ふの唐揚げに感動！
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文四郎麩 ふ料理処 清居(せいご)の特徴
様々なお麩の料理を楽しめる懐石風コース料理です。
完全予約制のランチ懐石レストランで特別感があります。
お麩を使った新しい唐揚げなど、驚きのメニューが魅力です。
心からのお・も・て・な・し素朴な人がらのお店のスタッフさま麩を主体に、フレンチも織りまぜた1品もあったりで創造的かつ麩の文化的な和のものも味わえて満足してお店をあとにしました。庭の花もわび・さびを感じいつまでも変わって欲しくない素朴さを大切に、存在し続けて欲しいお店だと思いました。また癒されに訪れます予約は必要です地元の方々で予約たくさん入るみたいです。
全てお麩の懐石料理です。お麩を色々な調理法で楽しませてもらえます。季節によってメニューが変わるようですね。これは6月のメニューです。お値段も3300円と胃にも懐にも優しいです。たまにはこういうのもいいですね。美味しかったです。ごちそうさまでした。
四回目、今度冬のメニューが良いとの事なので、雪の降る前に伺います。
全てがお麩で出てくるコース料理で3300円コースのみです。サクランボで混んでいたようで13時からの予約になりました。懐石料理の雰囲気のお料理で美味しかったです。隣りにある麩の販売所にお料理で出た物も売っていました。麩って美味しいと改めて思いました。
お麩三昧のコースランチ！すべてお麩をを使ったお料理で、それなのに味も食感も違い、お麩のレパートリーと美味しさに感激しました。また、大きなガラス窓から見えるお庭の景色も素敵で、春の雪を眺めながら味と季節のアートを満喫させていただきました。
お麩の懐石料理でした。お麩のしぐれ煮や寒片というあんかけ料理が珍しかったです。お麩が膨らんで男性なら丁度良いかもしれません笑ただ、おこわは持ち帰れるので、女性でもギリいけるかもしれません。当日予約しましたが、基本は前日までの予約の様です。
麩の懐石料理コースでお昼に頂きました。どれを食べてもとても美味しかったです。また、食べに行きたいと思っています。
ふ料理でここまで楽しめるとは思いませんでした✨味、見せ方、サービスともに素晴らしかったです。お薦めです。
家族で利用しました。ゆっくり食事を楽しむ事ができました。久々に訪れて、料理の種類も増え、味も盛り付けもかなりレベルアップしていました。お店の方も料理の説明もしてくれますし、接待も💮です。若い方には、量的に足りないかもしれません。帰りには🏠️🚗💨、美味しかった😋🍴💕ので、しっかり付属しているお店でお土産を購入して帰りました。
| 名前 |
文四郎麩 ふ料理処 清居(せいご) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0237-42-0117 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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麩の会席料理を提供してくれるお店です。生麩を地元の野菜や果物とアレンジした料理がなんとも素晴らしい。予約していないと食べられません。