山形そば、冷たい肉そば！
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そば処 萬乃助(まんのすけ)の特徴
本格的な山形そばを、気軽に楽しむことができる名店です。
平日は遅めのお昼が狙い目、混雑を避けられます。
太麺とコシのある蕎麦で、蕎麦好きにはたまらない味わいです。
古民家！山形蕎麦の店！はじめの訪問です。しっかりした、腰のあるお蕎麦です。板そばは、太さ、量も選べます。今回は、鴨板、天板をいただきました。鴨は、通常付けと、両方食べるのが良かったです。鴨は、もう少し鴨だしが出ると良かったと思います。天ぷらは、盛りだくさんでした。女性なら、200g天板でも十分かとおもいます。メニューも季節限定もあり豊富でした。人気は、板そば、鳥蕎麦のようでした。開店同時に行きましたが、すでに満席でした。出る時には、並んでなかったので、以外と12:30過ぎに行った方がスムーズかもしれません。店内は、清潔感ありました。お会計は、現金か、PayPayです。駐車場は、20台ぐらいとめれます。
仙台市北部、北中山の閑静な住宅街を北に抜けて数分、林の中に存在するお店。アクセスは遠いがいつも賑わっており、遠方からの訪客も多いものと思われる。土日の昼時であれば、店前に名前を記入し、30-60分程度待つと入れることが多い。そばは山形系の田舎そば。細、中、太から選べる(たまに細だけの日もある)。細麺が普通の店のそばの太さなので、慣れていない方は細麺が良いかも。ただ一度はまると太麺の虜になる。写真は細麺だけの日のもの。鴨板そばをいただいた。蕎麦つゆ+鴨汁の二つの味わいを楽しむことができ大満足。
岩沼の萬乃助がとても美味しかったので、こちらにも来店しました。平日12時頃既に2、3組待ちで10分位で案内されました。天板を注文して提供まで混んでたからか20分くらい待ちました。他のテーブルの天板頼んでたお客さんにはそばの量聞いていましたが、こちらは聞かれませんでした。ちょっと多かったので選べるなら教えて欲しかったなーと。
冷たい肉そばとゲソ天を注文しました。そばの太さは太い、普通、細いの中から選べるそうですが訪問した日は細麺のみの提供でした。祝日で店着から40分くらいで席に着けました。駐車場は20台くらいでギリギリ1台空きがありました。山形そばは普通盛りでもそこそこボリュームがあるので盛りは普通にしました。白髪ネギの量がかなり多めでした。そばは硬めのしっかりした食感です。冷たい肉そばの味は普通に美味しかったですが特に他との違いは感じられませんでした。
人気の萬乃助で食事をしました。 仙台市実沢の山手に店等ないようなところにありました。蕎麦ということでロケーションは十分良い雰囲気で大自然的要素があり、建物の外見、玄関、屋内にも山形に行ってように錯覚するほど良い雰囲気づくりやっていました。更に窓からは綺麗な紅葉。申し分なしです。サービスてとして驚いたのは、駐車場の広さ、待合施設、喫煙コーナーがあり、靴を脱ぐと店員さんが下駄箱に整理して置いてくれます。間違って別な靴を履く人を防ぐためなのか、サービスなのか分からなかったですが、新鮮でした。食事の方ですが７０点ぐらいだと思います。山形に何度も食しているので、ちょっと辛い点数ですがとてもおいしいのは間違いなしです。食事は、出て来たものだけでなく、サービスや建物の外見と屋内の趣向、ロケーションが三位一体で「おいしさ」が評価できるので4.4点ぐらいの評価にはなると私は思います。
冷たい肉そばをいただきました！私が好きな蕎麦屋の味とほとんど一緒の味がしたので正直美味しくてびっくりしました。冷たい肉そばと蕎麦茶は最高です。紅葉時期でしたので窓から見える景色は風情あってとても雰囲気が良いお店です。平日に訪れましたが、お客も多く休日はもっと多いことが予想されます。
美味しい蕎麦を求めて２尺板そばを4人で！細麺しか無いという事でしたが、しっかりとした太さ、風味、コシ、つゆも美味しく大満足でした。そば茶プリンも絶品 風味も食感も100点肉蕎麦や鳥中華もあるので、次はそっちも食べてみよう！
蕎麦が食べたくて利用しました。会津出身の私には山形蕎麦が新しすぎて、慣れませんでした🤣十割蕎麦を注文。蕎麦の香りもしっかりしてましたし、ボロボロではなかったので打ちたてだと思います！めんつゆは甘め。麺は太めで噛みごたえ抜群です。蕎麦がき揚げ、ゲソ天美味しかったです😀
家族を誘い行ってみたかった仙台・泉区で本格的山形そばの名店「そば処萬乃助」へ。1日限定20食の究極十割蕎麦も絶品でしたが、自分は鶏肉を使った「冷たい肉そば」が最高でした！コクがあるのに爽やかな風味と味わいが、初めてなのに懐かしく感じさせる何とも奥深い逸品でした。今回食せなかったメニューや季節のメニューも豊富かつ気になるものばかりだったのでまたぜひおじゃましたいお店ですね。普通のお蕎麦屋さんの感覚で複数注文するとかなりのボリュームなので特にそば好きの皆さんはお気をつけください。笑。
| 名前 |
そば処 萬乃助(まんのすけ) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-379-8223 |
| 営業時間 |
[水木金月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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寒かったのであたたかいお蕎麦と思いましたが冷たい肉そばがおすすめという事でいただきました。お出汁がしっかり効いてとても美味しかったです。肉そばでは蕎麦湯は言わないともらえません。揚げ玉入りおにぎりも美味しかったです。待ち時間は14:00頃だったのでほぼありませんでした。