濃厚ラーメンととんからの美味探求。
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熊本拉麺 陣駄（じんた）の特徴
柔らかく煮込まれたとんからくんが絶品でやみつきにさせます。
マー油と醤油とんこつのコク深いスープが魅力のチャーシューメン。
食事時の胡椒とガーリックチップが味わいを一層引き立てます。
平日ランチ利用しました。コンテナーを利用した店舗でしたが、中は綺麗で2人掛けが8ほどの広さもありました。ラーメンとトンカラくんを注文。ラーメンは男性には物足りない量かもしれません。味は基本の熊本ラーメン、って感じでした。トンカラくんは、軟骨と思えないほど柔らかくて美味しかったです。ただ油っこいので、２個くらいで丁度いいかな、と思いました。
濃厚ラーメンととんから3個を注文。ラーメンは熊本ラーメン特有の黒マー油入り。卓上のフライドガーリック入れて美味しく頂きました。話題のとんからは確かに塩辛いですが、とろっと溶けていく新感覚。癖になる人がいることは理解できます。一回行けば十分かなって感じです。
ランチに利用しました。駐車場は10台弱程、昼以降は西日が強いので待ち時間は日差しがきついです。チャーシューメンとトンカラと肉丼を頼みました。ラーメンは、普通です。私見ですが、チャーシューは既製品、スープも粉からのような感じでした。トンカラは脂がきつくしょっぱい。肉丼はイメージが違い、普通のチャーシュー丼でした。まぁ…普通です。一回で良いかな。
2025/11/04初陣駄『じんた」建物はトレーラーコンテナちょい暑かったのでクーラー欲しいかも笑チャーシューがちゃんと厚みがあって濃厚でとろみあってコクもあって美味しかったです♪チャーシュー分厚いし２枚入ってました♪DXBセット頼んだんですが豚マヨ丼美味しいしとんからくんプルプル食感でぽん酢とマッチして美味しかったです。ボリュームありすぎて食べすぎました笑また東区行ったら寄ります。
とんからくん、豚の軟骨を炊いて味付けしたものを唐揚げしたオリジナルの唐揚げ。これが無性に食べたくなる時があり3度目の来店。軟骨だと思って食べるとプルプルで驚きます。ちなみに相方は豚丼がお気に入り。ラーメンは昔家庭で食べたかなってくらい優しい味。調味料で味変可能。好みの分かれる店だと思いますが私は好きです。道路から店へ曲がる入り口が暗いと少し分かりづらいです。
２度目の来店🍜個人的に好きです☆シャッター工事後の14:00頃に食事熊本県民総合運動公園から車で3分で場所良し、店内清潔感あり、ピッチャーの冷水キンキン👌１度目は濃厚ラーメン普通盛り&DX Ａセット２度目は ラーメン普通盛り&DX Ａセット中毒性がある、ばら軟骨のからあげを是非！！2回目の来店のきっかけはコレが食べたくて🤤ばら軟骨が好きであると必ず注文しますが、からあげは初めてでした。衣はサクッと、とろとろぷりぷり軟骨は最高！下味も◎マー油はコクがあって王道熊本豚骨ラーメーンに圧勝◎混ぜずにレンゲで味比べてみてチャーシュー丼も肉感ゴロゴロで◎上記が特におすすめ🔥今回1ヶ月ぶりの来店、濃厚と普通の濃ゆさの違いは分かりませんでした🥲普通でも満足出来る濃厚さはありました！ご馳走様でした🙏🏼手動電動シャッターのお困り事は弊社に♪🙏🏼
濃厚ラーメンととんからくんセットを注文。スープは濃厚でパンチがあるが、よく有る味。とんからくんは、豚足味。
濃厚ねぎラーメン（1200円）を注文。スープにとろみがあり、濃厚と言う名前のわりに個人的にはアッサリとした印象を感じたが味は美味しかった。他の商品はわかりませんが、注文の際にトッピングとして温玉か味玉が選べました。※JAF会員の方は会員証を見せれば麺の大盛りが無料。会員の方はお得なので是非。
チャーシュー麺とマヨ豚丼ととんからセットを注文。ラーメンは焦がし控えめな「熊本ラーメン」って感じ(個人的感想)で、私は「味千」よりコチラが好きです。ドンブリも控えめ(小さめ)なので、いっぱい食べたいなら「替え玉150円」を追加してください。チャーシューは、ちょっと「パサッ」としてましたのでスープに沈めましょう。星3つマヨ豚丼は、思った通りのマヨ＋豚チャーシュー細かく切った丼でした。星3つセットの「とんから」(豚軟骨の出汁漬け唐揚げ)は、ネチャネチャ(中身)、タレかけたらベッチョリ(外身)、でした。正直、この食感、好き嫌い大きく出ると思う、私は苦手。タレをかけるより塩つけたほうが、まだ食えると思います。星1つ以上、個人的感想でした。
| 名前 |
熊本拉麺 陣駄（じんた） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日土] 11:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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陣太のラーメンにお伺いしました🍜ザ熊本ラーメンで美味しく頂きました😋トンカラを頼んで食べたら新感覚な感じで美味しくいただきました😋タレをかけて食べたらまたこれがハマります🤩🤩ぜひ食べてみてください✨