石臼で挽く、特別な珈琲体験。
秋保藁の家の特徴
石臼でコーヒー豆を自分で挽く珍しい体験が楽しめるお店。
古民家の雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごせる贅沢な場所です。
グリル料理が中心で、ボリューム満点な美味しい料理を提供しています。
2人で行きました。2人とも同じ豆を選びましたが、引き方と石臼のサイズで味が全然変わる!どちらも美味しかった!
好みが分かれるお店かと思いました。写真では伝わらないですが、生活感のあるお店です。ゆったりした雰囲気のご家族が営んでいるカフェです。建物も手造りで広いお庭に焚き火とロウリュウ(服のまま入れるドライサウナ)がありました。スイーツが品切れで、プリンとヨーグルトを頂きました。どちらも素朴な味でした。コーヒーは豆にこだわっているのか、スッキリして美味しかったです。女性客が多い印象です。秋保の繁華街から少し離れていて、鳥の声、紅葉に癒されました。ロウリュウは初体験でしたがなかなかよかったです。コーヒーを飲みながら現実逃避できる感じのお店でした。
「石臼でコーヒーを挽いて飲める面白いお店があるよ」と知人に聞いてから気になっていました。秋保方面に行ったので足を伸ばして訪れてびっくり。店内には所狭しと面白い楽器が並び、カフェのつもりで訪問したら度肝を抜かれるかもしれません。子連れで伺ったものだから、まず気になるのは楽器たち。店員さんも気さくにいろいろ案内してくださり、何をしにきたのか忘れてしまうくらい楽器を堪能。それから思い出してメニューブックを「探し」笑、コーヒーなど数点オーダー。コーヒーを挽くのに使った石臼、石細工職人さんの手作りだとか。挽きたてコーヒーも、パニーニやチーズケーキやそば粉ガレット、どれも美味しかったのですが。それ以上にもっともっとここで遊びたくなってしまう素敵な場所でした。
セルフで珈琲豆を石臼で挽いて味わうことが出来る。また、様々な楽器が揃っていて、自由に奏でる事も出来るし、定期的に好きな奴だけ集まってミニライブや演奏会を開催しているとのこと。バーベキューや素泊まり宿泊の設備もあり正しく、大人の遊び場のような店。石臼挽きコーヒーセットと正子おばあちゃんの固プリン、みゆきさんのバスクチーズケーキを頂きました。珈琲豆は時期ごとに変わり、なんとはなしから提供の豆2種と、藁ブレンドから選ぶ。自分は苦みとコク先行のペルー産オルキデア。石臼に10粒程入れて、反時計回りにゴリゴリと回す。それをずっと繰り返す。あまり力は要らないが、回すスピードで粉末の細かさが変わり味が変わると言うから面白い。2杯ドリップ出来るくらいの粉が出来上がる。1杯目はホット、2杯目はアイスコーヒーで。自分で苦労して挽いた豆で飲むコーヒー、そりゃ美味いだろうさ。甘めに仕上げられた、プリンやケーキとよく合う。小一時間ほどの楽しい時間と、美味しいコーヒーとデザートがここ藁の家にはある。秋保への旅の2日目などにプランに組み込んではいかがかな。
素敵な場所!!!石臼で珈琲豆を挽く体験ができて、コーヒーが2杯も飲めて700円の、雰囲気バッチリなお店でした。こたつに入ってログな感じの店内を見渡しながら、コーヒーを飲めて、とても落ち着く場所でした。貴重な体験もできたので、また絶対に来たい場所です!
古民家の雰囲気でゆったりとした時間が過ごせます。コーヒーは自分で臼を使い挽くことが出来ます。挽いてるときに出る薫りがとても良く、それだけでここで飲む価値があります。出来上がったコーヒーも口当たりがよく、柔らかい味になります。ただし、挽くのに時間がかかったり、コーヒーとして出てくるまでに時間がかかるのですぐに飲みたいというかたにはおすすめ出来ません。セットのプリンも美味しかったです。外でバーベキューも出きるみたいです。待っている間に店内にある変わった民族楽器に触れたりすることもできます。通常だと電波が入りにくくWi-Fiを利用したほうが良いと思います。
石臼で挽くコーヒーの演出は面白いと思います、料理もグリルの料理が中心でボリュームもあり美味しかった。自然の中で楽しい時間を過ごさせていただきました。音楽のイベントなんかもやっているみたいですよ。
通りすがりに入ってみました。三元豚のグリルとガーリックシュリンプをオーダー。コーヒーもと注文すると、うちはお客さまに石臼でひいてもらいますって。わー楽しい😍お料理も美味しかったし、コーヒーはお料理を注文すれば600円のところ500円ですと。しかも、石臼でひいた粉でホットとアイスを作ってくれました。美味しかった!🥰オーナーさんが気さくな方で、店内にある楽器をいろいろ触らせてもらいました。素敵なひと時になりましたよ。
心地よい音楽が流れている雰囲気の良いお店✨石臼でコーヒー豆を挽くのが面白かったです✨料理も手が混んでいて美味しかったです!調理している若者が暑さで倒れないかと心配でした😅
| 名前 |
秋保藁の家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-399-2350 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 10:00~17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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今日は姉家族と行きました。初めて石臼でコーヒーを挽き良い経験でした。また行きたいと思います。私はプリンを食べ美味しかったです❤ありがとうございます😆