絶品天ぷら蕎麦、七ッ森と共に。
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おさだ・手打ちそば （テイクアウト可）の特徴
自然に囲まれた七ッ森の景色が楽しめるお蕎麦屋さんです。
天ぷら竹盛りそばや蕎麦粉の天ぷらが絶品で、美味しさ抜群です。
茅葺き屋根の古民家で落ち着いて手打ちそばを堪能できます。
まさに日本の古民家茅葺屋根の古民家を再利用したお蕎麦屋さんです。雰囲気はとても良く寒さ対策もきちんとしていますお蕎麦はあまり蕎麦の香りがせず、量も少なめです喉越しも噛み応えも感じることが出来ないお蕎麦水きりの仕方なのか、器の竹筒のせいなのか、お蕎麦のみずみずしさが全く感じる事が出来ませんでしたそば粉で揚げられた天ぷらは美味しかったです。
雰囲気も接客も心地いい蕎麦は、香りも良く、食べる度に香りが感じれますそばツユはみりんが自家製と記載がありましたが、アルコールがツンとしました。甘めの仕上がりで独特の味に仕上がってますね。
こだわりの蕎麦屋さん。感じの良いの上品な女将さんが案内してくれます。茅葺き屋根の古民家を改造してあり、いい雰囲気です。そばつゆは有機純正醤油を使い、みりんは国産もち米のみから作ってあるそうです。天ぷら粉はそば粉を使用。天ぷら油はキザキノナタネ油の一番搾りを使用とのこと。身体に良いです。蕎麦は美味しかったですが、他と比べると普通の方かな。こだわりの舞茸天ぷらや玄米餅の方のインパクトが強かったです。
天ぷら竹盛りそばを頂きました。そば粉で揚げた天ぷら初めて食べましたが、とても美味しかったです。しかも1
旨いので、あまり教えたくありません。
おさだ そば 最高美味しいお餅も 絶品です 塩がふってあったのですが お塩も美味しい なんの塩かなー？写真撮るの忘れてしまった！時間がゆっくり 心に余裕がないと食べれません。そばはすぐ食べ終わりますが・・・混雑時は店内で1時間以上は待ちますので！ここでおそば食べると 心が穏やかになりますよー （わたしの場合）
心が荒れている時や、リフレッシュしたい時に個人的に足を運ぶお蕎麦屋さん。他の場所で温泉に朝一に入って、お昼はここ！。勿論、お蕎麦の味も最高ですし「蕎麦の味」を引き出させる「七ッ森」を一望出来る景色！味、景色、そして蕎麦が出てくる竹の器！！。全てがマッチして最高です。正直、☆５は付けたくない。何故なら、あんまりお客さん来ると…混むじゃん…(笑)。でも、こちらは☆５！！間違いないです！！(個人的にですよ！)。
457号線から船形山方面に向かう途中見渡す限り目の前は田んぼ七ッ森の山々、自然に囲まれた「おさだ」さん茅葺き屋根といい、室内の柱＆一枚板のテーブル雪景色の七ッ森を眺めながらの「天ぷら蕎麦」￥1450美味しかったですここは、春夏秋冬どの季節に行っても最高のロケーションだるまストーブの暖かさコタツに入ったら寝ちゃいそうです私は天井を眺めるのも好きです。
いつも美味しいお蕎麦をいただいています。この日は、裏山で採れたというきのこが入ったそばをいただきました。
| 名前 |
おさだ・手打ちそば （テイクアウト可） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-344-4330 |
| 営業時間 |
[金土日月] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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蕎麦や天ぷらが美味しい 雰囲気も良い 接客サービス素晴らしい また行きたくなるとても良いお蕎麦屋さん。