札幌・コーヒーあんみつの魅力。
珈琲茶寮 こはく堂の特徴
紅茶のクリームブリュレは絶品で、リピートしたくなる味です。
落ち着いた雰囲気の中で、心地よい時間を楽しめる場所です。
小気味よい内装が印象的で、また訪れたくなるお店です。
札幌市菊水にある珈琲茶寮こはく堂さんで珈琲あんみつとホットコーヒーを頂きましたデザートメニューが豊富で迷いましたお店の雰囲気もステキです。
オリジナルブレンドコーヒー3種のうち、苦味中間のこはくブレンドをチョイス。コーヒー単体で飲むとちょっと苦いかなーと思いきや、スイーツとセットだとなるほど、めっちゃ合う!紅茶のブリュレはほんのり紅茶風味で美味。キャラメリゼをスプーンでパキッとする瞬間が至福です。平皿に入っているので最後までブリュレとキャラメリゼを一緒に食べられて良い。冬季限定のスパイスホットチョコレートは甘さ控えめのチョコレートにスパイスがマッチしてて美味しい!チャイとはまた違った美味しさ。スイーツはコーヒーとセットで200円引き、コーヒーもおかわりは300円引き。どっちかがブレンドかストレートだと違う種類でも300円引いてくれました。2人席3つ、カウンター6席の小さなお店。日曜日なのもあり何組かお断りされてました。気まぐれでスイーツメニューの追加もあり、和アフォガードとオレンジパウンドがありました。フォンダンショコラも気になったのでまた行きたいです。
とてもおしゃれな雰囲気の良いカフェでした。冬限定のホットチョコレートとオレンジのパウンドケーキ美味しかったです。PayPay等使用可能です。持ち帰りで自家焙煎珈琲を買って帰りましたが、美味しかったです。
国道36号線「豊平橋」を中央区から豊平へ渡り数百メートル進み左折以前のベーカリーカフェ跡「2024年5月22日」プレOPENの「珈琲茶寮 こはく堂」マイレビさん情報で夕方伺いました暫定的な営業時間は「10:00〜20:00」落ち着いた趣のファサード、厨房向きカウンター3席、壁向きカウンター3席、2名掛けテーブル3卓アンティーク調でウッディな店内は少し暗めな照明と相まって、個人的には非常に好みで居心地が良い小ぶりなマーシャル製スピーカーから流れるBGMはテンポ良いJAZZ50代ほどの女性ワンオペ、MENUと一緒に運ばれたお冷やはレモン風味プレオープン期間でメニューに欠品してるものも多く所々が「Coming Soon」のシールで消されているコーヒーはブレンド3種、ストレート7種甘味を欲していたが生憎「コーヒーゼリー」のみオーダーは「こはくブレンド@600」と「ピザトースト@600」(セット割引▲200」コーヒーは電動ミルで弾いてからのハンドドリップ提供まで約7分、ピザトーストは真四角な平らなプレートに盛られタバスコが添えられる具材は「ハム、玉ねぎ、ピーマン、チーズ」いただきますほどよい酸味と濃厚トマト風味のピザソース、厚めで旨味を感じるハムが旨い、チーズにもう少しとろみが有ると更に旨そう珈琲はメニューには「シルキー」と記載されていたが、確かに程よくマイルドな苦みで湯温が適切なイメージ、全体のバランスは良いですが好みとは少し違いますグランドオープンは6月1日との事でケーキなど甘味の様子が気に成るところまた機会が有れば是非ごちそうさまでした。
紅茶のクリームブリュレがとにかく美味しいです。
落ち着いた雰囲気小気味よい内装時間の進みが心地よく明日も行きたくなるお店でした。・こはくブレンド 600円・紅茶のクレームブリュレ600円※コーヒーとセットで200円OFF
| 名前 |
珈琲茶寮 こはく堂 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日月火水金土] 10:00~20:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/cohakudo_coffee?igsh=MWloeHZ4NDZwNmxtMg== |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒062-0903 北海道札幌市豊平区豊平3条2丁目1−46 1F |
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久々にヒットの珈琲屋さん!自家焙煎でコーヒーはもちろんケーキも美味しいです😋子供連れでも静かにしていれば問題はないかと雰囲気も良いので心地よく過ごせます。