毎日通いたくなる！
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ひのでそばの特徴
地下鉄大通駅近く、便利さが魅力の店舗です。
朝7時から営業しており、朝食に最適です。
札幌の老舗立ち食い蕎麦店として人気があります。
このご時世にこの値段で食事できるの？という価格でした。かけ蕎麦が320円と、非常にお得です。昼時に寄ったので混雑していましたが、立ち食い蕎麦なので客の回転は早く、思いの外短い待ち時間でした。スタッフの方々の対応も良かったです。
行った時はたまたま並んでなくて、けど満席(立ち食いだけど)だったから、どこへ並んだらいいかウロウロしてたらお店の方がどうぞ〜って声をかけてくださり優しい世界(´；ω；｀)🤍このご時世でかけそば320円！お味は見た目ほど濃くはなく、出汁がきいています。正直お蕎麦は普通！（笑）普通という言葉はあまり好まないのですが、あまりに普通！🤣まあ立ち食いそばなので。女性もそれなりにいたし、3分の1くらいの方は大盛りを頼んでいた印象。たしかにお昼休憩とかにいただくなら大盛りがいいかも。私はこのあとお寿司を食べる予定だったのでちょうどよく腹ごしらえができました🤣
クチコミで気になって行ってみました！13時ごろで15人ほどの並び、回転は立ち食いそばなので5分から10分程度でした。天ぷらそば420円を注文、つゆは濃いめ、かき揚げはフワフワ系でした。個人的にかき揚げはしっとり系の食感がある方が好みなのでこの評価です。
札幌も夏はもう蒸し暑く、そしてライブ終わり、多量に汗をかいた状態で久しぶりにふらっと入りましたのがこの立ち食いそば屋、ひのでそば。昔何度も足を運んだなぁという感慨とともに、いつものメニューと言ってもいいわかめそばを注文します。このご時世で370円、やはり安い。洗練された手際のお母様方によりすぐにそばが提供されます。一口出汁を飲んで、濃い！そうこの出汁の濃さこそひのでそばの特徴です。暑い夏にこそ、この塩分が必要なのです。時には一味をふりかけ味変、ほどよくゆで上がったそばを無心で食べ続けます。途中お冷やが減ったと思ったら、すぐに補充されます。やはり手際が素晴らしい。食べ終わったあとはごちそうさまの一声、他のお客さんのために足早に立ち去りました。変わらなぬ美味しさをいつまでも保っていて欲しい場所です。✔2025年7月。
地下鉄大通駅近く、日の出ビルの地下1階にある立ち食いそばの有名店。いつも混んでいます。わかめそば370円、天ぷらそばでも420円と安く、ワンコインでおなかがいっぱいになります。大盛りもできます。最近はなぜかインバウンドの観光客にも人気ですが、基本的には日本語対応のみ、食券制でもないので口頭で注文。会計は現金のみです。味は特別おいしい！というほどではありませんが、雰囲気と値段を考えれば充分なレベルです。札幌名物としてアトラクション的に一度食べてみるのもアリ。そばとうどんは同じ釜で茹でられるため、そばアレルギーの人は気をつけてください。
昔から利用しています。とにかく、旨い、安い、早い、を地でいく完璧な店です。480円の冷やしラーメンも美味しかったです。
札幌の貴重な朝0700から営業している立ち食い蕎麦屋さんです。地下街に漂う立ち食い蕎麦特有の香りが誘います。天玉蕎麦をオーダー！濃い色のスープがいい！少し太い麺もいい！お出汁もしっかりして旨し。
訳あってこの日は札幌に宿泊。ホテルは朝食無しだったのでホテルからなまら近いひのでそばさんでササーッと朝食。前から気になってた天ぷらそば頼んだつもりが天ぷらうどん頼んでた。きっと2時間くらいしか寝れなかった影響だろう（苦笑）次こそ天ぷらそば食べよう。ごちそうさまでした。また来ます。
札幌大通の老舗。この前を通るとどうしても食べたくなる。うっかりも寄ってしまったら、日のでそばのうずからは、脱出は不可能。そんな札幌人も多いのではないだろうか。昔に比べれば味は落ちたと説もあるにはあるが、わたしには何も違いはわかりません。ただ、今もうまいなあって、いつも思う。
| 名前 |
ひのでそば |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月火水木金土日] 8:00～21:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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完全に癖になって、毎日昼休みに食べにきてます。もはやこれを楽しみに仕事をしている。従業員みんな楽しそうに働いていて、気遣いも素晴らしいです。これからも食べ続けます🥳