レコードと共に味わう、ホンモノのJAZZ
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喫茶店研究所の特徴
酸味系で苦味少なめの美味しいコーヒーが楽しめます。
JAZZレコードの音楽が流れる、隠れ家のような素敵な空間です。
本物のJAZZ喫茶を体験できる、小さいながらも魅力的な雰囲気です。
2024年に建替えて営業していました。入口は建替え前と変わって正面から入れましたよ。
コーヒーが美味しい 音楽が良い コーヒーは酸味系で苦味少なめ 音楽はJAZZ系でレコード掛かってます。客席は少ない。
隠れ家である。市電西線14条停車場すぐ近く。水だし珈琲を飲むと良い、他所で出るアイスコーヒーと違い深煎りではなく中煎りの豆を使っている所がひと味違う。カフェインの効きも良い。
小さいスペースながら雰囲気はホンモノのJAZZ喫茶。手作りキャビネットのスピーカーから流れる音楽は、小さな音量でありながら低音の倍音がキチンと出ており、下から上まで高バランスで心地よく聴くことの出来ます。コーヒーの味は専門店よりは落ちますが、それを上回るモノがこの店には有ります。
丁寧にじっくりと入れてくださる珈琲を味わいながら、レコードで聴くJazzは別世界。古き良きニューヨークの片隅にでも来てしまったかと錯覚させてくれる、一杯４００円の海外旅行。
| 名前 |
喫茶店研究所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-561-2989 |
| 営業時間 |
[金土月] 10:30～19:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒064-0914 北海道札幌市中央区南１４条西１４丁目１−２０ Ｆｅｌｉｚ |
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ジャズが流れるこじんまりした店内、珈琲はとても美味。移転前から使われていると思しきメニューが味わい深い。禁煙なら最高。