長崎マリオットの朝食、特別なひと時。
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HARBELLAの特徴
ながさき港まつりの特等席で花火を満喫できるお店です。
朝食を楽しみながら絶景のながさき港を望むことができます。
一期一会の感動を提供するロケーションが魅力的です。
長崎マリオットホテル内にある Harbella でフレンチのコースをいただきました。長崎の食材をふんだんに使った内容で、地元の魅力をしっかり感じられるコースだと思います。料理はどれも盛り付けがとても鮮やかで、見た瞬間ちょっと食べるのがもったいないくらい綺麗でした。もちろん見た目だけじゃなく味もしっかり美味しくて満足度高め。中でも印象に残ったのは長崎の対馬地どりを使った一品で、旨味がしっかりしていてフレンチのソースとの相性も抜群でした。ホテルレストランらしい落ち着いた雰囲気で、ちょっと特別なディナーや記念日にも良さそうなお店だと思います。
クリスマス旅行で長崎マリオットに連泊したので、イブの夜にここのクリスマスディナーを予約しました。ホテルの朝食会場と同じだったので、フレンチとしてはどうなんだろうと思ってました。でも、イブの夜だったのでお客さんはとても多かったですし、雰囲気は悪くなかったです。当日はクリスマス限定メニューになっていましたが、料理はどれも色鮮やかで普通に美味しかったです。
長崎マリオットホテルの宿泊時に朝食で利用しました。まさにビジネスホテルの朝食といった感じがして、かしこまらずにおおらかな気分で気持ちでいただけたのが庶民的で良かったです。長崎らしいメニューも旅の気分を盛り上げてくれます。特にパンが驚きました。それはクロワッサンの形をしたバターロール？のような食感が初めての経験だったので斬新でした。
【エッグベネディクト】シンプルでクラシックな構成で、イングリッシュマフィンにベーコンと半熟の卵をのせ、ライブキッチンで出来たてを提供しています。オランデーズソースはたっぷりとかかっていましたが、意外にも分離しており、バターと卵が離れて見えました。ホテルのライブキッチンとしてはやや予想外でした。食感は重めで、見た目からも乳化が保てていないことが分かりました。とはいえ、食べるには問題はなく、卵黄もカットすると美しく流れ出してきました。
宿泊して帰る際に親族と使用しました。生後2ヶ月の乳児がいることを伝えると、ベビーベッドを用意してくれたので世話をしながらゆっくり温かいご飯を食べることが出来ました。スタッフの方の対応が乳児連れでもとても良かったです。ただ、構造上日差しが強く入り暑さを感じるので7〜10月に乳児と伺う際はハンディーファンとかあると安心。ご飯はマリオットの高級な価格帯なので驚きますが（伊勢海老アワビ入りちゃんぽん5000円など）、カレーやパスタ3000円もあります。サクッと食べると言うよりは味わって食べるものでカレーは牛肉がじっくり煮込まれており口の中でお肉がとろける美味しさでした。
【長崎らしさが光る、品よくバランスの取れたホテル朝食】長崎マリオットホテルに宿泊し、朝食会場「Harbella」を利用。ブッフェ形式で、和洋バランスよく揃っているが、特に魅力的だったのは地元グルメのラインナップ。五島うどんやおでん、ワカサギの天ぷらなど、さりげなく長崎の味が取り入れられていて、旅行気分が高まる。特に朝から食べるおでんはホッとする味わいで、体が温まる。フルーツコーナーも充実しており、長崎県産のスイカが驚くほど甘く、瑞々しかったのが印象的。パンや卵料理、サラダなどの定番メニューもひと通り揃っており、どの皿も丁寧に仕上げられている印象。そして最後に食べた明太ごはんが、思いがけず一番のヒット。ふっくら炊かれた白米に明太子の塩味がよく合い、シンプルなのに心に残る美味しさだった。【総評】奇をてらわず、丁寧に作られた朝食ブッフェ。観光客にもビジネス利用にも喜ばれる構成で、地元の味が自然に楽しめるのが嬉しい。長崎マリオットに宿泊の際は、ぜひ朝食もセットで味わいたい。
ランチ7500円コースで伺いました。月に1・2回はフレンチ。イタリアン。和食と ゆっくりしたランチを夫婦で楽しんでます。今回は初めてマリオットに伺いました。駐車場がアミュの駐車場に停めて一階まで行き マリオットのエレベーターで7階に上がるのが 不便でしたが ホテルはとても綺麗で 気持ち良い空間でした。レストランも景色はビルが多いものの 海や橋も見えて 気持ち良い空間でした。食事も手作りに拘っていて インスタントを使ってないとこ そして何より美味しかった事が大満足でした。サービスも良く気持ちよく 楽しく食事できました。こちらは季節ごとに何回も行く価値があると思います。また お伺いしますので 宜しくお願いします。あまり口コミを書く方では ありませんが大満足でしたので 口コミさせて頂きました。おススメのレストランです。
アフタヌーンティーが素敵と聞き、友達５名と熱い夏の日伺いました。本当に素敵なホテルでした。もちろん利用したのは、1Fのロビーエリアと7Fのオールデイダイニング「HARBELLA」のみですがフロントやバーラウンジ「THE AZURITE」などオープンになっているので見ることはできました。すべてに海を感じさせる色合いとインテリアでアプローチを飾るガラスのオブジェの棚は私のすきな色とデザインでうっとりしました。長崎は海を身近に感じる町ですがこちらのマリオットは港のすぐそばにありとても素敵な場所です。外観も船をモチーフにしていることがすぐにわかります。ダイニング「HARBELLA」ももちろん素敵なところでした。お席は広く什器も（当たり前ですが）美しく・・・・長崎のホテルはいくつか行きましたが、眺めは最高に良かったです。明るく広く落ち着いていて、、、、肝心なアフタヌーンティーの中身ですが、飲み物は最初に紅茶を中心に注文しプレートのデザートをいただきます。どちらも美しくとてもおいしかったです。小さなかわいいセイボリーやスイーツの中には何種類もの違う素材が入っていておいしいハーモニーで食べるのが楽しみになってきます。そのかわいいスイーツをかわいいサービスの方々が丁寧に説明していただくので味わっていただくことができました。自分では到底できない手の込んだかわいいものシリーズに満たされた午後でした。飲み物もかわいいティーポットの紅茶他、アイスのコーヒーやホットコーヒーも楽しめました。次回のメニューも楽しみです。
朝食をいただきました。美味しかったです。種類は多過ぎず、ちょうど良いです。海苔があると良かったです。
| 名前 |
HARBELLA |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
095-895-9995 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 7:00～10:00,11:30～14:30,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ビュッフェ形式のモーニングです。地産地消なのか、長崎の素材をふんだんに使った名産品も多く、多種多様な和洋食の中から選べます。ぜひ一度はこちらで朝食を！朝7時は待ち時間なしでしたが、食後は長蛇の列だったので、観光の予定がある方は早めの朝食が良いかもしれません。