マヨネーズ香るコーヒー堪能。
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LiviBossaの特徴
古民家のクラシカルな雰囲気が魅力的な店内です。
アイスコーヒーと岩塩チーズケーキの絶妙な組み合わせが楽しめます。
夜にはホットチョコレートでホッと一息つける落ち着いた空間です。
古民家×クラシカルな雰囲気です。スタッフは服装を揃えられていて、可愛いです！一階はカウンター4席とテーブル2卓くらいだったと思います。2階に4人くらい入る個室が一部屋あったはずです。お店の見た目は入りにくかったですが、リーズナブルでわりとゆっくりできます！
カウンター利用で、アイスコーヒーと岩塩チーズケーキを頂きました！ケーキと岩塩てこんなにも合うんですね✨🍰コーヒーも凄い種類のブレンディがあるので、飲み比べでまた来たいと思います😌☕
お酒はリキュールが1200~1900円程度、トニックウォーターで割ったら+200円、ケーキは700円で、トッピングのアイスがだいたい200円ぐらい？ロイヤルミルクティーは800円、紅茶は600円だったと思います。お酒のことやケーキのこと、聞いたら親切にいろいろ教えてくれました！お酒の種類がとっても豊富で選ぶのに迷いまくり😅お酒は金木犀と葡萄のリキュールと、カボチャと麹等のリキュールをトニックウォーターで割っていただきましたが、金木犀の香りは感じたものの葡萄の風味とカボチャは私の舌が未熟なのかあまり分からなかったです🥹ケーキは、バスクチーズケーキとヴィクトリアケーキをいただきました。バスクチーズケーキは濃厚で添えてある岩塩とも相性抜群！ヴィクトリアケーキはイギリスでは一般的なケーキだそうで、初めて食べましたが、フワフワなのかと思いきや生地もクリームもしっかり固めの食感でびっくり！どっちもすごく美味しかったです。トッピングしたピスタチオジェラートも、ピスタチオの風味が濃厚で美味しかったです。チョコバナナケーキも美味しそうだったので次はそれを食べてみたい💞ケーキは日によって種類が変わっていくみたいなので、それも楽しみです🎶ロイヤルミルクティーは、ミルク感がすごい！ほぼ牛乳なんじゃないかってぐらいミルクでした(笑)お湯はほとんど入ってないんじゃないでしょうか、、？🤔落ち着いた雰囲気の素敵なバーでした🌿
夜カフェ利用でホットチョコレート(50%)、程よい甘さで店内も可愛くてホッと一息つけました🎶色んな香り？のブランデーが置いてあったので次回はそちらに挑戦してみたいな( ੭˙ᗜ˙)੭
チーズケーキに岩塩を乗せて食べたのは初めてでしたが、とても美味しかったです。取り寄せのお酒が並べてあり、とてもお洒落でした！
美容室かな？と思うような外観ですが、カフェ・バーでオシャレなお店です。コーヒーは浅煎りの豆を提供されており、苦みが少なく飲みやすかった。チーズケーキは濃厚でイチオシです。お酒も見たことがない種類が並んでいたので、お酒好きにもおすすめかも。
| 名前 |
LiviBossa |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-322-3522 |
| 営業時間 |
[月火水木日] 12:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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熊本出張の後に訪れようと思っていたカフェは３軒しかし、このカフェは２軒に思いとどまらせてくれた下通を北に歩いて、さらに上通も突き抜けるそんな外れにあるカフェ入店後、カウンターに座るテーブルに並ぶカワイイ瓶すべてが、好みの雰囲気注文したのはキャロットケーキ（700円）とコーヒーコーヒーは、コロンビア リザラルダ ミラン ローガン カルチャリング カーボニック マセレーション（1,000円）コーヒーのフレーバーは、バニラ、ブラックカラント（カシス）、そしてマヨネーズこの”マヨネーズ”というフレーバーに目が留まった注文した後、好奇心がピークに達しつつあるころ、まずはキャロットケーキがサーブされたそしてピークに達したところで、コーヒーがサーブされた多分、予備知識がなければ、コーヒーのフレーバーは”カシス”を感じていたはずしかし、頭に”マヨネーズ”がインプットされていたので、飲んでみるとマヨネーズにしか感じない勘違いがあっては困るが、間違いなく美味しいそれも、かなりのレベルでも頭は”マヨネーズ”、口には”カシス”フレーバーのコーヒーこのギャップが新鮮だったそして、キャロットケーキが美味しいこのコーヒーと合わせると、格別に美味しいサワークリームチーズが上にのせられ、ケーキにはクルミやレーズンなどが入っている仙台で食べたモーツァルト アトリエのキャロットケーキを思い出した背筋がゾクゾクするほど美味しかった妻へのお土産にテイクアウトした（600円）店員さんにこのコーヒーについて伺ったこの店員さんが豆を焙煎しているらしいのだが、店のオーナーから渡されたこの豆を焙煎したところ、マヨネーズの匂いがして焙煎に失敗したと思ったらしいしかし、コーヒーを淹れると美味しいそこで豆を生産した農家の説明を見たら、やはりフレーバーはマヨネーズと書かれていたとのこと熊本のカフェは、記憶に残るところばかりこのコーヒーとキャロットケーキの余韻を失いたくなくて、３軒目に予定していたカフェをスルーして福岡に戻った。