその時間が狙い目です板内の味噌ラーメンが大好きでいつも味噌チャーシュー麺を頂くのですが、、、地味に他のお店の味噌ラーメン食べるよりめちゃくちゃ美味しいです。チャーシューもめちゃくちゃのってるし1度は味噌ラーメン食べてみて下さい！ご馳走様でした。
| 名前 |
喜多方ラーメン坂内 東部町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0268-64-4560 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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大好きなお店です。提供時間が遅いと感じたことは一度もありません。シンプルですがしっかりとした味で、食べるとほっとします。途中で胡椒を入れて味変するのがおすすめです。濃い味やこってり系のラーメンが好きな方には少しあっさりに感じるかもしれません。