濃厚海老が魅力のつけ麺!
麺屋とがし本店の特徴
つけ麺(白)のポタージュ粘度が絶品で驚きです!
濃厚つけ麺黒の具材が別皿で提供される丁寧さが魅力です。
麺屋とがしのラーメンは東京の激戦区にも引けを取らない美味しさです!
とにかく濃厚なラーメンが好きな方には笑ラーメンは、白(エビ)。黒(鰹)があるようですが、黒に。天一まで、ドロドロではありませんが、十分に濃厚。最後は、つけ麺用のスープ割で割って食べました。濃厚とはいえ、飽きが来ないラーメンでした。(2025/11)
おすすめあって初めて来店しました。油そばが大好きなのでメニューにあって選びました。黒(カツオ)を選びましたが太麺でしっかり絡めて食べれるので美味しいです!そのままでも美味しいし味変でマヨとお酢、ラー油かけてもさらに美味しさが上がる⤴️大満足でした!
以前からのファンとして何度も訪れている仙台のラーメン店へ。今回も期待を裏切らない味わいで大満足でした。特に濃厚つけ麺のスープは、深い旨みが口の中に広がり、絶妙な濃厚さが癖になりました。麺もスープとの相性が良く、もちもちの食感が楽しめました。スタッフの方々はいつも親切で、心地よい対応が心に残ります。お店の雰囲気も落ち着いていて、居心地が良いです。また近いうちに訪れて、至福の時間を楽しみたいと思います。おすすめです。
よく前を通るので気にはなっていました。初めての入店。店内は活気に溢れてていい感じ。しかし店内にはメニューも写真もなく、初入店ならメニューくらい下調べしてね!という事でしょうか。そりゃそうかも知れないけど、あるんですよ。たまたま通りかかってたまたま空いてて、えーい、ここにしよって時。券売機で迷ってるといつの間にか後ろに並ばれててプレッシャー。私はとがしの旨辛つけ麺、連れはラーメン白をなんとか注文。つけ麺はそれ程辛くも無く、歯応えのある麺絡みの良いスープ。焼き上げのチャーシューも周りカリッと中ジューシー。一言で言うと、美味い。だが、連れの注文したラーメンの白は…これは評価分かれるかな。エビの風味は感じられるけど、ちょっと重い。特に濃厚な味付けのつけ麺や油そばを避けてセレクトした人には厳しそう。勿論濃厚なラーメンを求めて来店した人にはどハマりの完成度だと思いますが。なので、濃厚さを求めるなら本当にオススメ、是非訪れて欲しい店。そうで無い方にはちょっとキツイかな。
つけ麺の美味しいお店でした!スープは白・黒・赤とあり、赤は少し辛いので辛いの苦手な方は白か黒がよいと思います!白が原点にして頂点な感じで、黒はカツオのスープだったのでまずは白からが良いかと。どちらも試したい方は400g以上の注文でお代わりスープがつくのでどちらも楽しめます!
つけ麺(白)の大盛を注文しましたが、かなり美味しかったです。東京の六厘舎系で、動物系とエビなどの魚介系のセメントスープ。注文から着丼までも早く、仙台のつけ麺レベルの高さを感じました。
食券制(買って並ぶ)、QR決済可カウンターのみ15席程県内では知れた有名店の本店どれ食べてもいつも美味しい安定したお店です。どれも濃厚でこってりした味わいのスープに、太ストレート麺が基本です。写真はとがしの濃厚つけ麺(黒)つけ麺は300gまで同料金とがしの〜、と付くのは全トッピング色で味の種類を分けていて白が海老/黒が鰹/赤が辛旨個人的には黒が一番好きです。複数グループ店があり、ここで修行し独立したお店も多く、県内のラーメン業界を牽引するお店素晴らしいお店だと思います。
つけ麺白(並盛)1170円コレですよ、私の好みド真ん中のこのポタージュ粘度!その濃厚なつけ汁が12番程の極太麺に絡みまくりますつけ汁は濃厚な動物系プラス濃厚な海老ダシ構成は単純ながら、それが力強さが際立たせる結果になってる感じですねにも関わらずそれぞれが上品なんですよね、塩味控え目だし、ドロドロなのに雑さが皆無というかそして塩味控え目な分、麺につけ汁をこれでもかと絡ませて食すため、それが更にインパクトを増してるというかやー、久々に心底美味いと思えるつけ麺が食せて大満足です!ご馳走さまでした!
以前、南光台店によくおじゃましてたのですが東口に移転してから初めて伺いました!コメントは南光台店の時とコメントはいっしょです!移転しても、一切味にブレなし!美味しい麺そして美味しいつけ汁でした!
| 名前 |
麺屋とがし本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-385-7390 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:30~14:30,17:30~22:00 |
| HP |
https://menyatogashi.co.jp/%E9%BA%BA%E5%B1%8B%E3%81%A8%E3%81%8C%E3%81%97%E6%9C%AC%E5%BA%97/ |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒984-0051 宮城県仙台市若林区新寺2丁目1−1 サンシャイン菊平ビル 1階 |
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仙台で評判のラーメン店に訪れたきっかけは、口コミや評価の高さでした。今回注文した極太油そばは、スープの濃厚さと旨みが際立っていてとても美味しかったです。麺のボリュームも満足感があり、トッピングとの相性も抜群でした。スタッフの方々はとても丁寧で、食事を気持ちよく楽しめました。提供もスムーズで、待つことなく熱々のラーメンを楽しめたことに感激しました。またぜひ訪れて、この美味しさを友人にもおすすめしたいと思います。