古民家で味わう、優雅なお蕎麦。
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草至庵の特徴
自家製のお蕎麦やお野菜、お花が楽しめる料理の品々です。
築200年を超える古民家で、歴史を感じる雰囲気が魅力です。
おしゃれな空間で提供される、烏骨鶏の出し巻きが美味しいです。
予約なしで訪れましたが、お客さんは他に一人しかいませんでした。週末は混んでいて入れないこともあるそうです。予約したほうが良いと思いました。築200年の古民家を改装したお店は、骨董品やドライフラワーなどが沢山飾ってあり、懐かしい雰囲気がありました。奥には囲炉裏がありました。出てきたおしぼりには花が添えられていました。お茶は桜茶で見た目も綺麗で美味しかったです。メニューは無く有機野菜の天麩羅お蕎麦のセットのみでした。天麩羅のお皿には天麩羅だけでなく、烏骨鶏の卵焼きなど色々乗っていてかなりボリュームがありました。サービスですと言ってみかんのヨーグルトを出して頂きました。メニューが無くて金額が分からないままお会計したところ、2000円でした。食事とサービスと癒しの雰囲気からするととても安いと感じました。
メニューは1種類しかないですが、出てきた料理全て自家製のお野菜やお花、お蕎麦も自家製で全てが美味しかったです。また、美味しいだけではなくとても丁寧な接客で気持ち良くお腹も心もいっぱいになりました。
帰りのインター付近のお蕎麦屋さんを探してたどり着きました。客席は骨董品が所狭しと並べてあり築200年という古民家の雰囲気満載で今まで経験したことのない雰囲気のお店でした。メニューがなく、￥2000のセットのみですと伺い驚きましたが、逆にどんなものが出てくるのか楽しみでした。蕎麦と一緒に出された一皿には季節の天ぷらや新じゃがの煮付けや卵焼き、お赤飯等々たくさんのおかずがぎっしりでお腹いっぱいになりました。店主の気配りの詰まったお店でした。また機会があれば訪れたいと思います。
この道であっているか不安になる道を抜け、たどり着いた蕎麦屋。古民家はとっても雰囲気がある。時間の流れがゆっくりになる。ご夫婦で切盛りされている。もともとは東京に住んでいて、移住してきたらしい。はじめに出されたお茶は10種類くらいの野草や木の実(いわゆる漢方)を発酵させたものを煮出して毎朝仕込むそうだ。これがなんとも美味しい。食事は蕎麦セットしかないらしく、お願いして15分くらいすると、まずは野菜の天ぷら。いろんな種類があるし、すごくボリュームがある。すべて自分の畑で作っているとのこと。天ぷらの衣の小麦も自家製。天ぷらの横にきんぴらや、漬物、烏骨鶏の厚焼き玉子も。ちなみに烏骨鶏は100羽飼っていて世話が大変らしい。そうしてるうちにメインの蕎麦が。蕎麦実も自分の畑でつくり、実を挽いて手打ちで蕎麦を作っているのだと。すべてを手作り、田舎の実家に帰ってきたかのようだ。座った席から見える広い庭にはヤギが二匹。お店の中にはカチカチと振り子時計の音が響く。蕎麦って美味いな、日本に生まれて良かったな。そんな時間を過ごせた、素敵な店でした。
古民家を改装したお蕎麦屋さん、歴史を感じる内装で食べる蕎麦は貴重な体験でした。蕎麦セット 2,000円内容は盛り蕎麦、天ぷら、卵焼きボリュームは天ぷらがあるのですごいです。メインの蕎麦は歯応えよし、素材含めて全て自家製のようなので自然の味を感じます。駐車場はお店手前の右側に1つと奥に1台止めれる場所があります。
古民家のお蕎麦屋さんです。個性溢れる内装が魅力的で、特に満足感を得ることができました。スタッフの方々はとても気さくで、温かい雰囲気で迎えてくれました。地元の情報や蕎麦にまつわるエピソード、建物の出来るまでの工程を聞けて楽しかったです。ただし、味に関してはもう少し工夫が欲しいと感じました。価格は1500円で、量の割にはリーズナブルで、古民家の雰囲気を楽しむには最適な場所です。全体的には素敵な体験ができるお店だと思います。
ランチでこちらに寄らせてもらいました古民家をうまく使われていてとってもいい雰囲気です。素敵な奥様が対応してくださいました。食事は蕎麦セットのみでしたが絶品でした。駐車場に立派な栗の木があり栗がたわわになっていました。お話しを聞くと移住された時に植えた栗が大きくなっているそうで、その他…いちじくや麦・野菜、烏骨鶏など全て自給自足でまかなっているそうです。また是非いらしてくださいと言われて是非来ますとほんとに思えた季節を通して行きたいところです。
14時過ぎに伺いました。囲炉裏のある古民家を宮大工さんにお願いし、基礎から手入れされたそうです。大事に残されていて、それを感じる事ができて嬉しかったです。おしぼりにはミントとお花が添えられ、心遣いが嬉しかったです。お茶は草木茶で私は好きです。メニューはひとつのみとさせて頂いていますとの事でした。そばセット 1人2000円烏骨鶏の卵焼き、無農薬自家製野菜の天ぷら、ふき煮、酢の物など、小食の私にはこちらのお皿だけでもお腹いっぱいになる量でした。そばは他の方の記載にもありましたが、塩味がある田舎そば風でした。帰り際に烏骨鶏のカステラが焼き上がっていたけれど、忙しくてご案内出来なかったと聞き、テイクアウトで頂いてきました。とても黄色が濃くて美味しく、また頂きたいと思いました。お支払いを『大切に使わせて頂きます』と丁寧に受け取って下さり、暖かい気持ちになりました。ありがとうございました。※烏骨鶏も200羽くらい飼育しているそうです。
明野町のお蕎麦屋さん築200年を超える古民家を改築(客席は、ほぼそのままの状態)したお店です。自家製無農薬でほぼ全て作られた素材を丁寧に調理して出してくれます。(天ぷらに使う小麦粉まで自家製小麦を天日干ししているそうです。)お蕎麦の数が少なくなっていたようで、駐車場まで人数の確認に走ってきてくれました。大人数の私達を見て「お蕎麦の数が足りるか聞いてきます！」と、また店内へ…お蕎麦の数は少し足りませんでしたが、分け合えば充分なお腹の状態でしたので最後のお客さんとしてお願いしました。数が足らない事をとても気にして下さりましたが、自家製有機卵を使った卵焼きや野菜の天ぷらも頼んでいたので皆でお腹いっぱいでした。お料理には、お庭や畑で咲いていた様な花が、お手ふきにはミントの花が添えられ心を豊かに気持ちよくしてくれました。最後のは駐車場まで見送って頂き、「もてなす」という気持ちをたくさん頂いてお腹だけでなく、心も大満足のお店でした。
| 名前 |
草至庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0551-25-2317 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ここだけ時間がゆっくり流れているみたい。出されるお料理ひとつひとつに細かな心遣いを感じました。季節の草花が添えられどれも丁寧に…。リラックスしすぎて眠くなってしまいました笑烏骨鶏の有精卵の卵焼きや、自家製の野菜の天ぷらも本当においしく味わっていただきました。おそばは息子さんが打っているようで、給仕は高齢の女将さんが動き回っていろいろな作業をされていたので、電話予約の時は呼び出しを、しばらく待ってあげたらよさそうです。すぐにきれてしまい、取るのが間に合わないみたいでした。