味千ラーメンと桂花の饗宴。
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味千×桂花 サクラマチ店の特徴
熊本ラーメンの名店、味千ラーメンと桂花ラーメンが楽しめます。
券売機での食券購入でスムーズなオーダーシステムが魅力です。
サクラマチ熊本の地下に新しくオープンした最新スポットです。
熊本のラーメンのひとつ、味千ラーメン。出張先のホテルの近くだとココが近かったので同僚を連れて食べに行きました。平日の18時前後の時間だったので、お客さんも少なくて直ぐ食事することができました。味も量も問題なく、それなりに食べる人であれば写真のようにセットで食べると満足できると思います。あまり行く回数無いので味千ラーメンの他店舗と比べることできませんが、福岡の一蘭や一風堂のチェーン店にに比べれば量、値段、味など文句なしに良かったです。
出張時の昼食で利用。バス到着して地下に降りてすぐに食べられます。昨年は黒亭だったので今回はこちらへ。東京で昔、桂花は何度か行ったので、今回は食べ比べセットにしました。平日14時過ぎでガラガラでした。どちらもハーフでしたので、ちょっと物足りない感じですが、問題なかったです。
少し前に本店にも行ったけれどこちらの方が美味いと感じた。渋谷の桂花に通った者としては本店の味はピンと来なかった。こちらで短期間に何度も太肉麺を頂いたがこれだ！と数十年前の学生時代に味わった味を思い出した。太肉の八角の香りも程よく効きすぎず生キャベツとマー油のマッチング。これが豚骨スープとよく合う！これこれ。あー近くにあったらなぁ。週一で通うであろう。熊本の人が羨ましい。仕事の遠征で訪れたが職場の人に教えたら大好評でリピーター続出であった。
味千✖️桂花 パイクー✖️太肉ベース選べるやつ、今回は味千コラボが限定メニューに切り替わっててまさかの券売機に存在せず…ってことで 桂花コラボへスイッチ。席について番号呼ばれるまで待機。着丼した瞬間、立ちのぼるマー油の香り。あぁ、これぞ桂花の安心感。クセのない豚骨スープに香ばしさだけが前に出るマー油、そこへ中太麺がズルっと絡むまさに“王道・熊本チェーンの味”。今回のコラボの正体はパイクー麺 × 太肉麺の融合系。・パイクーの香ばしさ・太肉のトロトロ背徳感この二刀流が一杯に収まってる感じ。正直、きくらげやシャープさ込みで言えば味千の方が好みではあるけど、これはこれで**「みんなが知ってる安心の熊本ラーメン」**に着地してて悪くない。攻めすぎず、守りすぎず。今日はそんな一杯でした🍜
2店舗のラーメン屋を楽しめるということで利用。先ずは食券(番号記載されてる)を自販機で購入して空いてるテーブルに着席して、番号を呼ばれたらラーメン取りに行きます。2人で行ったので各々別々の店舗のラーメンを食べ比べました。私の行った時は、赤の丼の味千を食べている人が多かったです。熊本ラーメン食べたことが無く、有名店の味を食べ比べしたい時には良いと思いました。個人的には、味千の方が好みでした。
屋台風の入口で、女ひとりで味千ラーメンを食べました。偶然、感謝デーで450円だったので、我慢できませんでした。至福・・♡
夏目友人帳コラボのラーメン食べました。味はエビまるまるだったし美味しかったですけど、『ライス付き』と書いてあったのにライスはつきませんでした。また、他の人のネットの投稿を読んだら『飛び跳ね予防の前掛けもあった』とありましたがそれすらありませんでした。この投稿に気づいたら客によってこの様に差が出てる理由をお聞かせください。
店入り口の券売機で食券を購入し、店員さんに渡してからお好きな席へ。座席間が広く、荷物が多い時もゆったり過ごせます。お水やお箸はセルフサービスですが、紙エプロンが用意されているので服の汚れ防止にもなり、とても助かります。
熊本に来たので熊本ラーメンを食べようと開店と同時に入店しました。最初に券売機で食券を購入してから入店するのですが、こちらは味千と桂花の両方のメニューが楽しめるお店のようで、どれにしようか迷ってしまいましたが、桂花ラーメンにしました。店内はテーブル席がほとんどで一部カウンター席がありました。水はセルフサービスでした。しばらくして番号が呼ばれたのでラーメンを取りに行きました。桂花ラーメンは味玉・チャーシュー2枚・メンマ・茎わかめ・わけぎがトッピングされていました。麺は固めでスープはとんこつ感はあまりなく、塩味が強い気がしました。チャーシューは薄くて柔らかかったです。熊本ラーメンはこんな感じなのかなあ？と思いながらいただきました。
| 名前 |
味千×桂花 サクラマチ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-356-7800 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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味千と桂花を食べ比べできる。味千より桂花の方が少し太麺か？ どちらも美味しかった。両方にチャーシューと煮卵があるのは良かった。フードコートのような店内なので、若干落ち着かない。