絶品とろとろ軟骨と揚げたて天ぷら。
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うどん処かんてつの特徴
店長おすすめの冷天うどんが絶品です。
男女別ウォシュレットのトイレが完備されています。
邦楽が流れる落ち着いた雰囲気の店内です。
大好きです！チキン南蛮と軟骨煮も絶品なのですが、最近のお気に入りは冷や天うどん🥰サクサクだしこんなにたくさん⁈て程乗っててお腹いっぱいになります😋久しぶりに行ったら外で待つ人の為に屋根と扇風機ができてました😭✨店長さん？もとても元気に挨拶されてて気持ちが良いです(*^^*)
うどんのスープは甘めの出汁で柔らかい少し細めのうどん麺で美味しいです。お店の軟骨推しが凄くて、定食を食べました。軟骨、素晴らしく柔らかくトロトロで甘い、旨い。ご飯にもうどんにも合う逸品でした。カウンター席、テーブル席で店内広いですがお昼時はいつも並んでます。
日曜日のお昼過ぎ並んでました。7組目で、結構待ちました。うどんの麺がもちもちで美味しかった。出汁も丁度いい。日替わりも２種類ありました。テイクアウトメニューたくさんあります。
軟骨丼セット（ミニうどん付き）に、うどんは温泉たまごとわかめをトッピング。まず軟骨丼は、しっかり味が染みていてご飯が進む一杯。軟骨はやわらかく煮込まれていて、食感も楽しめます。ボリュームも十分で満足感が高いです。ミニうどんは出汁がやさしく、すっきりとした味わい。温泉たまごを崩すとまろやかさが加わり、わかめの風味と相まって最後まで飽きずに食べられました。セットとは思えないクオリティです。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事ができました。ボリューム・味・価格のバランスが良く、普段使いにもぴったりのお店だと思います。また行きたいと思える一軒でした。
とろとろの軟骨と揚げたて天ぷらが絶品！うどんメニューに加え、日替わり定食や軟骨丼などメニューがとても豊富なお店です。今回は「温天うどん（980円）」に「軟骨（160円）」をトッピングして注文しました。【うどん】細めでもっちり柔らかく、ツルッとした喉越しがたまらない美味しさ。ぶっかけタイプで、おつゆは「温・冷」から選べます。お出汁は醤油の深みと甘みのバランスが絶妙で、こだわりを感じる味わいでした。【天ぷら】揚げたてでサクサク！特大のプリプリ海老天に、季節の野菜（ピーマン、椎茸、カボチャ、大葉、玉子）がたっぷり。ボリューム満点で大満足です。【トッピングの軟骨（超おすすめ！）】箸で簡単にほぐれるほどトロトロ。甘口醤油ベースの味付けが最高で、思わず白ご飯が欲しくなる逸品です。ぜひトッピングで追加してみてください。店内はテーブル、お座敷、カウンター席があり、一人でも気兼ねなく入れる雰囲気でした。またリピートしたい名店です。
初めての訪店。開店して間もない時間でしたが、既に数名のお客さんがに入店していました。 麺は喉越しがよく出汁の風味もあり美味しく頂きました。 麺の量が少しもの足らなかったので、次回は替玉しようと思います。帰る頃には続々とお客さんが入店されてました。ご馳走様でした。
かんてつさんのうどんは本当においしいです。繊細なお出汁にマッチした麺は、他では食すことのできない味になっております。シイタケが1枚どんぶりに浮いているのですが、奥深い出汁を感じてしまいます。
平日12時前に到着他のお客さんも多く人気が伺えます。店内も広く、待ちはありませんでした。注文は宮崎グルメのうどんとチキン南蛮かけうどんは椎茸が入っており、出汁の風味、味付けがいいですね麺も柔らかく宮崎うどんらしく好みです。もう少しうどんの熱さが欲しかったチキン南蛮も旨かったので、やわらか～い軟骨煮を持ち帰りました。もちろん軟骨煮も美味しかったです。
Googleで調べて気になったので初めて利用しました店内、接客、味、お値段、全部満点です。店内は綺麗だし店員さんは明るく元気に接客してくだり、丁寧でした。味は薄くもなく濃くもなく調度良い出汁に細麺のうどんがマッチしてて良かったです。何よりうどんの固さが調度良かったのが好ポイントでした。親子丼も頼みましたが、程よい半熟で美味しかったです出汁が美味しいと丼物も美味しいですお客さんが沢山いらっしゃてて、カレーうどんが品切れだったのが心残りですが、また来た時の楽しみにしたいと思います😊
| 名前 |
うどん処かんてつ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0986-57-8313 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 10:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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今回初めて訪問。いつも駐車場が混雑しているのを見ていたので期待高めでしたが、その期待を裏切らない美味しさに大満足でした。効きすぎていない、程良い濃さのだし汁に、切れそうで切れない絶妙なコシ、かつ喉を滑るように流れていく麺の組み合わせが、これまた程良い甘さに炊かれたトンコツと合間ってとても美味しかったです。次は冷やしうどんも食べてみたいと思いました。（2026.7）