熊本ラーメンの旨味、焦がしニンニク。
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秀ちゃんラーメンの特徴
チャーシューメンと焼き飯の絶妙な組み合わせが人気です。
熊本市での出張時に立ち寄るべきラーメン専門店です。
女性客にも訪れやすい雰囲気で心地よく過ごせます。
平日、お昼前に行ったのですが、すでに並んでおり、少し待って入店しました。店内はとてもキレイで、従業員さんの笑顔も優しく、感じの良いお店。焼きラーメンと焼きめしセットを頼み、実食！ボリューム満点！めちゃくちゃ美味しかったです。もしも、多くて食べれない場合は、ドギーバッグでお持ち帰りさせてもらえます。声をかけてみて下さい。ぜひ、もう一度行きたい名店です！
平日夜に利用しました。チャーハンがうまいという書き込みがあったので、迷わずやきめしセットを注文。確かに美味いです。どちらかというとしっとり系の好きなチャーハンです。見た目通りの味付けで、何より量が多いです。お茶碗２杯分位はあるでしょう。食べ切れるか心配でしたが、そんあ心配は不要です。一気に頬張れます。そしてセットの小ラーメンもスープ美味いです。チャーシューもいいです。チャーシューメンは相当なボリュームみたいですが、チャレンジしたいですね。チャーハンのスープ代わりに飲み干しました。翌日に老舗の熊本ラーメン屋 黒亭に行きましたが、そちらよりもスープは濃いめです。全体的にこっちがおすすめです。何より家族経営でやっているアットホームなお店で、サクラマチからすぐなので、アクセスも良いですし。また行きたいですね。次はセットではなく、チャーハン単品にラーメン単品、いやチャーシューかな。
焼き飯セットと餃子をいただきました。13時過ぎにも関わらず、ひっきりなしにお客さんが並んでいて、噂通りの人気店でした。焼き飯はパラパラでおいしく、ミニラーメンと餃子でちょうど良い量でした。ごちそうさまでした。
西辛島町電停前あたり。歩道沿いの階段を上がった２階。カウンターのみ。地元の人で賑わっています。ラーメンはコクのある骨太のとんこつスープで食べ応えがあります。焼き飯は刻んだチャーシューがふんだんに入ってボリュームがあります。美味しいものを提供しようというお店の心意気が感じられる素晴らしいお店。熊本に行ったら、わざわざ行ってもいい、満足度の高いお店です。
クチコミたよりに出張の時にうかがいました。写真ではラーメンがお味噌汁みたいに見えちゃってますが、おいしい熊本ラーメンです。ラーメンの満足度はかなり高い！そしてチャーハン！ころぞなチャーハン。これなんだよって言葉が思わずもれる。おいしかったです。ごちそうさま😋
行列店です。熊本ラーメンのお店はたくさんあるけど、熊本ラーメンと焼きめしがダブルで人気なのはここです。焼きめしセット（小ラーメン付き）の大盛り（1,100+150円）を注文。お皿に溢れんばかりに盛られた焼きめしは素敵な眺め！小鉢のラーメンがアクセントになって最後まで美味しくいただきました😋ごちそうさま〜
駐車場は近くのコインパーキングに停めました！マイレビ様のクチコミを読んでずっと気になっていたお店にやっと行けました♪店内はカウンターのみのレイアウト。オーダーは※ラーメン(@750)※もやしラーメン(@850)もやしは少し下味を付けて炒めてあるのでシャキシャキでうますぎる！あっさりとんこつです♪ニンニクや胡椒で好みに仕上げて最高✨※焼き飯(@700)パラパラでこれまたうまー！スープまで付いています！ラーメンにスープまではキツイ(汗)ラーメン注文の人にはスープいるかどうかを聞いて欲しいですね！※餃子(@450)どこのお店もだいたい餃子のタレで味が台無しなんだけど、ここのタレは美味しい＆お酢が置いてあるので、関東風に酢胡椒で食べれるので最高すぎる！！✨※ホルモン煮込み(@600)久しぶりのホームラン！！馬ホルモンかな？うま～✨ニンニク投入してさらに最高！全て大満足ご馳走様でした(^^)
夜８時頃におじゃしてみましたカウンターメインのこぢんまりとした店構えラーメンと餃子を頼んで待つこと5分しないくらいで餃子が、先に到着小ぶりながら肉汁がたっぷり出るタイプの餃子でジューシーで美味しいビールに合いますラーメンはマイルド豚骨にニンニクの乗った熊本風でスルスル食べられますサクッと食べられてとても美味しかったです。
中華鍋の音が響き渡るお店ラーメン専門店ではなく街中華的なお店ですラーメンはオーソドックスな焦がしニンニク黒マー油の熊本ラーメンですチャーシューメンは通常のラーメンより値段が跳ね上がりますがそれに見合った360度チャーシューが拝めますしかもチャーシューは ちゃんと美味しいやつです昔の スープに味を取られたチャーシューではなく旨味が残った厚みのあるやつでしたスープとかが今時の複雑なものではありませんがこのチャーシューの見た目は映えと ガッツリニーズに応えており現在に堪えるものを感じましたチャーハンや餃子のような炒め物 焼き物は響く音に違わぬ味わい熊本の街を夕食を求めて歩いて飛び込んだのですが良い地元飯にありつけました。
| 名前 |
秀ちゃんラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-351-9637 |
| 営業時間 |
[月火木金] 11:00～14:00,18:00～21:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒860-0804 熊本県熊本市中央区辛島町７１ Ｕ－ビル 2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
久留米や博多のラーメンと違い、麺は太めの中華麺で、コッテリさや独特の匂いがないので食べやすいです。チャーシューが独特でフレークの様な歯触りで柔らか過ぎずスパイシーなところが気に入りました。フライドガーリックのアクセントが良かったです。チャーハンの量が多く(普通のラーメン屋の1.5倍超)一人の場合は小ラーメン付きの方が無難です。女性はまともに単独でラーメンと頼んだら食べ切れないかも知れません。餃子は具が美味しいので頼んだ方が良いと思います。今時リーズナブルな価格だったので(2026年4月時)また行きたいです。