あっさりとんこつで満足感。
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とんこつラーメン 麺ゃ白鈴の特徴
北九州風のあっさりとんこつラーメンが楽しめるお店です。
最高級1番海苔ラーメンとライスの組み合わせが絶品です。
菊陽町役場近くに新しくオープンした注目のラーメン店です。
最高級一番摘み海苔ラーメンの大盛りCセットを頼みました。塩気と海苔が合いすぎているうまい！ラーメンを食べ終わったあとのチャーハンと残りのスープが合いすぎでした。ほろほろのチャーハンがスープと共にあったかく広がる感じがもうたまらん！！リピしたいです！
12時前に来店駐車場はいっぱいでしたが席は空席がありました。味は少しあっさり系の豚骨で麺は細麺（柔めと書き込みがあったのでカタで注文）で。
たまたまタイミングが悪かっただけかも知れませんが、硬めを頼んだのに麺がかなり柔らかかったです。一口食べてあれ？てなりました。大盛りを頼んだのもありますが、もう食べ終わる頃には伸び伸びで悲しかったです。硬めでこの硬さだとバリカタでも柔らかいと感じてしまいそうでした。※他店舗と比べた感想です。※当方ラーメン好きで結構店舗数巡ってます。まあ、麺の硬さの基準は人それぞれなので仕方のない事ですが、、、ただ、味はかなり好みでしたので、次回はバリカタで挑戦してみようと思います。
オープン当初に比べてかなり塩味強めなスープになった様な。小国産のお米が欲しくなります。干し海苔をトッピングすると丁度良くなるのかなぁ？もう一度試させて頂きたいです。
日曜日のお昼前に伺いました。昼のピーク前だったので並ばずに座る事ができました。お店も綺麗で接客も気持ちが良かったです。ラーメンも海苔との相性が良かったです。また伺いたいと思います。
中々狭い店内ですが、内部は綺麗にされており、賑わっていました。他の方の口コミや店の看板にも書いてましたが、若干塩味が利いてます。佐賀系のラーメンでしょうかね。普通の豚骨ラーメンを頼みましたが、キクラゲ、ネギがスタンダードでも多め。トッピングでネギ追加したら、更に多い量が来ました。サービス凄いな。チャーシュー丼は若干味が薄いので、物足りないですが、サービスの辛子高菜と一緒にすると、めっちゃ合いますね。麺は細麺で硬さを選べます。スープがあっさりしていて危うく飲み干しそうになりました。塩分利いてるから気をつけて。
熊本出張の際、たまたま見つけて立ち寄らせて頂きました。とても美味しかったです。海苔は頼んで正解👍品質の良い海苔です。半チャーハンも美味しく頂きましたが、白おにぎりで海苔の良さを感じられる選択肢も欲しかったです。
【お店の雰囲気】まだ開店して1年ほどとあって清潔感があり、女性でも入りやすいラーメン屋さんだと感じました（私は男ですが）。店員さんも店主さん（？）も、忙しい時間帯なのに愛想良く対応してくれました。【味】塩味が効いた豚骨ラーメン。といいつつもしょっぱいかと聞かれるとそこまでではなく、むしろ後から絶妙な豚骨のまろやかさが口の中に広がって優しい味に感じました。まろやかと言いつつもものすごく白ごはんが欲しくなる味です。それに加え、薄切りのチャーシュー、トッピングの海苔も絶品で更にご飯が進みました。【総評】今まで食べたことがない味のラーメンでした。そして、普段はカロリー気にしてラーメンライスの場合は替え玉しないのですが、替え玉頼んで2杯目は高菜や紅生姜でもう一度楽しんでしまいました。遠方でも行く価値ありです。
アッサリ系豚骨スープ、細麺、ストレート角、きくらげ、青ネギ、丸い大き目柔らかチャーシュー、塩加減、旨み、美味しいです。トッピングに特徴有り、市販されて無い佐賀有明海苔を焼きかそのままかで選べます。紅生姜、おろしニンニク、辛子高菜は別取りで用意されてます。
| 名前 |
とんこつラーメン 麺ゃ白鈴 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-237-7938 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～15:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ラーメンのCセット(半チャーハン)麺の硬さは普通を注文しました。さっぱりとした豚骨スープで好みの味でした。チャーシューも半チャーハンも美味しかったです。店内は綺麗で、1人でも入りやすく、店員さんも親切でした。また来たいと思います。