塩とんこつのマイルドな美味しさ。
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横浜家系ラーメン 初の家 菊陽店の特徴
得スペシャルラーメンの大盛りは1,100円とお得感があります。
あっさりとした塩味は女性にも優しい味わいです。
熊本では珍しい家系ラーメンが楽しめるお店です。
濃厚な出汁とモチモチの麺が絡み食べ応えがあります。ランチ時はちょっとした並びができます。バーコード決済対応で店員さんの掛け声も元気があって👍️
初の家さんにラーメン（醤油）＋MAX盛り＋キクラゲラーメン王座決定戦で行こうと思ったら周年イベントでラーメン500円今回は味玉ラーメンと同じくらいの値段でMAX盛りとキクラゲまでいけたやつさらにご飯も無料ありがたきまずはスープしっかり濃さのある家系らしい一杯そして麺もちっとした中太ストレートスープをしっかりまとってくるこの組み合わせはやっぱり家系海苔はご飯へスープひたして巻くこれが安定の流れキクラゲは食感のアクセント麺と合わせていい感じに変化つけてくるチャーシューも素直に美味い味玉もちゃんと仕上がってる全体通してご飯ありきで完成する一杯初の家さん安定の味スタッフさんの対応も最後まで丁寧で気持ちよく食べ切り。
塩とんこつが、がちで上手い。二郎系覗いて、文龍以外でここまで評価できるラーメンは初めてかな。・来店ポイントとか18日に500円で食べれたり。・接客もかなりいい。(バイトの子かな？わざわざお見送りまでしてくれる)・昼はライス無料最高評価ですね。飲食店として、お客さんに満足してもらいたいととても感じられる。週１で通います。
豚骨醤油ラーメンの硬さ普通味濃い目油多めを注文。店内は明るくて清潔感のある感じ、活気もあって女性でも入りやすそうな印象だった。注文から5分かからずラーメン到着。アッツアツのスープに薄く油膜が張って、ハフハフしながら食べた。熱いラーメン最高。家系ラーメンと聞くと塩辛いのでは？という先入観があったが、気にならない程度の塩見で、ちょっとだけクリーミーな感じがしたのも個人的にはよかった。体調悪くて完飲はしなかったけど、是非また来たい。おいしかった。
出張のお昼で訪問食券買って着席するタイプなのでチャーシュー麺を購入したし着席。13:00過ぎだからか空いてた席に着席。麺の固さ、スープの濃さ、背脂の量を聞かれるので硬め、濃いめ、少なめをオーダー。3分ほどで到着。スープは豚骨醤油なんで旨いですが、思ったほどの濃さではなく健康的な味です。麺は硬めですがストレート細麺の良さが出ていてつるんとした喉越しですね。チャーシューは肩ロースだと思われますが薄切りなので食べ応えは少なめなのはご愛嬌ですね。美味しく頂きました。ご馳走様でした。
普通に美味しい家系ラーメンのチェーン店です。本場の方々は家系はこうじゃないとか言われますが、関東の豚骨ラーメンはそんなんじゃないのでお互いさまです。
店員さんの挨拶が元気があってとてもいい。味の濃さや麺の硬さも選べる。トッピングして自分流に楽しめるのいいです。店内は、WANIMAの曲が流れていて活気があるお店です。豚骨醤油ラーメン、コクがあるけどあっさりしていてとても美味しかった。
多少パンチは弱いですが、濃いめにすると家系ラーメンらしさが増します。店員さんが元気よく、とても好感が持てます。ニンニクを入れると、とても私好みの味になります。麺も中太で、美味しい！若干マイルドな所が私にはとてもよい！
馬力家さんよりもマイルドな気がします。ジャンクな感じが好きな方は馬力家さん、マイルドでまとまった感じが好きなら初の家さん、な気がします。もしかしたら経営は繋がっているのかも知れませんが、味は違いがありました。馬力家さんも美味しいのですが私の好みでは初の家さんかなぁ。おろしニンニクと豆板醤を加えて最後まで美味しく食べ進める事が出来ました。スタッフさんに声をかけて刻みタマネギも頂いたのですが、大好き！
| 名前 |
横浜家系ラーメン 初の家 菊陽店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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何ラーメンを頼んだか覚えてません。麺とスープと海苔は美味しかったです。チャーシューとほうれん草と玉子はトッピングと言うより、ただ上に盛り付けただけで一体感はありませんでした。餃子も美味しかったですが、皮がモチモチ寄りなのでパリパリ好きの私はもう頼まないと思います。高校生の息子と2人で3000円。ラーメンも高くなったなと思いました。