中毒性高い煮干しスープ。
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あんどう亭の特徴
中毒性の高いスープと、食感の良い麺が自慢です。
岩海苔の風味がスープに最高に合うラーメン屋です。
懐かしい雰囲気の中華そばが味わえる名店です。
ランチセット食べました。しっかり出汁に動物系の脂、いつまでも熱々のラーメン、味も美味い間違い無し！モツもかなりレベルが高く大満足なセットでした。冬に通いたくなるオススメ１軒です。
日曜の昼間に訪問。12時前だったので待つことなく着席し、そば(塩)半丼セットを注文。まずはスープを一口。私好みの味に満足。個人的な意見ですが、野菜モリモリにしてタンメンとして食べたい味でした。それから半丼といえどチャーシューがゴロゴロ入っていて満足。奴も付いてコスパ◎ 限定品に独特なメニューがあったのでチャレンジしてみたいです。
中華そば(しょうゆ)セット麵大盛を注文。スープの色味から濃口醤油がベースと思いましたが、煮干しと醤油のブレンドスープ。煮干しの配合多めで濃い。チャーシューも味付けがしっかりとされていて、単品ライス注文の場合もバッチリ合う。もつ煮のもつは柔らかく、若干の甘みがありました。美味しく、十分胃を満たしてくれました。次回は塩。
可もなく不可もなくって感じですまずくもないけど特別抜け出ているわけでもない。表面の脂の層が結構厚くありました以前は無くスープの醤油の味が1番先に来たのですが、今は脂の中にスープを感じるって表現が合う気がします。結構お客さんは入っていました。
今日も13時でやりきり息子のリクエストであんどう亭で昼飯🍜チャーシュー麺醤油大盛かため¥1200😃家内は海苔ラーメンかため油少なめ¥950😃息子は僕と同じプラス煮玉😃僕が出張で来てた2001年にオープンして早23年 この中毒性高いスープに食感良い麺に濃い味染みホロホロチャーシュー😍 今日は家内の海苔ラーメン味見したけど岩海苔の風味がスープに滅茶苦茶合う💯息子が家内のスープを飲み干してしまった😆
地本で人気のお店の様でランチの時間帯混み合っていました。人気のチャーシュー麺と本格みそラーメンを注文して食べてみました。本格みそラーメンの並めちゃめちゃ野菜たっぷりで1人では食べきれない量でした。チャーシュー麺はお味がこいめで、ちょっと塩っぱく感じました。ランチセットとつけ麺も人気の様で大勢の人がそちらを食べていました。
23.9,12:00少しまって入店駐車場は15台ぐらいそば半分 セット 1000円中華そば と半チャーシュー丼とやっこがついている。 中華そば スープはほんのり 煮干しが香る程度 表面に油があって 熱々のまま最後まで食べられます 麺は 中太麺で チャーシューは味が濃く 歯ごたえのあるもので 臭みはありません うまいです。半チャーシュー丼は 角切りのチャーシューに甘辛いタレ がかかっていてうまいです。つけ麺 和風 波 1.5玉 950円 つけ汁には角切りチャーシューがゴロゴロ 入っていて味は濃いめです。麺は 中華そばとは少し違う感じで柔らかめでした 普通。焼き餃子 6個 500円 肉感 強めで皮 はしっかりしていてうまいです。
半丼セットを注文。中華そばに半チャーシュー丼に冷奴。中華そばは煮干しのいいダシで、そこに多めの油があってリピ確定のうまさ。このうまさの中華そばをこのあたりで食べれる店はないかも。中華そばの油は少なめ、無しができそうだから、このみによっても変えれるし。☆５です。
2022/9/2 10年ぶり以上に訪問。出入り時には，全スタッフさんが挨拶をしてくれて気持ちがいい。メニューはだいぶ変わったと思う。レディースセットを注文。ラーメンは見た目あっさりっぽいが，油が結構強いのと私にはややしょっぱい感じがした😅 半チャーシュー丼は，結構盛りがいい。チャーシューはコマ切れになっているが，味はしっかりと付いていて美味。冷奴がいい舌休めになった。常連さんが多いお店らしく，注文を細かくカスタマイズして行っていた。駐車場は16台置ける広さだが，出入りするところがちょっとした段差になっているので，運転下手な私はドキドキしてしまう😅
| 名前 |
あんどう亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-254-2541 |
| 営業時間 |
[水木] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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甲府観光のランチに利用。近くに自分も好きな辛いので有名な店があったがせっかく旅行で来ているので地元のラーメン店へ。結果大正解！つけ麺がいいかな？と思ったがメニューにスープ割りOKの文字があったつけそば味噌味に。つけ麺店に行ってもスープ割が無かったり、あってもただ同じ味で薄めたようなのがある。スープ割りで締めてこそのつけ麺（つけそば）ではないか。1,100円にしては見た目しょぼいと思ったが器の中に刻んだチャーシューやなると、メンマがガッツリ！美味しいが塩分は濃い目・・夏だしこのくらいがいいだろうwライスを頼んでないのに漬物が付いてくるのは甲府流？さてスープ割り。究極の味！ごちそうさまでした。また甲府に来たい。